老街魚嘴巴魚火鍋加盟詳情
長沙人愛吃魚，因此衍生出了很多扎堆吃魚的地方，大多吃魚的食肆在湘江邊。而在林林總總的吃法與做法當(dāng)中，魚嘴巴火鍋算得上是有特色的了，一次去吃的人，以為是魚頭，夾起一個(gè)才知道魚嘴巴，長沙人確實(shí)有這種“輕奢”的吃法，專門吃鯇魚魚嘴巴，每條魚長到3斤左右，僅取魚頭前面的一部分，很有那么點(diǎn)“弱水三千，只取一瓢”的作風(fēng)。
之所以吃得如此挑剔講究，則是看中了鯇魚整天覓食，嘴巴不停地一張一合，魚唇是它身上細(xì)嫩的地方。有了這么好的原材料，又怎能少得了辣椒做伴!長沙人無辣不歡，尤其是火鍋，即使是對如此細(xì)嫩脆弱的魚嘴巴，也依然是猛火猛料毫不手軟。制作時(shí)先將斬好的多塊魚嘴巴過油炸酥，再放足調(diào)味料和配菜制成干鍋，在下面鋪上一層富有“湘”土氣息的魔芋，用以“索味”，此般烹調(diào)出來的魚嘴巴，口味鮮辣，湖南人要求的咸、辣、油都能吃到。
一盆上來，滿鍋的魚嘴巴紛紛昂首浮出油面，嫩滑個(gè)大，似乎正等待著客官下箸，配上四周紅椒、青椒、大蔥的點(diǎn)綴，像江南畫一般十分養(yǎng)眼，加上重味的辣椒辣醬、調(diào)料、秘方湯汁，吃在嘴里，辣在舌尖，麻在肚里，過癮得不行!除了味覺上的香辣刺激，魚嘴巴本身富有的膠原蛋白所帶來的爽滑口感也令這道菜讓人記憶猶新，而鍋內(nèi)的“配角”魔芋豆腐，薄薄的身形將辣油完全吸入，和著魚香，很Q很有韌勁。
做魚嘴巴火鍋，老街魚嘴巴算是元老級的了，開朗樂觀的創(chuàng)始人劉蘭英，把分店甚至開到了廣州和天津，而在長沙本地更是開了3個(gè)店。開在杜甫江閣對面老街的店，單是魚嘴巴每天就賣出上百份，老板只好將魚嘴巴當(dāng)天提前備好，只要顧客一點(diǎn)，便立馬加熱，前后不超過5分鐘，算得上是隨叫隨到。
老街魚嘴巴魚火鍋加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢
1、對于加盟者來說，即使缺乏經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，只需能夠支付加盟權(quán)利金,借助連鎖組織的經(jīng)驗(yàn)和管理系統(tǒng)，便可以發(fā)展事業(yè)，降低;
2、加盟連鎖有比較完善的管理系統(tǒng)和物流系統(tǒng)，可以保持整個(gè)企業(yè)運(yùn)作流暢，加盟店在管理和營銷方面可以減少負(fù)擔(dān);
3、實(shí)行整體促銷策略，降低宣傳成本，提高促銷活動(dòng)的創(chuàng)意性;
4、加盟連鎖店組織實(shí)行統(tǒng)一的企業(yè)形象、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營，樹立起合格的企業(yè)形象，這樣值得信賴的企業(yè)形象一旦為消費(fèi)者接受，印在腦海之中，就會(huì)極大地吸引消費(fèi)者。
5、總部重力護(hù)航：我們對市場需求家的成功比您更注重，總部將重力護(hù)航您的成功
6、優(yōu)先選擇權(quán)：總部采用嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，市場需求的任何區(qū)域優(yōu)先選址，其他店鋪需要在其1.5公里外進(jìn)行選擇，在選址期間具有一律的優(yōu)勢地位，您可以選擇人流量打的位置經(jīng)營老街魚嘴巴魚火鍋，財(cái)富全部獨(dú)享
7、總部優(yōu)惠扶持：總部給與市場需求家制定總部的優(yōu)惠政策，您所交付的加盟費(fèi)用，總部會(huì)在后期的物料訂購中為您持續(xù)優(yōu)惠，相當(dāng)于是總部來加盟您開店，機(jī)會(huì)不多
8、總部保單：經(jīng)過前優(yōu)先期運(yùn)營商實(shí)際經(jīng)營狀況，總部魚班長魚火鍋項(xiàng)目具有強(qiáng)烈的信心，總部，如市場需求家經(jīng)總部扶持為能成功，總部將免費(fèi)提供總部旗下一個(gè)任何價(jià)格的品牌項(xiàng)目，確保每一個(gè)運(yùn)營商直到成功。
加盟支持
品牌輸出
老街魚嘴巴魚火鍋是注冊商標(biāo)，進(jìn)行涵蓋全國的魚鮮人家深海廣告宣傳，立體化、持續(xù)化的媒體宣傳，知名度廣、品牌效應(yīng)深入人心。
技術(shù)輸出
傳承料包、無法復(fù)制，確保老街魚嘴巴魚火鍋核心技術(shù)壁壘，開業(yè)前全套化專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，開業(yè)中保姆式強(qiáng)化指導(dǎo)，開業(yè)后系統(tǒng)性提升，并提供終生技術(shù)升級支持。
人員輸出
專業(yè)的市場團(tuán)隊(duì)駐地支持(選址、裝修、策劃、運(yùn)營)直至成功經(jīng)營，老街魚嘴巴魚火鍋技術(shù)老師親自下店技術(shù)支持，試營業(yè)期間，老師駐地帶店。
物料輸出
成熟的全國物流體系，產(chǎn)品原材料采購由總部負(fù)責(zé)，老街魚嘴巴魚火鍋均來自巢湖，嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)制作環(huán)節(jié)，扶持消費(fèi)者的切身利益，由總部統(tǒng)一配送原材料。
老街魚嘴巴魚火鍋加盟流程
老街魚嘴巴加盟流程
1、初步了解
打電話、在網(wǎng)上留言的形式與總部進(jìn)行溝通了解。
2、現(xiàn)場考察
攜帶本人身份證件赴公司現(xiàn)場參觀、考察、洽談，了解項(xiàng)目合作的具體事宜。
3、填寫申請
提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進(jìn)行合作資質(zhì)評估。
4、正式簽約
根據(jù)市場調(diào)研情況和自身情況，確定加盟規(guī)模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。
5、選擇門店
簽訂加盟合同后，在意向商圈尋找合適的開店地址，并由老街魚嘴巴總部進(jìn)行評估。
6、裝修
門店的裝修與店址同等重要，好的裝修能夠?yàn)榈赇佄簧俚南M(fèi)者。在進(jìn)行門店裝修的時(shí)候，除了要符合總部的統(tǒng)一裝修要求，還要讓裝修風(fēng)格符合當(dāng)?shù)氐膶徝烙^念。
7、培訓(xùn)
總部會(huì)為加盟商提供一系列的培訓(xùn)服務(wù)，包括人員的崗前培訓(xùn)、營銷技巧培訓(xùn)、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。
