晚清年間，重慶名廚黃維的后人中出了一位聰穎的男子名叫黃勇。由于葉家的廚藝一向傳女不傳男，所以只授了他一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐飲。而他的母親只在逢年過節時方才顯山露水、上灶炒菜。一年春節，母親臥病在床，不能上灶，就命黃勇做些普通菜草草過年，誰知黃勇竟做出一頓豐盛的大餐，技驚四座。其中，尤以一道用爐火燒烤后再炒料蒸制的烤魚讓父親也嘆為觀止。
原來，黃勇一直潛心廚藝研究，平日趁母親不在時偷看了自家的菜譜，為了不在烹飪手法中泄露自己偷師所得，便在原葉家菜的基礎上加了自己的心得，形成了具有匠心的新自有工藝。自此其母發現他具有廚藝天賦，遂改變家規，將烹飪技藝卓一傳授，并把自己引以為傲的炒菜配料秘方也傾素相授。尙品烤魚特調制造湯料，經過先烤后燉的烤魚，加入烤魚大師研發的制造湯料，再加入喜愛涮菜，讓你涮得開心吃得美味。尙品烤魚對傳統美食進行大膽結合，口味新奇，不斷創立豐富口味滿足不同口感需求。尙品烤魚自制蘸醬，融合多種調味品，依照個人口味自助調配。
尙品烤魚烹飪食材均勻受熱提高/增加營養不流失，出餐快。尙品烤魚的烤魚外酥里嫩，營養健康，老少皆宜。尙品烤魚加盟，操作簡單，總部自有工藝統一配送，節省人力節省開支。尙品烤魚標準化操作流程，無須經驗快速上手。尙品烤魚加盟，智慧之選不高，經營靈活，四季。
1、尙品烤魚十年品質、成熟品牌！較具發展潛力品牌！一提到尙品烤魚就想起披薩發源地！尙品烤魚多次榮獲“十大特色披薩、中華餐飲名店、全國綠色餐飲、愛心企業”等各項榮譽。
2、出于統一餐廳形象的考慮，總部指定專業設計公司為加盟商設計餐廳。
3、擁有一支不錯的餐飲團隊是尙品烤魚的核心資源。在多年的實踐中，形成了一套的管理和培訓機制，能夠在合作商簽約后，幫助合作商快速復制，快速！
4、尙品烤魚總部針對不同區域、市場，持續不斷地進行技術、技能免費傳授，幫助合作商獲得增長服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。
5、尙品烤魚擁有非常專業的市場、技術、管理和運營團隊，選擇加盟尙品烤魚店，專業團隊會為加盟商的店鋪進行多方面的技術支持，協助加盟商開店。
6、尙品烤魚花費多少低，加盟經營高，加盟前景好，讓您輕松開店。
1、認知品牌有意向加盟尙品烤魚的加盟商，需要對品牌有一個大概的認知，您可以在網上瀏覽相關信息，也可以直接撥打加盟電話進行咨詢與溝通。
2、二次磋商
加盟商親臨總部考察，與總部工作人員進行二次磋商。
3、加盟申請
加盟商了解尙品烤魚的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、簽訂加盟合同
總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
5、選址
總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、店面裝修
總部會根據加盟商提供的店鋪面積，提供不同風格的裝修圖紙，以及對一些設備的調試。
7、人員培訓
由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備
裝修完成后，由公司制定開業活動宣傳方案等。
9、開業支持
由總部統一安排加盟店開業時的營銷策劃活動。開業前，總部派出專業的技術團隊到當地支持開業，以使得開業即達到總部標準，給客人留下很好的印象，為加盟商之后的運營打好基礎。
