秘辣巢火鍋加盟詳情
純正牛油,香辣四溢,匠心獨運,男女皆宜。從三國到現(xiàn)在,火鍋經(jīng)歷了歷史的沉淀,早就成為一種民族文化韻味豐富的飲食文化,而現(xiàn)在人們對于火鍋的喜愛程度,也使得火鍋的吃法五花八門,但辣巢秘府堅持傳統(tǒng)成都麻辣口味,同時又大膽嘗試新派結(jié)合,在眾多火鍋品牌涌現(xiàn)的今天自成一派。
早在創(chuàng)立初期,我們就一直想把正宗的成都火鍋帶到北京。在提高/增加口感原材料都高度還原的同時還要解決麻辣口味相對干燥天食客容易上火的問題,所以很大的挑戰(zhàn)就是既要堅持原汁原味又要身體零負(fù)擔(dān)。我們都要做到很好,因為我們想做北京全國獨特的那個,這也意味著我們要做艱難的那一個。首先我們從研發(fā)底料開始,這一嘗試就是足足100多次,畢竟不是所有不在成都的火鍋都可以提高/增加還原口感。十五年的師傅不斷的調(diào)整,原材料堅持選用四川原料基地自家采收,避免了供應(yīng)鏈參假,提高/增加了很好的口感不變。接下來我們就要解決客人吃完不上火的問題。我們采用的是成都訂制較好魚子牛油,色澤剔透,口感醇厚,純牛油。有了好的原料做基礎(chǔ),我們回憶時候天炎熱時,土生土長的成都,都會喝到姥姥給熬制的草本消?去?茶湯,我們將這清香的茶湯代替普通的麻辣湯底,一熱一涼,性味中和,麻辣中香味更加清新舒服。再后來研發(fā)的過程中,又加?3味草本自有工藝,研制出辣巢秘府獨難得鮮茶湯底。麻辣佐以鮮茶,享受酣暢淋漓更加沒有負(fù)擔(dān)。
品牌定位
有料 選較新鮮地道的材材(不用真材實料的火鍋都是耍流氓)對于 Fresh :我們只選擇空運和較好
有味 我們研制的配料不想只停留在你的舌尖 ,更想停在你的心尖(成都名家老師傅每天手工限量現(xiàn)炒,限量供應(yīng))對于Taste:簡單的配料,即使素顏也是優(yōu)佳
有顏 很好看的顏值設(shè)計(其實可以只靠實力,但我們也不想放棄顏值)對于Beauty:我們不走流水線,只想有自己的獨特和美
有故事 我們一步步走過來時的路,很長,但是長不過真心留住你的套路對于Story:故事的開頭世間唯有你的美和我的美食不能辜負(fù)。故事的結(jié)尾:越吃越美。
精選原料 特色鍋底搭配特色菜品 感受老成都的風(fēng)味
鍋底特色: 招牌牛油麻辣鍋 三味奔馳鍋 雙味鍋中鍋
秘辣巢火鍋加盟優(yōu)勢
國人口味偏愛火鍋 市場前景廣闊
調(diào)查發(fā)現(xiàn):國內(nèi)食客喜歡川湘菜,特色飲食喜歡火鍋
國內(nèi)烹飪協(xié)會組織調(diào)研的《國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》再次引發(fā)媒體熱議,中國人的口味選擇成為大家關(guān)注的焦點。在特色飲食中,川湘菜占絕大比重,較受歡迎,其中火鍋單品占比很高。
魚籽牛油鍋底 好吃不上火 菜品新鮮 手工制作 打造時尚美味
精煉魚籽牛油
鍋底所需的牛油底料特有自有工藝,從成都基地生產(chǎn),原料把關(guān)嚴(yán)格,保鮮保質(zhì)
鮮茶輔佐不上火
制造茶包新鮮茶水配合牛油鍋,味道鮮美好吃不上火
菜品新鮮,手工原料
菜品原料地手工制作。保質(zhì)不保量,當(dāng)天準(zhǔn)備當(dāng)天售賣,不隔夜不重復(fù)使用
研發(fā)菜品復(fù)古也時尚
承襲成都美食之都的經(jīng)典菜品升級融入時尚概念多元品類升級用餐體驗
鍋底不添加化學(xué)添加劑
嚴(yán)重,辣巢所有鍋底不添加化學(xué)添加劑,用傳統(tǒng)經(jīng)驗和手藝調(diào)制美味
環(huán)境打造時尚感歸屬感
場景歸屬感強,可傳播可分享,打造網(wǎng)紅氣質(zhì)的用餐空間。
協(xié)助店面選址 核心設(shè)備配送 不斷更新菜品 共享市場紅利
店址綜合評估 技術(shù)帶店集訓(xùn) 協(xié)助店面選址 核心設(shè)備配送 實地籌建支持
原物料供應(yīng) 營銷推廣支持 店長開店輔導(dǎo) 免費菜品更新 聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營沙龍
全球消費者都認(rèn)同的品牌,也是深受消費者喜愛的品牌。
在同行業(yè)中具備的競爭優(yōu)勢,可以說擁有品牌根本就沒有的產(chǎn)品優(yōu)勢。
總部擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊、強大的產(chǎn)品庫,能準(zhǔn)確把握市場變化及產(chǎn)品生命周期,定期推介新品,讓您不斷保持新鮮感,永遠保持吸引力。
由專業(yè)人員對產(chǎn)品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的培訓(xùn)支持,使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。
總部給予加盟商以營銷理念、員工培訓(xùn)、文案策劃、業(yè)務(wù)談判、品牌管理、財務(wù)管理、物流管理、經(jīng)營用品等多方面資源支持。
成功的經(jīng)營模式是創(chuàng)業(yè)者走上創(chuàng)富快車的關(guān)鍵,經(jīng)營模式簡單地說就是方式,在如今市場競爭如此激烈的大環(huán)境下,更終成功的經(jīng)營模式寥寥可數(shù),而秘辣巢火鍋賣店模式歷經(jīng)數(shù)年,經(jīng)受住了市場的考驗。
秘辣巢火鍋加盟流程
秘辣巢火鍋加盟流程
1、與秘辣巢火鍋總部溝通店面具體數(shù)據(jù),衡量是否有資格開設(shè)加盟店。
2、在秘辣巢火鍋總部指導(dǎo)下,確定選址方案及確定加盟規(guī)模及方案。
3、簽訂特許加盟合同,明確合作方式,權(quán)利及義務(wù)。
4、制定招聘流程,申請許可證同步進行。
5、秘辣巢火鍋總部安排與在線培訓(xùn),宣傳與裝修同步進行。
6、確定培訓(xùn)人數(shù),秘辣巢火鍋總部安排培訓(xùn),理論+手法+實戰(zhàn)+運營+店務(wù)。
7、試營業(yè),開始為期三個月的在線培訓(xùn)每晚店務(wù)培訓(xùn)。
8、籌備開業(yè)做業(yè)績,市場營銷經(jīng)理下店助開業(yè)活動。