江湖傳聞，有一家來自四川的正宗成都火鍋，火遍了全國大獎南北，引得各路名人紛紛接踵而至，名曰串一火鍋。串一火鍋隸屬串一火鍋有限公司旗下，依托四川火鍋協會等強大資源，集食材生產、技術研發、餐飲管理、餐飲品牌推廣、加盟管理為一體，致力于打造串串香界大品牌。
　　串一火鍋與四川火鍋協會一道在全國各地尋找健康、的食材和原輔材料。實現食材采購運輸供應鏈一體化，嚴格現代化低溫潔凈技術工藝，旨在為消費者提供原汁原味、健康美味的食材。擁有行業知名的技術研發團隊，兼行業泰斗級人物保駕護航，不斷精研底料技術和菜品開發，在尊重傳統經典的基礎上創立精進，帶領串串香口味健康養生新時尚。
　　串一火鍋擁有各色湯底任君選擇：
　　川香麻辣味：
　　以麻辣香為特色，利用菜油、牛油和香料的復合味提香，輔以燉煮牛棒骨和鴨掌骨的濃湯，慢火熬制6小時。麻辣適度而不燥烈，味道鮮香而不油膩，湯汁紅亮而不濃稠，散發出渾然一體的濃烈香氣。
　　酸辣金湯味：
　　選用泡辣椒和黃燈籠辣椒醬精心熬制，湯汁色澤金黃，鮮香酸辣，一口下去，別具個性的味道讓舌尖的味蕾瞬間激動起來，既能橫掃炎熱天氣帶來的食欲不振，也是嚴冬季節御寒養生之妙品。
　　酸菜味：
　　創意延展四川傳統火鍋體系，精選古法壇泡230天以上的川南泡菜，將獨到的酸爽口感融入地道的川味之中，實現了煮串串和喝湯兩者兼得。只需喝一口，涮一筷，便可徹底喚起不吃辣的美食愛好者原始的食欲。
　　番茄味：
　　選用新疆上好的番茄，經剝皮去籽后加油炒制，再配以精心熬制的高湯精制而成。番茄味湯底味道清香，富含人體所需多種維生素，有助于消化及減緩皮膚衰老，為綠色消費人群喜愛。

　　1、品牌形象支持
　　授權方式充分利用串一火鍋的品牌形象，從門店到門堂、廚房等提供一整套免費VI形象圖，統一裝修格調。同時，在今后的經營過程中將與公司共享廣告宣傳所帶來的良性效益。
　　2、經營模式支持
　　串一火鍋加盟總部根據門店的實際情況，結合總部的系統化、標準化的管理模式，制定適合門店的經營方式和管理方案，并不定期派人到店進行督導維護，傳授技術、糾正錯誤、人員培訓、經營分析、營銷策劃等等。同時，總部統一配送產品底料，提高/增加產品品質和口味統一，降低經營成本，扶持單店收銀率。
　　3、店鋪選址支持
　　總部派遣專業團隊對店鋪周邊商圈、消費習慣、市場定位進行大數據分析，對商鋪進行綜合考核打分，避免因選址不當造成的“先天不足”以及市場定位失誤。
　　4、培訓支持
　　公司總部在加盟店開業前，會安排加盟商到店學習，進行一對一的指導，同時在開業時總部也會安排專業人員到店與店鋪內的管理人員、技術人員以及前后堂員工進行協同作業與系統培訓，以提高全體人員的工作技能、服務意識和團隊協作意識。
　　5、開業營銷支持
　　加盟商充分享受公司廣告宣傳所帶來的的良性效益，同時公司總部會根據店鋪位置，結合當地實際飲食習慣，為加盟商提供適合當地消費者的營銷策劃方案。
　　6、技術支持
　　公司總部對加盟商進行原輔料支持、新推產品技術研發支持、單品制作的廚藝培訓等各方面的支持。

　　1、與總部取得聯系，初步了解串一火鍋項目情況。
　　2、加盟商到總部進一步考察串一火鍋項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
　　3、串一火鍋總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。
　　4、雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
　　5、串一火鍋總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
　　6、對店面裝修進行設計，并且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
　　7、串一火鍋總部制定開業宣傳推廣方案。
　　8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
　　9、各種店內設備開始籌備，并且進行各種技術調試。