蛇尖上的味道是江西快樂家鄉餐飲連鎖管理有限公司餐廳的祖傳招牌菜之一。江西快樂家鄉餐飲連鎖管理有限公司成立于2007年1月18日。2015年，公司遷至江西省新余市富塘路富塘小學對面，成立總部經濟。公司下設人力資源部、營銷策劃部、培訓部、菜肴研發部、市場開發部、財務部、法律部、運營部等部門，旗下品牌有：周瓜瓜豬手、蛇尖上的味道、奶奶味蛇，包括萬縣四大品牌。這是一家專注于主題餐廳、休閑食品和燒烤鹵水食品連鎖發展的餐飲公司。蛇肉含有大量的蛋白質和氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸。然而，這8種氨基酸是人體無法合成和制造的，因此必須從食物中攝取，而這8種氨基酸在蛇肉中的含量很高。此外，蛇肉還含有一種叫做谷氨酸的特殊物質，可以增強腦細胞的活力。此外，它還含有鈣、鐵、磷和鋅等無機鹽，以及維生素A、維生素B1、和維生素B2等微量元素。

柳宗元名篇《捕蛇者說》，開頭1；道：“永州之野產異 蛇，黑質而自章，觸草木盡死。以嚙人，無御之者。”蛇， 形象可怖，關于毒蛇咬人中毒致死的故事很多，聽來令人 不寒而栗。當年，冒著生命危險捕蛇的人是用以抵賦稅， 收蛇的人則是為了用蛇制藥，可治許多重病。

蛇尖上的味道加盟優勢：

1、產品研發支持：產品不斷研發，不定期為大眾提供美味新產品，帶給消費者新鮮體驗。

2、核心技術支持：專業技術人員對生產、研發進行指導培訓，爭取進一步提升食物美味好看確保市場優勢。

3、系統培訓支持：全面規范系統培訓，在較短時間內讓加盟商得到比較完善的系統服務體系。

4、指導支持：身定制開業慶典及方案策劃一炮打響市場。后期總部也會不定時提供活動方案。

5、店鋪選址支持：專業選址顧問，充分考慮加盟者時間、精力、金錢等等方面因素選擇合適的店鋪。

6、區域扶持支持：爭取進一步提升在同一個區域只有一家加盟店，以充分確保加盟商的市場收銀。

7、裝修設計支持：為加盟店量身設計裝修圖，并進行建店裝修、監控安裝等各方面的全程服務。

8、營銷策劃支持：完善的營銷策劃方案，并派遣專業營銷人員執行策劃方案，扶持收銀較大化。

9、團隊管理支持：完善的團隊管理服務，以加盟店為核心，提高整體工作效率，達成團隊目標。

A.認同快樂老家品牌文化，理解并始終維護品牌統一標準。

B.合格的商業意識，具有創業精神，對品牌合作事業有長遠的規劃。

C.了解連鎖餐飲行業的運作模式，了解餐飲服務業的運作與經營，具備連鎖行業的從業或創業運作為佳。

D.無重大刑事案件記錄，無犯罪記錄。

E.要有加盟危險意識，加盟有危險，加盟需謹慎，具有一定的危險承受能力，對經營有合理的期望。

F.對加盟人進行評估：誠實守信，執行力，責任心，原則性，服務意識，敬業精神，吃苦勤勞精神，必經全面通過運營總監的資質評估。

蛇尖上的味道加盟費不高，總加盟費需要在5-10萬元，加盟費2萬元，爭取進一步提升金一萬元，這些費用加盟商不僅可以獲取蛇尖上的味道的品牌使用權，加盟開店，前期所需設備設施原材料等費用預計2-5萬元，裝修費用，房租費用，員工工資，以及水電費用等雜費需要0-1萬元。同時還能得到蛇尖上的味道總部多方面的服務支持，從店面設計，門店裝修到后期的活動策劃，店面運營等，蛇尖上的味道總部都會協助加盟商，確保蛇尖上的味道加盟商創業成功。

一旦加盟商成功加盟蛇尖上的味道，總部會為加盟商提供多方面的扶持政策，幫助加盟商解決運營過程中遇到的一系列問題，使加盟商可以輕松加盟，不操心經營！蛇尖上的味道加盟后，不用擔心門店的生意，因為現在正處于政策開放的時候，市場越來越好，很多有關的品牌店面營業額都是一路飆升。蛇尖上的味道為了增加銷售的渠道，還與很多大型的品牌，都建立了合作，成為品牌的供應商。