寬窄巷子老火鍋源自于成都，它有著十年的連鎖運營經驗，不論是管理上還是在服務上都有著自己特有的運營體系，會不斷的迎合市場做出調整。時下，它更是成功的推出各類網紅品牌，如寬窄巷子火鍋、寬窄巷子串串、三介鍋小郡肝，壹零壹茶鋪、雞排等。

　　寬窄巷子老火鍋是別有一番風味的火鍋品牌，在小橋流水，曲徑通幽，充滿成都閑情逸致的意境中，品嘗翻騰的麻辣火鍋，一動一靜的相輔相成，使得整體的就餐分為更好，提高食客的就餐體驗。

　　在制作方面，寬窄巷子老火鍋傳承老成都的特色自有工藝，以牛腹板油為主，輔以加入紅油、麻油等六種油料產品，此外在鍋底中還添加了三十余種中藥材，地道的古法熬制，濃濃的成都味撲面而來。寬窄巷子老火鍋歷經多年的研發有著豐富的口味可供選擇，有菌菇鍋底、番茄鍋底等，滿足不同消費者的口感需求。

　　寬窄巷子老火鍋所采用的食材皆是精心挑選，安全、綠色、健康不使用添加劑，努力讓消費者滿意，同時，提高/增加老成都的的口感風味所用的過低原材料均是川渝兩地所產，并且它更是將成都特有的文化瑰寶——川劇，也跟著火鍋一起“端”了過來。

　　寬窄巷子老火鍋不斷的研發與創立，在口味與原料方面進行改良，打造出特色的冒菜。目前寬窄巷子老火鍋采用雙線經營模式的經營模式，火鍋堂食與冒菜外賣，選擇性多，性價比高，方便打包，店鋪的整體的能強。

　　火鍋店名取自于成都的一條老街，在清朝就有，就想一些想去成都又沒有去過有點向往的客人能夠體會到成都的味道，能讓大家對四川火鍋有一定的認識。

　　火鍋市場龐大，空間收銀大

　　根據市場調查，我剛每年餐飲行業的銷售額高達1200億左右，其中有一半是火鍋做出的貢獻，寬窄巷子作為火鍋品牌，會給加盟商帶來非常可觀的收銀實現目標。

　　產品優勢

　　寬窄巷子老火鍋是具有成都特色的火鍋連鎖加盟店，其合格的形象早就扎根在消費者的心中。公司為滿足消費者的需求，四季都有主打的特色鍋底。在食材上，公司有著嚴格的挑選標準，專業的采購團隊，嚴格按照標準選材，努力維護品牌形象。

　　研發支持

　　公司投入大量人力物力，建造專屬的研發團隊，緊隨時代潮流，研發四季新品，不斷地開發新品，的提高/增加品牌的競爭力

　　營建支持

　　五年以上專業選址團隊為合作商提供上門選址服務，嚴格挑選高展示度、高人流量、交通方便的合適店鋪，助力合作商店鋪客源不斷，人氣爆滿。為合作商量身定制符合品牌風格的裝修方案，扶持門店裝修大氣和品牌化。

　　技術培訓支持

　　寬窄巷子火鍋公司為加盟商提供技術指導，如本行業經營技巧、營業員接待技巧、產品專業知識等。到店進行手把手教學，使每位加盟商能夠得到做好的服務，快速掌握經營要領，能夠盡快。

　　區域支持

　　寬窄巷子老火鍋提供區域保護政策，嚴格控制加盟商范圍內的加盟店數量，同時，公司會為加盟商量身制定營銷方式，為加盟商提供詳細的營銷策劃。此外公司會利用媒體平臺、網絡宣傳等方式，為即將開業的加盟店造勢，使加盟商在當地迅速打開影響度，為加盟店帶來更多的客流量。

　　1、了解信息登錄網站或撥打總部加盟電話，了解加盟的詳細信息。

　　2、實地考察加盟商對品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。

　　3、加盟申請意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。

　　4、簽訂合同總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。

　　5、選址總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。

　　6、店面裝修總部會根據加盟商提供的店鋪面積，提供不同風格的裝修圖紙，以及對一些設備的調試。

　　7、人員培訓為確保加盟店后期更好地經營，加盟商及店里相應人員需要前往總部參加統一的培訓。

　　8、開業籌備總部會給加盟商制定開業活動方案，以后后期店鋪運營方案，協助加盟商開店。