蝦小哥，由杭州蝦小歌餐飲管理有限公司創(chuàng)立的品牌，以蝦為主食材，入味香濃。自開鋪以來，蝦小歌品牌一直給人印象以時尚、休閑、經(jīng)濟實惠的。隨著品牌的積累，不同地區(qū)不同顧客的增加，對就餐環(huán)境、產(chǎn)品色澤、口感、舒適度、不同風(fēng)味的追求，菜品的精致程度以及服務(wù)特色的變化，有更多的要求。

　　“蝦小哥”源自于南洋新年期間的“撈魚生”儀式，是祈求來年有好運，身體健康，發(fā)大財?shù)囊馑肌?chuàng)始人選擇做營養(yǎng)快餐行業(yè)，是源自于一個夢想：縱觀餐飲市場，魚龍混雜，食品安全堪憂，我們從事營養(yǎng)快餐行業(yè)就是為了解決大眾就餐問題，為他們提供一個便捷、營養(yǎng)的快餐，并以此為使命，打造快餐品牌。

　　蝦小哥的口感相當不錯，吃過的人都說好，蝦小哥餐品絕不包含對人體有害的成分，健康0添加，蝦小哥深知現(xiàn)代生活節(jié)奏不斷加快，人們飲食作息不規(guī)律，導(dǎo)致很多人得了現(xiàn)代病，就像糖尿病等等，所以蝦小哥為了緩解這種現(xiàn)狀，不會在餐品中加入太多的糖，也不會為了吸引顧客而在蝦小哥中加入不利成分，但是這并不代表這蝦小哥的口味會不好，相反，卻是相當?shù)某霰姡@得了無數(shù)消費者的追捧，經(jīng)過多年的發(fā)展，市場上的串串香品牌層出不窮，但蝦小哥仍舊是市場上更受歡迎的好品牌之一。
　　蝦小哥的宣傳一直做的很好，不僅僅是因為蝦小哥會搞宣傳，更主要的原因是蝦小哥品牌本身有著合格的品質(zhì)，有口皆碑，品嘗過蝦小哥的消費者口耳相傳，使得蝦小哥的名氣越來越大。蝦小哥會不斷改良創(chuàng)立，優(yōu)化品質(zhì)，使得蝦小哥的餐品得到更多消費者的認可與喜愛，在市場上具備更強的競爭力。

　　1、品牌護航，品牌格局時代，有人氣才有財氣

　　擁有統(tǒng)一的店面形象以及裝修設(shè)計風(fēng)格，推進終端視覺風(fēng)格統(tǒng)一化樹立，給消費者帶來規(guī)范的認知，使其產(chǎn)生消費決心。奉行品牌制勝法則，努力于品牌文明建立與完善，成功推出品牌文明系統(tǒng)、品牌戰(zhàn)略布局等系統(tǒng)性品牌建立。

　　2、國際規(guī)格產(chǎn)品檢驗與審核，有質(zhì)量才有扶持

　　對于材料，本店對店內(nèi)所零售產(chǎn)品材料有著嚴格管控與要求，材料均與業(yè)內(nèi)有名廠商，企業(yè)對店內(nèi)技術(shù)人員的操作要求也有嚴格的規(guī)范標準標，提升/增加了零售到客人口中每一款產(chǎn)品的，每一道產(chǎn)品都是健康。

　　3、五大傳播渠道，品牌傳播

　　本坊利用各種媒體渠道，全面提高品牌名氣、品牌影響力！網(wǎng)絡(luò)、電視、報刊、雜志、領(lǐng)域展會五大傳播渠道，品牌傳播，助力合作商

　　4、靈活合作機制及項目選擇，凈化合作

　　嚴格的商圈維護政策、的退出機制，讓每一位加盟者無后顧之憂，安心奔錢程.

　　5、系統(tǒng)培訓(xùn)方案，無保留培訓(xùn)合作商

　　總部打造的培訓(xùn)中心，將復(fù)雜的營銷理論分解到日常細節(jié)上。讓店員用短的時間成為經(jīng)營高手。

　　1、經(jīng)過會議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式；

　　2、了解加盟條件及要求；

　　3、達成共識，簽意向合作書；

　　4、資格審核：總部對加盟者進行審核，確認加盟者的合作資格。

　　5、雙方準備各項文件：簽定加盟意向書/加盟合約；

　　6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進行裝修，裝修完畢提前一周時間通知總部；

　　7、申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請人提供的標準圖紙設(shè)計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標準給予裝修；

　　8、試營業(yè)準備：人員招聘，服務(wù)推廣等。

　　9、正試開業(yè),后期服務(wù)：后期公司會安排專人對經(jīng)營給予指導(dǎo)和建議，并不斷優(yōu)化和修正，讓加盟者經(jīng)營簡單操作，輕松經(jīng)營。