牛虻虻火鍋品牌理念是"共創品質 共享品牌，共同發展 實現雙贏，共同成長 重塑火鍋，敬畏當道 使命必達"堅守技藝傳承于火鍋之都重慶的街頭巷尾坊間，公司匯聚了火鍋界和互聯網行業精英人士，發起人立志重塑重慶火鍋形象，品牌格局定位為凡是行業一把好手都能夠成為我們的合作伙伴或參與者的高格局，“共成長”是品牌一直追求的價值觀，追求口味我們的底線，以敬畏之心認真敬畏市場和客戶。

　　公司創始人結合我國南北飲食習慣，倡導“健康、營養、綠色”的飲食文化，創立了以“靚湯、嫩雞”為特色的牛虻虻火鍋。牛虻虻火鍋秉承“品質合格、顧客至上、服務好”的經營理念，在短短數年內相繼開設了多家直營店。牛虻虻火鍋源于養生秘方，物料經專門工序粉碎加工，嚴密考究，口味純正統一，加之不斷創立的精致美味，成功經營多年。
　　牛虻虻火鍋秉承正宗老火鍋的風味．對每一份食材都有著嚴格的標準，確保食客享受到健康、綠色的美昧．在環境上我們主打紅磚、青瓦、土灶臺，引出兒時的記憶．懷舊的情懷，得到廣大受眾的認可。
　　牛虻虻火鍋食材拒絕深加工，嚴控隔夜菜品，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機食材，堅持以原生態菜品締造火鍋健康品質。水源拒絕普通水，確保食物營養攝取狀態，醬料沿用重慶特色的老牌子獨特醬料，色澤濃郁，以傳統佐料調制出正宗味道。
　　牛虻虻火鍋總部用心經營每一家合作門店，為了確保標準化管理和產品口味，總部常年外派店長、廚師長駐店管理，并根據每個門店的經營狀況及時反饋到總部做出相應調掛，以確保門店的生意持續不錯。

　　條件評估建議

　　在確認您的合作意愿之后，經紀人立刻為您開店的地點、商圈做實質的評估建議供您參與成功的商圈據點為證，讓您不必在心煩意亂。

　　完整的培訓系統

　　標準化培訓：標準化包括兩個層次，一個是服務人員的服務程序的標準，另一個是技術人員工作的標準化。

　　完整的CIS規則

　　餐飲企業實施CIS必須按照調查、企業定位、遠離競爭者、讓人記住你、一致性這樣的導人流程，才能使企業具有完整的形象，讓消費者接受。

　　營銷小方法

　　宣傳推廣：邀請美女(帥哥)，或網絡主播(本地比較有名·的)進行網絡直播(微博、微信等其它平臺本地頻道)，進行店內現場試吃直播。

　　品牌效益

　　經過多年的發展，總部已經被市場高度認可，美譽度已上升為顧客對企業文化理念的認同，顧客忠誠度持續構建。品牌的超額價值得到充分的體現，品牌效益不僅體現在產品本身，也擴散到了影響企業發展的方面，效益比值在大于1的基礎上迅速擴大。充分認識到市場競爭的激烈程度以及消費者的成熟性和消費的可變性，積極關注市場的變化，及時調整思路、改變策略。同時，企業將繼續進行投入，并把投入的重點放在養護品牌文化以及鞏固顧客忠誠度上，讓品牌效益發展的更長遠 。

　　1、創業者留言獲取加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。

　　2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關項目，這是一個相互選擇的過程。

　　3、創業者了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

　　4、總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。

　　5、消費版塊分析 、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。

　　6、總部提供店面平面圖、店面設計圖等，加盟商進行裝修。

　　7、由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。

　　8、公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。

　　9、擇吉日開業，正常運營。