胖子火鍋店加盟詳情
胖子火鍋店傳承重慶老火鍋的傳統口味，秉承一絲不茍的創業精神，滿懷感激之情，堅持為消費者提供口味如一、食材新鮮、營養健康、麻辣鮮香的重慶味老火鍋，無論品質還是情懷，均力求為消費者提供較為舒適、健康的用餐體驗，讓消費者充分品味純正、地道的重慶經典火鍋風味。
胖子火鍋店以其紅湯鍋底老道醇厚、食材新鮮而著稱，致力于探尋食物本真，食材每日精選，現吃現燙。特色菜品包括：水牛鮮毛肚、鮮鵝腸、制造/精制鮮牛肉、招牌鮮郡片、井水黑豆腐、蛋煎糍粑等。自品牌創立以來，歷經市場和眾多食客的檢驗，成為融匯濃郁巴渝餐飲文化特色的火鍋品牌。
胖子火鍋店，烹煮手藝較為高超。須提高/增加其鹵汁，色澤紅亮，久煮不渾湯，其香十里可聞，嗅而垂涎；須提高/增加其味，麻辣醇厚，麻，飽滿而酣暢，辣，激勁而淋漓，充分激發原料本味，回味悠長；須提高/增加其葷食：屠宰至下鍋不超4個時辰，其素食，當日采摘，井水存放，絕不隔夜；須提高/增加其人：對食料心存敬畏，對食客心存感恩，對營生心存感激。我們一直秉持著這種精神，在重慶迅速生根、壯大。
胖子火鍋店新式口味，格調新穎、迅速鎖定了80、90后消費群體，超高性價比，好吃好玩，美味又不貴，成為年輕人社交聚餐的選擇。還有炭火燒烤、海鮮、配品、主食、自釀啤酒、飲品等全面覆蓋，滿足消費者整個就餐過程中的各種飲食需求。在胖子火鍋店加盟店中產品面廣，南北通吃，以為主要招牌，并配有涼菜、燒烤、烤果蔬等各類食材，口味豐富、注重細節。
胖子火鍋店加盟優勢
1、連鎖優勢：加盟摸錯門加盟機構，就是獲得了一個成功的經營形式和源源不斷的后續支持，極大的降低了獨自創業探索的，就像站在巨人的肩上，使創業既相對輕松又易于成功；
2、考察支持優勢：總部提供選址方案并對加盟合作伙伴選擇的店面及其周圍的商圈人氣進行再次考察，避免了因選址不當而給后續經營帶來的不利影響；
3、統一設計優勢：總部在確保摸錯門統一品牌形象的基礎上，為加盟店量身定做并免費提供全套設計圖紙，包括統一的文化包裝、門頭裝飾、店堂布置和設備方案；
4、培訓支持優勢：總部為加盟店的管理組、技術人員分別開設相應的培訓課程及實際操作的免費培訓，培訓時間總計15天，培訓人員8-10人（店經理、吧臺、服務員、傳菜員、燒烤、涼菜、出菜員（葷、素菜）、配鍋、廚師長；
5、裝修、設計優勢：在確保摸錯門統一品牌形象的基礎上，總部免費為加盟店出具“門頭效果圖“和”店內平面圖“；并免費為加盟店提供統一的店面裝修指導與檢查驗收服務，解除了加盟合作伙伴費心、費時、費錢的后顧之憂；
6、物資支持優勢：總部為加盟店提供核心技術，配送營運所需要的核心產品；并提供加盟店原物料自行采購部分的檢查驗收標準，解決了由于加盟合作伙伴采購經驗不足而產生的原物料質量問題；
7、開店支持優勢：加盟店開業時，總部派出開業支持人員3名（店經理1名、廚師長1名，吧臺1名)對乙方店進行為期15天的免費開業支持（乙方只需要負責食宿）；
胖子火鍋店加盟流程
1、索取資料:聯系網站客服,針對加盟問題直面溝通,索取相關資料;
2、實地考察:加盟者到總部所在地進行實地考察,并對總部工作人員進行業務交流;
3、資質評估:提交意向咨詢,申請加盟,總部收到后進行合作資質評估;
4、合同簽訂:擁有加盟資格后,可正式簽訂區域加盟合同并確認相關費用;
5、店鋪選址:已有店鋪的加盟商,進行評估考核;沒有店鋪的加盟商，總部協助選址;
6、店鋪裝修:根據店面選址,量身設計加盟店裝修圖,并進行建店裝修監控等的全程支持;
7、系統培訓:加盟商更好的將店開的紅紅火火,公司將派專員對加盟商及員工進行培訓,包括銷售技巧、戶服務技巧等等;
8、指導開業:總部制定開業方案,幫助加盟店盛大開業;
9、順利開業:根據開業計劃制定的行程,順利開業,總部提供后續的支持與輔導。
