馮記招牌水煮魚摒棄傳統水煮魚的做法，更打破傳統餐飲的制作復雜繁瑣的工序，把制作過程標準化流程化，精心選材，新鮮生猛活魚，又充分結合辣椒御寒、益氣養血結果，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。3分鐘即可制作出一道色香味俱全的標準馮記招牌水煮魚。在快速出餐的同時保留住原有經典川菜的獨特風味，研發的核心料包里添加了十余種藥膳食材，吃的健康，賺的合格，撲辣辣是廣大創業者和食客爭相選擇的創業項目及美食。
馮記招牌水煮魚，在原有重慶渝北風味水煮魚的基礎上，以大量財力、物力研發新鮮菜品，剔除了傳統水煮魚成本高、出餐慢、翻臺率低等特點，大大提升銷售收銀，形成了有持續競爭力、加盟小、可經營、實現目標快的新式水煮魚――馮記招牌水煮魚!以中低價位為主，搭配各種經典涼菜、鮮果飲品、特色小吃等，在眾多加盟品牌中脫穎而出!多年來公司憑借具有特色的菜品及貼心服務和合格的信譽，不斷發展壯大，使“馮記招牌水煮魚”成為廣大賓客公認的知名品牌。先后榮獲“全國綠色餐飲企業”、“國內食品年會食品示范單位”、“國內商業信用企業”、“省級有名商標企業”、“省級餐飲企業30強”、“團及省青年創業見習基地”、“希望工程建設獎”、“五一建功立業獎”、國內商業服務業改革開放三十周年“不凡企業”、“河北省服務質量獎”“河北省服務品牌”等、省市級多項榮譽。2011年馮記招牌水煮魚川越食空店酒家酒店等級評定委員會的嚴格考核，憑借不錯的綜合實力獲得五鉆級酒家殊榮。
馮記招牌水煮魚將按照建設和諧社會、新款社會的要求，本著“和諧共贏，奉獻社會”的核心理念，秉承“做好人、做好事”的企業精神和“真情待賓客，誠信到永遠”的經營理念，走專業標準化之路，向集團化發展，創餐飲品牌，與國際接軌，為弘揚飲食文化做出更大貢獻。
1、品牌有著多年的運營經驗，不僅專業性強，而且總部實力也很雄厚，能夠為加盟店提供多重的加盟支持，為加盟店提供堅實的后盾支持。
2、總部擁有專業的研發團隊，所有的產品品類均經過了反復的試驗，在開發上注重各種因素，總部新品不斷，創業輕松。
3、品牌致力于標準化操作的研發，大程度精簡操作流程，讓加盟商零經驗就能輕松上手、快速掌握，大程度減少成本和時間，增加收銀。
4、馮記招牌水煮魚加盟總部設有培訓中心，免費為每一位加盟商提供專業的技術培訓和經營管理培訓。
5、馮記招牌水煮魚目前已經擁有多家成功的加盟店，擁有完善的售前、售中、售后體系和經驗豐富的市場管理操作團隊，讓您輕松創業，穩步創業。
6、總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了智慧之選，提高了穩定性。
1、加盟申請
你只要符合加盟條件，即可向總部遞交加盟申請。總部根據所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核，與此同時申請者也可以到總部詳細考察，以便于對總部的招商活動有更全面直觀了解。
2、簽定《加盟合同》
加盟合同是在本著雙方互利互惠、共同發展的原則下，明確雙方權利和義務的合作細則。在加盟商提出申請并獲總部批準后，簽定馮記招牌水煮魚連鎖加盟經營合同書，申請加盟商按連鎖辦店的面積，一次性向總部交納相應的馮記招牌水煮魚特許經營費，其專業餐飲設備器具和首批原輔料款等可同步交納，亦可后期裝修完工后銀行匯款付。
3、統一的門店裝修
簽定加盟合同后，辦店進入緊張的門店裝修階段。根據全國連鎖總部統一制定連鎖加盟店裝修風格，加盟商在規定的時間內積極組織裝修施工，全國連鎖總部可根據加盟商要求派員親臨現場協助裝修施工。
4、系統培訓
加盟商接受總部嚴格規范的系統專業培訓，培訓時間為 7-30天，培訓內容為兩大部分：一是服務（禮儀禮節，儀容儀表，服務技巧，推銷技巧）和后廚相關基本知識與制作的現場操作技術培訓；二是馮記招牌水煮魚連鎖店開店經營指導培訓。
5、后續服務
總部對所有加盟店提供長期的后續經營指導和咨詢，免費提供印刷精美的《馮記招牌水煮魚培訓教材》、《馮記招牌水煮魚連鎖營銷指導手冊》等文件資料和開業所需宣傳資料、貴賓卡、飯店菜單設計樣、店員工作服、胸卡等物品和馮記招牌水煮魚連鎖連鎖經營授權書、授權牌等，試營業一段后，正式開業。
