半畝江湖在臺北創業，數年后，就發展到臺灣各重要縣、市。1984年，先后在美國洛杉磯、圣荷西、西雅圖、華盛頓等地區開設了分店。由于一貫秉承品質、衛生、服務專業的原則，做到了貨真價實、美味可口，贏得了海內外顧客的信賴和贊譽，不數年，在競爭激烈的美國快餐市場上占有一席之地。
2002年年底，半畝江湖對外開放加盟連鎖業務，到2008年止已開設了多家加盟連鎖店。
半畝江湖以“弘揚華夏飲食文化，發展傳統特色快餐”為宗旨，產銷的都是老祖宗的傳家寶，奉獻的是游子們的愛國情。的傳統美食品種豐富，味道佳美。半畝江湖在產品的研發中，我們注重出品速度快，更注重產品的質量好，所謂質量好，即在快餐中傳承華夏飲食文化所講究的色、香、味。這是品種單一的洋快餐所無法做到的，這就是我們回歸祖國、發展特色的傳統快餐，深具之信心!
由于半畝園一向秉承品質、衛生、服務專業和量化管理的經營理念，以貨真價實、美味可口的食品和合格的口碑，在各個方面都占有了充分的發展優勢。從臺灣創業，美國立業，到北京開設專業家分店，三十幾年的時間無論在海外還是家鄉同樣得到了中外友人的好評，美國《華盛頓郵報》、《華盛頓人》都給予了半畝園很高的評價，被評為華府周圍好的一百家餐廳之一，在美國的加州、華盛頓近郊的馬里蘭州和維幾尼亞州都得了到顧客贊譽。北京晚報、北京青年報、北京電視報、電視臺第四套等多家媒體都對半畝園作為中式快餐在市場中的表面作了積極的新聞報道，并給予了好評，其產品被稱之為具有特色的傳統美食。
一、產品優勢
1、個性化風格設計；檔次高、陳列展示突出。
2、品種齊全、滿足各種不同的消費需求的人群。
3、口碑好、品質高、讓消費者重復購買。
4、還擁有先進的防偽碼備查標簽、嚴防假冒。
二、市場保護
1、統一市場價格；建立全國統一價格體系，充分扶持經銷商收銀。
2、區域經營；建立區域代理制度，塑造和諧經營合作關系。
三、物料及媒體
1、免費提供體驗及宣傳彩頁。
2、不定期在各大聞名網站，育嬰雜志進行宣傳，提高品牌聞名度和影響力。
3、根據地方實際情況提供銷售噴繪畫、促銷架等銷售道具。
四、市場操作及支持
1、根據區域市場協助制定具體營銷策略。
2、根據具體情況公司給予必要市場支持。
3、根據市場需要，派駐區域銷售人員全程跟蹤服務，以及產品的順利銷售。
4、根據市場情況的公司給予專職或兼職的業務代表及終端導購支持。
1、由加盟部接受咨詢，掌握加盟意向人了解公司的渠道，以及開店設想。并簡單介紹加盟合作的相關事宜。
頒發特許經營授權書：與加盟商簽訂合同后，向加盟商頒發經營授權書、授權牌、說明加盟商對商標擁有使用權。
制定加盟店籌建計劃：辦理營業執照、人員招聘培訓、公司設計門店裝修方案、籌劃開業事宜形象宣傳、產品布場
2、加盟部通知加盟意向人到公司面談，如達成合作意向，加盟意向人向公司遞交加盟合作意向書一份，并與公司加盟部簽訂《加盟意向書》，加盟部將各文件報備總經辦。由加盟部和行政部陪同加盟意向人參觀樣板店。
