小魚小火鍋加盟詳情
小魚小火鍋是一家結合國內川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統技法，并在傳統中加以研習和創立，餐廳目前以“招牌金椒脆魚鍋”“鮮嫩龍魚鍋”“快樂香辣蝦”“干鍋鴨頭煲”“小魚小火鍋蟹肉煲”“脆魚混拼鍋”等十幾種特色鍋品，輔以休閑食品、精美涼菜、時尚飲品來滿足更多顧客的需求。開創“一鍋兩吃”的現代時尚餐飲連鎖機構，以獨特的口味、好的服務、現代的裝修贏得廣大顧客的青睞及贊譽。
小魚小火鍋堅持現代化企業管理模式為先導，秉承“客戶的成功就是我們很大的成功”的經營理念，適時發展外部市場，不斷優化內部管理，面向全國，致力于打造小魚小火鍋特色餐飲品牌，為小魚小火鍋加盟商贏取更大的實現目標。
小魚小火鍋品牌擁有12年店鋪經驗造就可靠的餐飲運營服務模式，小魚小火鍋直營店鋪創立于2004年其后數十家直營店鋪陸續立足于市場，皆取得驕人的成績，12年的實踐經驗使我們成為餐飲運營。我們將成功的店鋪運營經驗復制到了全國各地，讓餐飲創業更簡單！
作為魚火鍋加盟品牌之首的小魚小火鍋，市場占有率較高，目前小魚小火鍋加盟店已達200余家，覆蓋國內24個省市自治區，經總部的不斷努力，使得其在火鍋加盟行業品牌知名度和影響力獲得極大提高。從各地加盟商那里獲知，火鍋加盟店在終端市場的發展合格，從消費者反饋給加盟商的信息來看，火鍋在終端市場的品牌影響力具有很強的競爭優勢。
小魚小火鍋加盟優勢
設備優勢：全店電氣化，所有設備智能操作，一鍵式完成！設備穩步經營的同時，也拒絕同行魔方，拒絕惡性競爭！專利智能設備，超低能耗將節能進行到底，比傳統火鍋店節能50%！
速度優勢：小魚小火鍋，從點餐到上菜無需等待。2分鐘喝靚湯！3分鐘涮火鍋！5分鐘吃水晶鮮瓜燜鍋！10分鐘品五谷蒸糧！快，意味著相同的營業時間中你的顧客多；意味著同等的營業面積里，你的門店流水很高；快，意味著成本更低、資金回流更快、人氣更旺、智慧之選更小。
成本優勢：餐飲經營，很大的問題是廚師，很大的成本，很大的也是來自廚師，讓廚師下崗！打造出不用廚師的餐廳！餐飲經營，浪費掉的食材占到收銀的20%-30%，在小魚小火鍋這個問題就不存在了，任何一種食材可煮、可涮、可燜、可烤、可蒸，科學預處理，精心食材備料管理、大大提高利用率，減少浪費大幅降低成本。
暴利優勢：小魚小火鍋以多元化的產品吸納更多的客流，降低綜合成本；以智能化的設備，降低技師廚師工資和人工成本；以醬料集中采購、集中供應，確保品質的同時，降低原料成本；從而讓小魚小火鍋的門店經營具有超過的綜合經營成本，省下來的就是賺到的，這也讓低價營銷成為可能。
小魚小火鍋加盟流程
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟小玉姐川渝串串香火鍋項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
