凰牛蛙火鍋采用獨特的調料進行腌制，采用先燉后煮的雙重加熱技術，輕松鎖住肉的原味，為顧客提供新鮮蛙肉，凰牛蛙火鍋，做美味火鍋，經營多多。

凰牛蛙火鍋是餐飲界代表性的一種美食，在很多地方可謂說家喻戶曉。凰牛蛙火鍋如此受歡迎的原因不僅是其味道鮮美,而且富含人體所需的多種元素，而且其低脂肪的特點也受到了健康愛美人士的喜愛,稱得上是地道的健康美食。
特色就是市場，市面上各色美味層出不窮，但以蛙類美食作為特色的餐廳并不多。而蛙類以其細膩的肉質、爽彈的口感、豐富的營養，被大批的食客奉為精致食材。以蛙類為主打產品就是迎合大批"愛蛙人士"的美食需求。
工藝有心意
凰牛蛙火鍋，采用腌料對食材進行初步腌制、按摩入味，味入骨髓。先燉后煮兩重加熱技術，更好鎖住肉汁，口感與味道并存。
吃法有新意
凰牛蛙火鍋與傳統烤牛蛙大有不同，不光吃蛙還能享用美味魚頭與多種菜品，無論肉類、海鮮、蔬菜都能涮烤。混搭，潮流新賣點!
口感特奇特
近年來，這一特色美食從四川開始攻占大街小巷。因其特殊的麻、辣、嫩、鮮口感，征服越來越多的消費者。
用料很講究
凰牛蛙火鍋選用養殖美蛙和花鰱魚頭，配以：辣椒、花椒、蔥、蒜、米酒、滋補藥材等多種調料。采用"冷鍋"的烹飪方式，先吃后涮，多重享受。
健康不能少
新鮮美食不忘健康，葷素搭配合理，市場營銷全面，烹飪方式科學、營養不流失、不蒸發，真正為食客的身體考慮。

凰牛蛙火鍋是現在市場上一個知名度較高的品牌，它成立的時間是2001年4月18號，經過多年努力的發展，加盟店已經達到468家，在市場上有著較高的人氣，是值得信賴的創業品牌。加盟優勢如下：

1. 總部現在推出雙向的市場管理模式，讓每個加盟商都能和公司的核心層溝通，及時的反映市場問題，為加盟商提供更好的調整方案，讓加盟商能夠輕松在市場上創業。

2. 公司會為加盟商進行準確快捷的運營體系，讓加盟商創業沒有后顧之憂。總部現在設立市場管理部，營銷部，財務部等多種部門，全面協助加盟商發展。

3. 總部現在推出規劃制度和管理，這樣能夠提高/增加讓加盟商在自己的區域時間久的收效，不會出現惡意競爭的現象。

4. 總部提高/增加產品在規定的渠道內流通，能夠減少出現竄貨，違價的現象，讓加盟商的利益得到更好的扶持。

5. 總部量身為加盟商定制更好的營銷方案，協助加盟商在市場上更好的運作。為了讓加盟商能夠更好的發展，總部會派不錯的營銷經理協助加盟商創業，讓加盟商致富不用愁。

6. 加盟商要按照公司提供的統一價格來操作，公司為加盟商提供貨品，這樣能夠扶持加盟商擁有更大的收銀空間，輕松在市場上立足。現在加盟這個品牌可以享受總部提供的一條龍優惠加盟服務，有了總部提供的服務，每一位加盟商都可以輕松圓多年創業夢想，不必有任何的顧慮與擔心。

7. 總部針對不同的加盟商地區，提供成熟的促銷模式以及活動策劃方案，幫助加盟商提高市場競爭力，讓加盟商能夠在市場上更加穩定的發展事業。

8. 總部擁有非常強大的研發團隊，不斷打造更多好的美食，免費為加盟商進行培訓，讓加盟商掌握更多的技術，在市場上牢牢站穩腳跟，創造更加輝煌的事業。

9. 總部與很多廠家都有著密切的合作聯系，擁有非常充足的貨源，能夠以低價為加盟商供貨，能夠減少加盟商的智慧之選成本。

加盟流程：

1、智慧之選咨詢
可以網上的在線客服溝通，了解本項目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。
2、市場調查
對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、填寫申請
提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。
4、簽訂加盟合同
總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
5、選址
總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。