爐漁宮酸菜魚隸屬于北京薯頤閣餐飲管理有限公司，北京薯頤閣餐飲管理有限公司成立于2014年，是一家專業型、綜合型的餐飲品牌孵化平臺。公司擁有較強的綜合實力，集品牌經營、管理、設備研發、餐飲管理、培訓、服務、美食開發、食品機械研發、加工、物流于一體，經過多年積累，完成了從幕后到臺前、從單一化到多元化、從技術開發到品牌運作的升級。公司與信良記，草原興河，北京天露食品有限公司，蜀海供應鏈平臺等多家建立長期穩定的合作關系，確認從產品原材料，調味料到存儲配送物流各方面為加盟商提供優質服務;同時，與北京樂卡包網絡科技有限公司建立戰略合作關系，從支付，收銀，會員管理，營銷等多角度深度融合，確保品牌連鎖體系嚴謹規范化。

隨著企業的發展，北京薯頤閣餐飲管理有限公司承擔起更多的責任與使命，打造出行業內最大的餐飲人才培養基地，不但為行業輸送更多的專業人才，同時也能促使合作伙伴得到快速成長。公司堅持低風險、低成本的連鎖運用模式，通過對優勢資源的拆分與整合，不斷提升品牌生命力，降低市場競爭阻力，實現小資金運作的新餐飲模式，不但使品牌獲得良性發展，也讓越來越多的投資群體受益其中。

爐漁宮作為薯頤閣企業旗下主打金牌項目，將私房酸菜魚技藝與快時尚文化相結合，引進國際ERP管理系統，擁有優質食材供應鏈及先進冷鏈配送體系，在保留酸菜魚美味健康的同時，大大縮短上餐時間，爐漁宮自面世以來備受商家和消費者的青睞。未來3年，爐漁宮將在全國范圍內發展超過1000家的連鎖加盟店，每家店采用統一裝修，風格簡約時尚，可識別性強。爐漁宮還將積累雄厚的資金實力，計劃在國內A股上市，最終實現品牌的資本裂變經營。

爐漁宮酸菜魚快餐模式，采用單人單鍋售賣方式，精選越南深海龍利魚，無骨無刺，鮮香滑嫩，營養價值極高;特選川渝陳年老壇酸菜，由內而外，酸勁十足，回味悠長;甄選黑龍江五常原產地大米，顆粒飽滿，香味濃郁，筋糯宜口，越南深海龍利魚與陳年川渝老壇酸菜的默契搭檔，使得魚片的爽滑，酸菜的勁爽發揮的淋漓盡致，品一口奶白色的魚湯，深海的神秘，酸菜的底蘊在舌尖縈繞，揮之不去的，還有山城一如既往的熱辣印象。3分鐘出餐的極速效率，完全可以將爐漁宮酸菜魚當作日常飲食。

現在很多美食都是用日常生活中常用的蔬菜、水果、肉類做成的，比如酸菜魚、新鮮的活魚以及各種食材，但是這樣的美食是可以形成的，魯豫宮包間酸菜魚的亮度和魚片的亮度完美搭配，加盟爐魚宮包間酸菜魚，不用問廚師，店面可大可小，自然利潤豐厚！大市場：一年吃10億噸魚：描述大魚大肉的盛宴，描述魚米之鄉，據統計，中國人一年要吃10億噸魚，魚火鍋、烤魚、紅燒魚、酸菜魚 . . . 魚似乎只代表一個晚宴。

在快餐文化的趨勢下，爐漁宮酸菜魚快餐模式成功地開發了潛在的受眾，單鍋酸菜魚配米飯獲得了更多的青睞。

標準化：原材料統一配送\\/包裝：魯豫宮擁有高質量的供應鏈和一流的冷鏈配送系統。魚、酸菜和秘制配料等所有配料均由中央廚房包裝出口，不僅保證了飯菜的味道和質量，還大大減少了廚房的準備工作。

操作員只需要打開食材包裝，簡單地烹飪，沒有廚師，沒有經驗，輕松實現3分鐘上菜。

多渠道： o 2 o綜合吸引客戶：o 2 o兩個渠道，店內銷售，外賣送餐，在線預訂多種銷售渠道，不錯過任何一項業務，智能會員卡管理，定期推出會員福利，牢牢吸引客戶，支持節日促銷活動，利用節日氣氛，吸引潛在消費者，團購預訂，與美團圍麥、百度圍麥等在線平臺合作，通過多渠道吸引客戶，增加產品銷量。

1、具備開辦爐漁宮酸菜魚加盟所需5-10萬元的基本投資資金。

2、具備適宜的經營場所，門店面積為20-50平方米，以滿足爐漁宮酸菜魚總部的要求。

3、中華人民共和國公民年滿18周歲以上有獨立承擔法律責任的自由人;

4、認同品牌爐漁宮酸菜魚經營模式，并有意愿從事這種連鎖經營的;

5、能接受爐漁宮酸菜魚總部的市場調研建議，積極配合爐漁宮酸菜魚總部做好開店運營策劃前期工作的;

6、誠實守信，具有強烈的團隊合作意識和認真經營的態度;

7、具備一定的資金實力和良好的資金信用，能夠滿足加盟店的啟動資金要求;

8、有著良好經營心態，積極配合爐漁宮酸菜魚總部做好加盟后運營指導;

9、自愿繳納每年的爐漁宮酸菜魚品牌管理費。

爐漁宮酸菜魚加盟所需費用在5-10萬元之間，其中爐漁宮酸菜魚總部只收取2萬元的加盟費，保證金一萬元，保證金在合同期滿后，無違約情況下，會全額退還，另外爐漁宮酸菜魚設備物料的購買預計2-5萬元，其他費用0-1萬元用來支付店面房租以及裝修費用，加盟爐漁宮酸菜魚品牌，總部還將對每一位加盟商提供一系列的扶持與幫助，讓更多加盟商能夠輕松獲利。

當下，爐漁宮酸菜魚加盟門店已經在很多城市出現，它的成功案例相對多，如果您有投資生意的想法，爐漁宮酸菜魚加盟市場好，是一個值得大部分創業者選擇的品牌，此時與它合作，總部為您提供更多優惠政策。