炳記餃子云吞店有30多種口味，餡料非常豐富，廚師多年不斷調(diào)整水餃餡料自有工藝配比，力求達到更好的口感。炳記餃子云吞店的調(diào)味料都是用大骨熬湯，加入多種調(diào)料調(diào)制而成。水餃吃起來水靈，多汁，有嚼勁，不膩。只是因為采用的是先進的萃取工藝，調(diào)餡的時候只需加入炳記餃子云吞店的制造調(diào)料就可以，不用再添加作料。口味豐富，皮薄鹵多，百味迎百客，厚道做餃子餡。
　　炳記餃子云吞店為了提升水餃的口感，采用原創(chuàng)的推拉搟皮方法，搟制出的面皮四周起蹺中心碗，面皮薄厚均勻無硬芯，整體呈草帽形狀，可以包住更多的餡料，還能牢牢鎖住餡料中的湯汁和營養(yǎng)。普通餃子放盤里，涼了之后很容易黏在一起，顧客有點外賣的，粘成一團了。甲侍郎專用和出的面，包出來的水餃，涼了不黏皮，不粘在一起，還有勁道，有嚼勁，口感非常好。
　　炳記餃子云吞店的手工水餃都是現(xiàn)包現(xiàn)煮，摒棄了油鹽醬醋的做法，選擇了古方制做出醬香水餃，色鮮味美。元寶型的灌湯水餃采用的先進的壓榨和萃取的制作工藝，和縮汁技術(shù)，非常有嚼勁的，口感好。鮮魚肉類的水餃目前是炳記餃子云吞店主打的是鲅魚、墨魚、黃花魚、皮皮蝦、海螺五種。墨魚水餃的話，是用墨魚囊里的墨汁來調(diào)面的，面皮呈現(xiàn)黑色。
　　炳記餃子云吞店擁有15大系列，153款單品，都深受年輕人喜歡。炳記餃子云吞店一年四季，一日三餐，消費時節(jié)不受限制，年輕人是消費主力軍，味道好，自然流量大。餃子自帶吸客魔力，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)美味，家庭聚會，公司聚餐，都可以在此。想吃炳記餃子云吞店，足不出戶，也可盡享江湖美食，全平臺的外賣渠道對接，客源穩(wěn)步升高。炳記餃子云吞店制作簡單，料包操作，省時省力省人工，上手快，出餐快，簡單易學(xué)，人人都可當(dāng)大廚。

炳記餃子云吞店主打云吞和餃子，以皮薄味鮮，肉嫩汁美的美譽風(fēng)靡廣東地區(qū)，是地道的老廣州純手工美食，作為一家經(jīng)營多年的品牌老店，炳記餃子云吞店尊隨當(dāng)下流行的新食材，堅持標(biāo)準(zhǔn)化健康食材，不斷研發(fā)新口味。

一目了然 口味多多

炳記餃子云吞店所經(jīng)營的菜品一目了然，專注于口感美味的云吞和餃子，不讓不相干的產(chǎn)品成為庫存，模糊賣點！不過炳記餃子云吞店提供多品種多口味的餃子和云吞，如常見的三鮮，豬肉白菜，玉米蝦仁等等高達200多個品種，并隨著季節(jié)變化，精選當(dāng)季新鮮食材制作各種口味的餃子，當(dāng)天供應(yīng)品種在20種以上，綠色的食材工藝充分滿足了顧客對美味食物，健康食物的要求。

價格實惠 多元化銷售模式

在快速發(fā)展的當(dāng)今社會，物價水平有著明顯的提高，而炳記餃子云吞店保持著中華民族的傳統(tǒng)美德，只要10塊錢即可享受到一頓美味有營養(yǎng)的傳統(tǒng)美食！炳記餃子云吞店制作的速凍食品以合格的信譽，好的產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外市場，現(xiàn)代生活正是“快”時代，快餐已經(jīng)成為一種必不可少的生活方式，而美味健康又還很實惠的快餐店正是大眾的需求，炳記餃子云吞店可與多家外賣平臺合作，訂單多多，讓生意更上層樓。

輕松上手 開店更容易

云吞水餃作為中華傳統(tǒng)美食，且在國內(nèi)外一年四季頗受現(xiàn)代人的喜愛，是因為餃子是生活中常見的家庭餐，上手簡單，平常人皆可以制作，再加上炳記餃子云吞店獨特的醬料自有工藝，讓你一秒變大廚，制作出鮮嫩可口的美味，吃上一口餃子，感受溫暖的味道。

管家式服務(wù) 省心更合格

炳記餃子云吞店會根據(jù)當(dāng)?shù)赜貌土?xí)慣選擇人流量多，商圈范圍廣，有醒目店招位置的地方進行開店，在開店之前會派專業(yè)人員進行當(dāng)?shù)厥袌隹疾欤窘ㄓ凶约荷a(chǎn)的食材基地，在經(jīng)營過程中扶持了核心食材的調(diào)配，讓門店可以靈活運營，多方位擴展，在門店運營過程中總部會派遣專人進行現(xiàn)場知道，幫助您更好的進行整店輸出，協(xié)助您進行促銷活動的定制，直到您可以成熟管理門店，加入炳記餃子云吞店，輕松上手當(dāng)老板。

　　1、先預(yù)定：相應(yīng)區(qū)域名額有限，加盟商各種信息渠道聯(lián)系總部預(yù)留名額。
　　2、實地考察：到炳記餃子云吞店加盟總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。
　　3、智慧之選申請：這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
　　4、資格審核：炳記餃子云吞店加盟總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。確認(rèn)加盟商的經(jīng)營資格。
　　5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。
　　6、店面裝修：炳記餃子云吞店加盟總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計，裝修。
　　7、開店籌備：人員招聘，店員店長的培訓(xùn)。
　　8、貨物配送：物料配送，炳記餃子云吞店加盟總部協(xié)助智慧之選人試營業(yè)，提供營銷方案。
　　9、試營業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。
　　10、正式營業(yè)：炳記餃子云吞店加盟總部全程指導(dǎo)，前來恭賀。
　　11、售后服務(wù)：炳記餃子云吞店加盟總部定期在您開業(yè)后進行跟蹤指導(dǎo)。