漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助隸屬于北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司旗下品牌，是一家提供烤肉加盟服務的餐飲連鎖企業，公司顛覆了傳統烤肉模式，提出了獨特、具有創意的全新運營模式。公司至2005年成立至今，一直遵循注重菜品質量、服務優質、價格親民的原則，經過不斷努力已經在同行業及消費者心中建立起合格的口碑。

目前漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助在全國已有連鎖店200多家，同時在全國省、市、縣以直營店和加盟店的模式開疆拓土，預計2017年年底將突破300家。立志成為中國具性價比、有影響力的連鎖餐飲是我們全體漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助人的共同目標！

漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助的菜品分為五大區域：常規菜區、小吃西點區、涼菜區、水果區、酒水飲料區。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴，讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助嘗遍天下美食，盡飲美酒佳釀，真可謂是物超所值！錢呢？有意向加盟的創業者可以在線留言或是電話咨詢具體加盟詳情。

相對于其他餐飲業類別，自助餐擁有服務成本、管理成本等方面的優勢。大多數的消費者認為，自助餐就是一種有趣的就餐體驗。這種滿足式的就餐方式慢慢變成國內常規餐飲業態。男女老少都非常愿意體驗自助餐，選擇種類不僅多，價錢更加實惠，是出門聚餐的不二選擇。加盟自助餐，選擇一個有影響力，口碑好的品牌非常重要。

漢麗軒餐飲總部已擁有完善的經營管理體系，包括人力資源管理部門負責企業文化的塑造、人才的選拔與培養；產品研發與質量控制部門致力于新產品的研制和對所有餐廳食品質量的監控；餐廳營銷管理部門對各餐廳的經營管理和服務進行控制與管理；采購部門為各餐廳的正常運轉提供穩定、可靠的食品原料及半成品的進貨渠道及參考價。

任何企業的發展總是面臨著前所未有的挑戰和機遇，每個企業都希望自己能夠抓住當前的機遇，迎接更大的挑戰，從而取得成功，在激烈的同行業競爭中脫穎而出。

1、公司考察和面試簽約第一次，由總部客服人員為加盟商做前期問題，提供加盟信息，就加盟的條件和程序、加盟支持和服務、投資回報分析為加盟商做詳細介紹。

雙方達成意向，簽訂意向協議，保護加盟商選定的區域

2、店鋪審核分析派出專業人員對店鋪進行實地考察，確認工程條件（如層高、配電量、上下游水量、排風量等 . ) , 法務人員審核店鋪租賃合同，爭取加盟商更多權益。

3、統一設計裝修為了保證韓麗軒統一的形象，餐廳的設計由總部提供標準（樣板店），并提供一套完整的施工圖。

加盟業務隨裝修施工隊負責人到總部接受1天的裝修培訓，了解韓麗軒的裝修流程和裝修細節，確保工期用在35天到45天內完成。

同時，總部派出籌備經理對加盟商裝修入口到開業的全過程進行監督。

4.人員招聘和培訓籌備經理應協助加盟商建立店鋪人員的組織結構。

招聘4名管理人員，派往北京實體店進行培訓（包括規章制度、操作流程、原材料采購、產品加工制作、自助餐的本質、成本控制方法等）。）在早期，并在培訓的后期進行實際的商店運營和管理。

，培訓期間的住宿費用將由總部承擔，

五、設施設備的采購與定制為保證產品質量與形象的高度統一，二代店、餐廳的設施設備部分由總部指定的設備廠家定制，其余部分由總部提供清單、規格、品牌和底價，由加盟商就近采購。

，三代店所有設施設備均由總部指定的設備廠家定制。

6、原材料采購資源共享原材料通過全國采購渠道資源共享，可以讓加盟商的采購價格更具競爭力

，加盟商擁有自主采購所有原材料的權利

7、開業策劃與支持總部會統一安排加盟店開業營銷策劃活動，

開業前兩天，總部派出3人的專業技術團隊到當地支持開業10天，為的是使開業效果達到總部的標準，給客人留下良好的第一印象，為加盟商以后的經營打下良好的基礎。

提供服務標準、菜品標準、運營指南等管理制度，確保加盟店的規范化和統一化。

8、支持開業后不定期組織再培訓，任何有益于韓麗軒經營的食品改進和新菜品的推出，技能的提高和加盟商管理的完善。

如果加盟店有額外的需求，總部可以在協調后提供有償支持。

1、要求投資者能夠獨立投資漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助加盟所需10-20萬元費用，并能承擔一定的經營風險。

2、加盟商要有符合漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助要求的合法營業店鋪，面積為20-100平方米，可以選擇獨立店鋪或者商城店鋪。

3、具有獨立法人資格或者經濟實力較強的自然人。

4、認同漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助經營理念并遵循漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助總部力行的管理制度。

5、申請人須具備相應的資金實力和社會資源，有條件在漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助的規范下選址投資開設獨立的漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助品牌專賣店。

6、在本地市場有合適的地段門面，門口人流量滿足經營需要。

7、接受漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助統一管理，嚴格遵守漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助的加盟合同、營銷方案等規范性條件。

8、具被良好的商業信譽以及溝通領導的能力。

9、能夠吃苦耐勞，工作踏實，一直保持有積極向上的心態。

一般情況下，處在大城市的費用相對較高一些，而二三線城市的費用相對較低。除此之外，店面的大小也有一定的影響。其中漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助加盟品牌的費用不高，只需要10-20萬元就可加盟開店，其中加盟費5萬元，保證金一萬元，以及設備材料費用大概5-10萬元和其它費用如裝修房租水電總計2-3萬元左右，可以讓投資者輕松加盟。

漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助產品在市場熱賣不斷，該行業有美好的前景，行業小投資項目也很多，創業壓力相對小，很多人都在找尋行業良機，漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助加盟有市場，前景也不錯，它是創業開店的優佳選擇，品牌有實力。