老滋味排骨米飯小吃加盟詳情
老滋味排骨米飯秉承青島秘方排骨米飯傳統的制作工藝和自有工藝,在多位餐飲技術精英不斷的摸索研究、反復實踐、潛心研發下形成了具有鮮明個性,專屬風格和特殊韻味的老滋味排骨米飯。使得老滋味排骨米飯在傳統的基礎上更加精進,將青島秘方排骨米飯這一中餐瑰寶發揮,在面市短短數年之間紅透大江南北,顧客接踵而來,流連忘返。
老滋味排骨米飯有三大特點為食客所稱道:
1、飄香雋永,入口生香
2、肉在骨上,完整不緊縮,稍碰即開,不油不膩,酥嫩至極
3、鮮純味美,本味突出,回味悠遠;食用佐以老滋味排骨米飯制造的爽口泡菜更加美妙多變,平添許多風韻。
這種搭自有工藝式和制作技藝,一律至此一家,老滋味排骨米飯整個營運體系更加完善,勝人一籌。
“老滋味”排骨米飯是大眾消費,經營氛圍以懷舊為主,讓人在依稀的記憶中體悟傳統美食帶來的美妙感覺,增強品牌的親和力。
借鑒主題餐廳的經營特點,融入現代化的中式快餐操作模式,批量制作,快捷出餐。裝修簡約明快,時尚而有張力,力求效益很大化。
廣告語:尋尋覓覓,還是記憶中的老滋味。
老滋味,還是那個味!
記憶,是有味道的。老滋味!
廚房采用通透式設計,明檔方式。顧客在檔口前交費取餐,自助式服務。(類似于漢堡店、炸雞店的模式)。由于產品是提前預制的,所以一般點餐,交費,取餐的時間不會超過三分鐘。
顧客消費,有兩種形式。堂食和外帶。實際上,堂食消費由于餐位的限制,收銀是有限的。當高峰餐點客滿時,打包帶走消費才是快餐經營真正的收銀增長點。因為其面對的是無限的收銀市場。這也是許多“老滋味”排骨米飯加盟商店面雖小,但收銀都比較豐厚的原因之一。
老滋味排骨米飯小吃加盟優勢
對排骨米飯加盟店的全力扶持和貼心服務同樣需要具備誠信的服務理念和完善的支持體系,服務體系的建造老滋味排骨米飯加盟擴張的首要前提。“根有多深樹就能長高”在老滋味排骨米飯開始加盟擴張之前,老滋味排骨米飯加盟總部專屬的服務體系就已經建立完善了。
老滋味排骨米飯在擴張之初就確立了服務支持的三大原則:
1、親臨現場原則(每一家加盟店開業,總部要排上門幫助,親臨現場,穩定運作)
2、永續支持原則(老滋味排骨米飯的所有出品工藝和自有工藝都在持續研發,以求以更加很好的出品品質不斷的吸引顧客,不斷形成品牌魅力。而新的工藝和自有工藝一經推出便會首先提供給各加盟店,不再收取費用)
3、公益配送原則(老滋味排骨米飯所需各種包裝材料,調料,設備,配料如果加盟店當地采購不便,可以總部發貨。本著讓利于加盟商的原則,總部批量采購,并且絕不牟利。老滋味排骨米飯加盟總部的發貨價格一律會低于同檔次原材料的市面價格)
老滋味排骨米飯小吃加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者網絡或電話溝通、了解加盟產品加盟政策。
2、資格審核:提交加盟要求,填寫《加盟申請表》,并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況。
3、實地考察:總部派考察員考察市場評估店鋪可行性。
4、加盟費用:加盟者來總部簽約并交納相關費用。
5、設計裝潢:店面統一設計裝潢,總部監督指導施工,之后進行驗收。
6、加盟培訓:加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,并接受考核。
7、開業準備:做好開業策劃與宣傳,公司也會指派相應人員進行現場指導,加盟商按總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列,擇日開業。
8、開始營業:總部全程協助開業,后期跟進指導加盟店經營運作,提供長期店鋪經營支持