媽媽香火鍋加盟詳情
媽媽香火鍋的底料以傳統制作火鍋之經驗精制而成，集重慶火鍋“麻、辣、鮮、香”為一體，不含色素，用全原料加工配制而成。其口味純正、辣而不燥、老道醇厚、久煮不渾湯，可用于火鍋、湯鍋、燴菜，是專業火鍋店、餐館及家庭宴賓、饋贈親友之佳品，受到眾多消費者的喜歡與青睞，市場前景廣闊。
媽媽香火鍋采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、高端、藝術感。火鍋采用了電磁爐加熱的方式，更加體現現代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節的火鍋經營，使火鍋經營不受季節的影響。媽媽香火鍋運營模式得到了明顯的提升。
重慶特色火鍋、冷鍋、養生湯鍋、特色干鍋和小加盟項目“冒菜”。特色火鍋品種有：青椒翡翠魚火鍋、牛油麻辣火鍋、清油火鍋、泡椒火鍋、山珍菌王火鍋、老鴨湯鍋等，特別是很新推出的青椒翡翠魚火鍋為重慶市創，鍋底翡翠碧綠，口味清新獨特，具有很爭取進一步拓展市場點。特色冷鍋品種有：泡椒特色類（雞、鴨、鵝、兔、魚）香辣類，麻辣類等。
在連鎖特許經營中，本公司本著對加盟商負責，讓加盟商穩步經營，互利雙贏的理念，全力研發新鍋型，新菜品。目前無論是公司的直營店，還是加盟店，已經做到標準化經營，特別是后廚管理已經完全脫離傳統的靠“大師傅”獨撐天下，玩“老板”于股掌之中的舊模式。其火鍋底湯（料），干鍋炒制等都已做到量化，標準化，使之色，香，味永遠保持穩定。操作簡單化，很大程度地降低經營成本，讓老板永可以穩步經營好。
媽媽香火鍋加盟優勢
1、生產標準化
媽媽香火鍋采用智能化設備讓電腦配比，讓機器生產！選料、配餐、調味等配比標準化，生產時間標準化、控制溫度標準化，流水線生產，無油、無公害、高品質、率，致力于為消費者提供健康的合格火鍋，成為更多消費者的信任選擇。
2、運營標準化
媽媽香新時尚火鍋嚴格實施包括設備、技術和全套運營管理標準化模式，向全國各分店推行開店方案，加快物流速度，降低原料成本，提高運營效率。
3、管理標準化
導入國際連鎖品牌QSC標準體系，將運營管理量化為標準程序，建立了品質、服務和衛生全面標準化管理模式，編寫標準程序手冊，均可按章操作，確保萬店如一，原味不變！
4、服務標準化
媽媽香新時尚火鍋將顧客咨詢、點餐、下單、收銀、取餐、翻臺、清潔全部制定為標準程序，定崗定人，簡單，責任明確。節省人力、財務清晰，電腦收銀，遠程聯網。
媽媽香火鍋加盟流程
智慧之選咨詢:加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取相關資料。
實地考察:加盟商到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
資格審核:總部對加盟商進行審核，確認加盟商的合作資格。
簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
交納費用:加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相應的費用。
總部培訓:總部安排加盟商進行技術培訓。
選址裝修:智慧之選商按照總部提供的統一設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發貨。
開業準備:總部配送開業贈品及制作裝備，所有產品、人員到位，準備開業促銷方案。
售后服務:直營店開業后，總部不定期對各智慧之選商提供新品研發和進行經營指導服務。
