百歲魚老火鍋加盟詳情
百歲魚老火鍋由百歲魚創(chuàng)始人朱氏家族潛心研發(fā),集川式火鍋之精華,在繼承傳統(tǒng)制作色、香、味的基礎上,別具匠心地融入維揚口味。二十世紀三十年代,在江南古鎮(zhèn)湖州.有一間酒店叫“祥泰行”,其主人王品元先生所烹制的“百歲雞”以其味美傳譽四野鄉(xiāng)鄰,被稱為當時的江南名菜:“南京桂花鴨,湖州百歲雞”。在改革開放的八十年代,其家孫王西野先生,繼承祖業(yè),在蘭州開設分店,繼續(xù)研制“百歲雞”。他不斷推承出新,總結出一套規(guī)范化的操作方法和科學的烹制技藝,使“百歲雞”能達到“肉酥,湯濃,味美”的程度,在此基礎上王西野先生又配制出“百歲魚”“歲歲羊”兩個品牌,在沿襲傳統(tǒng)的色,香,味外,更注重現(xiàn)代人的個性需求和餐飲文化的追求。“百歲”餐飲在前進,在發(fā)展。現(xiàn)如今,“百歲”餐飲有了自己的調味品,調料公司,自己的百歲紙業(yè),百歲老酒廠,百歲黃酒廠,礦泉水廠等分公司
百歲魚老火鍋集川式火鍋之精華,在繼承傳統(tǒng)制作色、香、味的基礎上,別具匠心地融入獨特口味,使其色澤更亮、香氣更濃、味道更醇,同時突出了現(xiàn)代人對營養(yǎng)、健康、品位的要求。百歲魚老火鍋精選近百種上等香料,突出本味,采用特殊方法,精心烹制而成。以其獨特絕妙的口味:鮮、嫩、爽、滑,且色澤鮮亮如玉,讓人贊不絕口,吃不絕口。采用高寶湖、邵伯湖草魚為主料,吸引著更多的食客,征服了大量的美食愛好者。
百歲魚老火鍋精選近百種上等香料,突出本味,采用特殊方法,精心烹制而成。以其獨特絕妙的口味:鮮、嫩、爽、滑,且色澤鮮亮如玉,讓人贊不絕口,吃不絕口。采用高寶湖、邵伯的黑、草魚為主料。據(jù)本草綱目載,魚肉味道鮮美、營養(yǎng)豐富,有活血化淤、益腦養(yǎng)顏之效。
百歲魚老火鍋加盟優(yōu)勢
1、產品優(yōu)勢:共享百歲魚老火鍋精心研制的“火鍋產品”。它是根據(jù)季節(jié)及相對應的人體營養(yǎng)需求和味覺變化而制作的火鍋產品,具有更廣泛的市場適應性,更營養(yǎng),更健康;
2、技術優(yōu)勢:實力雄厚的技術精英,專業(yè)的產品開發(fā)隊伍,根據(jù)各區(qū)域、人群、季節(jié)需求開發(fā)特色產品,講求產品的落地性;
3、服務優(yōu)勢:專業(yè)的培訓、督導隊伍,完善的管理體系,現(xiàn)代化管理網絡,為加盟店提供好的后續(xù)支持,真誠為加盟商解決經營、技術難點;
4、市場調研優(yōu)勢:提供詳細的選址分析、市場定位、加盟預算、實現(xiàn)目標預算四大分析體系,100項專業(yè)數(shù)據(jù)讓您的加盟更加透明,讓所有的加盟商對加盟心中有數(shù);
5、物供優(yōu)勢:快捷穩(wěn)妥的物配系統(tǒng),可獲得質量穩(wěn)定、可信、可靠的產品和服務;強大的集中采購模式,降低加盟商加盟成本;
6、營建優(yōu)勢:完善的企業(yè)形象視覺識別系統(tǒng),喜慶、時尚、生態(tài)三種裝飾風格可以滿足不同檔次加盟商的加盟需求;
7、營運優(yōu)勢:成功直營店的經營模式減小加盟商的加盟,確保加盟店成活率;
8、經營理念優(yōu)勢:老火鍋的代表,健康火鍋的先鋒,成就鴛鴦火鍋;
9、品牌優(yōu)勢:同百歲魚老火鍋一起分享二十余項及省(市)榮譽,共筑名火鍋的加盟長城。
百歲魚老火鍋加盟流程
一、電話溝通等方式具體了解公司的加盟情況。歡迎本人直接來總部考察。
二、初步了解之后,意向客戶者可以口頭或書面向公司提出加盟申請。
三、公司對申請客戶的基本情況進行評估和分析之后,確定申請人的加盟資格并與之簽訂百歲魚老火鍋加盟合同。
四、公司將向加盟者提供專業(yè)系統(tǒng)的培訓。
五、在確定加盟區(qū)域后,公司將進行選址建議和選址評估,配合加盟商對具體的市場環(huán)境進行調研和策劃工作。
六、進行門店的勘察、設計、裝修階段。
七、進駐物流,百歲魚老火鍋加盟店進行試營業(yè)。
八、前期籌備工作完成后,公司進行相應審核,隨即盛大開業(yè)。
九、店鋪營業(yè)后,公司將提供全程的跟蹤服務,樹立合格的店鋪形象和公司品牌形象。