重慶牛油火鍋加盟詳情
純正牛油，香辣四溢，匠心獨運，男女皆宜。從三國到現在，火鍋經歷了歷史的沉淀，早就成為一種民族文化韻味豐富的飲食文化，而現在人們對于火鍋的喜愛程度，也使得火鍋的吃法五花八門，但重慶牛油火鍋堅持傳統成都麻辣口味，同時又大膽嘗試新派結合，在眾多火鍋品牌涌現的今天自成一派。
早在創立初期，我們就一直想把正宗的成都火鍋帶到北京。在提高/增加口感原材料都高度還原的同時還要解決麻辣口味相對干燥天食客容易上火的問題，所以很大的挑戰就是既要堅持原汁原味又要身體零負擔。我們都要做到很好，因為我們想做北京甚?全國獨特的那?個，這也意味著我們要做艱難的那一個。首先我們從研發底料開始，這一嘗試就是足足100多次，畢竟不是所有不在成都的火鍋都可以提高/增加還原口感。十五年的?師傅不斷的調整，原材料堅持選用四川原料基地自家采收，避免了供應鏈參假，提高/增加了很好的口感不變。接下來我們就要解決客人吃完不上火的問題。我們采用的是成都訂制較好魚子牛油，色澤剔透，口感醇厚，純牛油。有了好的原料做基礎，我們回憶?時候天?炎熱時，土生土長的成都?，都會喝到姥姥給熬制的草本消?去?茶湯，我們將這清香的茶湯代替普通的麻辣湯底，一熱一涼，性味中和，麻辣中香味更加清新舒服。再后來研發的過程中，又加?3味草本自有工藝，研制出重慶牛油火鍋獨鮮茶湯底。麻辣佐以鮮茶，享受酣暢淋漓更加沒有負擔。
重慶牛油火鍋加盟優勢
?、龠x址評估
選址幫助加盟商進行詳細的店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、消費習性分析、裝修等評估，完成選址工作并進行定位。
?、跔I建支持
重慶牛油火鍋在店面裝修上，我們的設計師及團隊將為你打造專業、專一視覺的品牌火鍋店,為您空間視覺打造全套設計方案。首先讓視覺先進同行務，全程專人指導服務，為加盟商保駕護航。
③培訓支持
總部在開業前派前廳經理及后廚技術團隊到店給予一對一開業籌備支持，提供完善的管理、標準規范，員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。
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總部可提供核心原輔材料配送、標準自有工藝配送、特殊原料代購、VI物資配送、專用物品配送等系統的物流配送服務。
?、轄I銷支持
總部提供多方面的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面扶持365天24小時互動指導。
重慶牛油火鍋加盟流程
1、前期咨詢與考察
重慶牛油火鍋品牌詳情網站或官方微信公眾號了解重慶牛油火鍋品牌文化及主體，之后您可在“加盟聯系”填寫相關信息聯系總部或直接致電加盟熱線：400-878-8855了解重慶牛油火鍋項目詳細情況，同時您也可直接到總部考察。
2、重慶牛油火鍋加盟資格審核
為提高/增加雙方時間久愉快的合作，公司也會了解智慧之選人的基本信息、智慧之選能力、開店城市、有無店面、店面情況等事項。
3、有/無店面
如果有店面且公司審核，可當場簽訂合同，繳納相關費用。如無店面且公司審核，可當場簽訂意向協議，繳納意向提高/增加金，總部會給予選址支持與評估，確定合適店面，簽訂正式合同。
4、確定產品組合與定價
公司會根據智慧之選人的意向及市場調研情況，制定出符合當地市場的店面模型或城市合作伙伴商業模型。
5、制定裝修設計方案
簽訂正式合同后，公司會派遣專業設計團隊赴現場實測，制定設計方案。
6、重慶牛油火鍋店面裝修及前期準備
?。?）設計方案經雙方審核后便可進入施工階段；
?。?）施工期間總部會協助店內人員招聘并負責店內人員的管理培訓工作；
