老壇酸菜魚火鍋加盟詳情
老壇酸菜魚火鍋之所以好吃，其原因而二，這之一便是總部自營大型食品工廠，深海魚，從登陸、進廠、現殺、急凍、到店，全程可追溯，衛生有扶持。原因之二則是運用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，采用自然舒緩解壓，富含氨基酸，色澤鮮亮，酸中帶脆，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。
一人食，有魚作伴，多人食，有魚為“媒”。老壇酸菜魚火鍋嚴格把控食材品質及制作工藝，制成的酸菜魚肉質細嫩，湯酸鮮美，口感令人回味。時尚的品牌形象、舒適的格調氛圍，符合現代消費群體審美需求，老壇酸菜魚火鍋致力于打造出立體式的用餐休閑空間。
老壇酸菜魚火鍋作為該行業中一個非常好的品牌，得到了消費者的一致認可。如今，更多的加盟者依靠老壇酸菜魚火鍋品牌在市場上極高的影響力，已經在市場上站穩腳跟，帶領當地火鍋行業的發展。
老壇酸菜魚火鍋店內的環境還是很不錯的，以綠色為主郁郁蔥蔥讓人心情很舒暢，大門口的籃子里擺放了很多新鮮的水果，一進門就能感覺到鮮!服務員很熱情，環境和服務體驗不錯。店內的特色是碧綠酸菜魚，火鍋里的酸菜超酸，練味十足，主要是以新鮮的花椒為主，夠麻夠辣，魚肉略厚，有些腥氣。不僅有酸菜魚鍋和烤魚，也有很特色羊蝎骨鍋，羊蝎骨有5-6塊。
老壇酸菜魚火鍋已經用中藥腌過了，并且有骨髓，肉煮的很爛，吃起來省事，紅紅的鍋底看起來有點嚇人，其實吃起來還好不是很辣。也可以點鴛鴦鍋樣式(一半酸菜魚一半羊蝎骨)，可以同時享受兩種口味。
老壇酸菜魚火鍋加盟優勢
一、直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術，比自己去創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行直至成為行家。
二、為了提高整個連鎖企業的商譽，連鎖總部都會隨時開發或引進或采購創性、高附加價值的商品，以產品差異化來競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。
三、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動，使加盟店在營銷上能略勝一籌。
四、連鎖系統合格的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
五、開張前的職前訓練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。
六、自己創生意，如果出現競爭對手，只有孤軍奮戰來應對，加盟店則有連鎖總部為后盾，可為支援。
七、自行創業則必須自己決定開店場所，而自己對該地點的好壞，往往沒有信心;加盟店則可以有連鎖總部咨詢，幫助選到較好的店址。
八、由于連鎖總部對周圍的環境隨時做市場調查，包括顧客層形態的變化，消費傾向的改變等，使得加盟店能及早采取對應措施。
九、加盟連鎖店的成功，就是連鎖總部的成功，也等于是幫連鎖總部拓展市場，是連鎖總部樂見其成的。因此連鎖總部對業績好的加盟連鎖店，還有獎勵措施與優惠政策。
老壇酸菜魚火鍋加盟流程
1、在線留言、填申請表或電話形式提出加盟申請；
2、總部對申請人進行評估，核準加盟名額、區域、資金能力等加盟資格；初步評估之后，加盟申請人交納合作意向提高/增加金，總部收取提高/增加金之后，保留申請加盟區域名額；
3、收取提高/增加金之后，總部即配合加盟商進行加盟經營規劃制定合理的加盟方案，包括加盟級別的確定、店鋪大小、人員數量、裝修投入，裝修周期、周轉資金、開業日期、實現目標周期等；
4、加盟規劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商向總部支付智慧之選金，總部即刻提供相關加盟資格及業前培訓服務：授予加盟牌，提供相關管理手冊，進行業主管理培訓等；
5、總部安排相關人員按照既定的加盟規劃協助加盟商開展前期的開業籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓、工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等；
6、正式開業之前，總部協同加盟商驗收相關的加盟籌備工作，包括裝修驗收、設備安裝的調試、宣傳方案及相關資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業同意書，即可安排正式開業；正式開業時，總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導支持，以確保開業成功。
