麻辣掌門是麻辣掌門餐飲管理有限公司旗下的一個品牌，也是麻辣掌門麻辣鍋的銷售排行靠前之一。它起源于重慶縉云山的土家風(fēng)味。這是當(dāng)?shù)厝说囊环N常見做法，其特點(diǎn)是一壺大麻，辛辣、新鮮、芳香。據(jù)說當(dāng)?shù)厝送ǔＯ矚g用各種香料和口味的大鍋炒蔬菜。
有重要客人時，他們會在通常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、嫩肉、竹筍和香味。因?yàn)槎垢墒穷A(yù)先炒好的，所以它可以吸收各種肉類和海鮮的美味，添加自己的香味，并將它們混合在一起，達(dá)到“一鍋香”。
麻辣掌門麻辣鍋的辛辣味道進(jìn)一步精煉和分級；在功效方面，在中藥辛辣原料的獨(dú)特配伍中加入了具有清熱除濕功效的中藥，具有不傷胃、不生氣、祛濕熱等特殊的藥膳功能。因此，麻辣鍋適合所有季節(jié)。
麻辣掌門麻辣鍋公司堅(jiān)持“衛(wèi)生、健康、誠信為本”的好的服務(wù)，以務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng)和科學(xué)的管理體系，受到眾多企業(yè)管理者和員工的高度贊揚(yáng)。在公眾中樹立了合格的企業(yè)形象，在行業(yè)中樹立了合格的聲譽(yù)。
麻辣掌門麻辣鍋結(jié)合現(xiàn)代飲食理念，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，為顧客提供“綠色、自然、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)、美味”的餐飲服務(wù)，讓更多食客享受到美食的樂趣。如今，麻辣掌門麻辣鍋在業(yè)界樹立了合格的品牌形象，人氣越來越高，市場非常廣闊。它可以作為一個代理人，很容易致富！
如今，深諳中華傳統(tǒng)飲食之精髓的麻辣掌門在傳統(tǒng)烤魚的基礎(chǔ)上進(jìn)行了繼承和創(chuàng)立，并融合了創(chuàng)立工藝，制成的地道川渝風(fēng)味，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨(dú)特口感。
1、技術(shù)優(yōu)勢：贈送技術(shù)培訓(xùn)手冊、項(xiàng)目技術(shù)操作培訓(xùn)、進(jìn)行實(shí)店培訓(xùn)、實(shí)店演練、實(shí)店考核
2、選址優(yōu)勢：選址指南、選址指導(dǎo)評估服務(wù)、店面整體VI設(shè)計(jì)、店面裝修指導(dǎo)、裝修設(shè)計(jì)圖紙制作
3、運(yùn)營優(yōu)勢：產(chǎn)品促銷手冊、人員招聘及培訓(xùn)手冊、店員禮儀培訓(xùn)指導(dǎo)手冊、全套運(yùn)營培訓(xùn)光盤、開店促銷方案
4、危險把控：突發(fā)事件處理講解、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一手冊、運(yùn)營專家全程跟蹤服務(wù)、復(fù)訓(xùn)食材免費(fèi)、復(fù)訓(xùn)培訓(xùn)免費(fèi)
一、具有10-20萬經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能滿足麻辣掌門加盟開店所需要的費(fèi)用。
二、有滿足經(jīng)營需要的場所。面積在30平方米。
三、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格;
四、自愿申請加盟麻辣掌門連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及加盟能力;
五、認(rèn)同麻辣掌門經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作;
六、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關(guān)證照，并接受公司評估;
七、擁有合格的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念;
八、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用麻辣掌門品牌名稱，自覺維護(hù)品牌形象;
九、特許經(jīng)營店應(yīng)遵守國家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會道德風(fēng)尚的活動;
十、熱愛香鍋事業(yè)，具備長期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情。
麻辣掌門是這個行業(yè)的佼佼者，對于創(chuàng)業(yè)者來說是不可錯過的。麻辣掌門加盟的費(fèi)用要根據(jù)加盟商選擇的加盟模式來決定，一般費(fèi)用在10-20萬元，麻辣掌門為加盟商量身定制多種加盟方案，滿足各種加盟需求。其中一部分用以支付加盟費(fèi)，品牌使用費(fèi)以及爭取進(jìn)一步提升金，其中加盟費(fèi)5萬元，爭取進(jìn)一步提升金一萬元。
開一家麻辣掌門加盟店不僅僅有加盟費(fèi)的支出，還有開業(yè)所需進(jìn)貨費(fèi)用以及開店必備設(shè)備設(shè)施費(fèi)用，大概需要5-10萬元。麻辣掌門加盟店的宣傳推廣，人員工資都需要一定的費(fèi)用，這部分費(fèi)用大概需要2-3萬元。
