志益火鍋加盟詳情
火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是國內創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫水平，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或制造的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
火鍋起源之說也是眾說紛紜，就好比阿拉伯數字一樣，起源于印度，但卻是經由阿拉伯人傳向四方的，這就是后來人們誤解阿拉伯數字是阿拉伯人發明的原因。關于火鍋的起源，有兩種說法：一種說是三國時期或隋煬帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋。可見火鍋已有1900多年的歷史了。重慶火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄。可見其歷史在1700年以上。
《魏書》記載，三國時代，曹丕代漢稱帝時期，已有用銅所制的火鍋出現，但當時并不流行。到了南北朝時期，人們使用火鍋煮用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食，后來隨著我國經濟文化日益發達，烹調技術進一步的發展，各式的火鍋也相繼閃亮登場。到北宋時代，汴京開封的酒館，冬天已有火鍋應市。到了清朝統治的年代，火鍋涮肉已經成為宮廷的冬令佳肴。到了清朝末期民國初期，在全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。日本室町時代，火鍋從國內傳入日本是在一三三八年。日本稱火鍋為“すきやき（壽喜燒）”又稱“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國、法國、英國等。
志益火鍋加盟優勢
1、品牌優勢
志益火鍋作為知名的品牌，在市場擁有強大的品牌號召力，是消費者忠實的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源，享有合法使用志益火鍋注冊商標標識的權利。
2、產品優勢
產品種類豐富，十分暢銷，收銀豐厚，享有公司提供的廠家惠價格供貨，讓每一個加盟店具備強大的價格競爭優勢。
3、技術優勢
品牌致力于標準化操作的研發，大程度精簡操作流程，讓加盟商零經驗就能輕松上手、快速掌握，大程度減少成本和時間，增加收銀。
4、培訓優勢
志益火鍋總部將為加盟商提供新的產品技術及經營理念，不斷提高加盟店的市場競爭力。
5、服務優勢
從開店到后期運營，總部都會給予加盟商周到的服務，助您順利開店。
6、加盟優勢
公司派出專業人士對加盟創業者進行客觀評估，確保每一個加盟商獲得高加盟經營率。
志益火鍋加盟流程
1、加盟咨詢
潛在加盟商對志益火鍋進行整體的了解，包括加盟政策、品牌理念等。
2、實地考察
對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。
3、加盟申請
如果您具有一定的資金實力，想要加盟志益火鍋項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
4、簽約合同
順利總部加盟審核，可正式簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
相關選址資料郵件或傳真方式提交至公司，對店面及所處地區市場進行初步審查。
6、裝修設計
店鋪進行裝修施工，按照總部設計的方案進行統一的裝修與施工。
7、培訓階段
總部擁有的培訓，為加盟商提供所有產品實際操作店鋪經營及營銷技巧培訓。
8、開業策劃
市場部配貨及開業前準備工作的指導。
9、開業運營
一切準備工作就緒之后，就是開業了，后期總部會不定期的對加盟店給予指導與支持。
