月影法式鐵板燒多年前，拉丁餐廳有限公司董事長吳先生一行到法國考察，與法國友人在「L’ombre de La Lune 1898」 餐廳小聚時，被餐廳鮮明的飲食文化及獨特的法式情懷所深深吸引，經過多次的考察觀摩，終落實并引入市場，品牌名稱譯為“月影法式鐵板燒”。與此同時，在法國餐飲業界的鼎力推薦下，擁有32年豐富餐飲經驗的法國大廚Malin先生也一同被邀請來到。“月影”在推出的菜品全部由Malin先生作為主導親自研創出來，在法國原有的基礎上又融入了的烹飪元素，濃郁芳香的法式醬料及耀眼炫目的花式鐵板表演，眼球牽引著味蕾，讓顧客充分感受饕餮美食之余所帶來的享受，恰好符合現代的飲食潮流新趨勢，大受市場歡迎。

　　月影法式鐵板燒作為拉丁餐廳有限公司旗下連鎖餐飲品牌的生力軍之一，于2010年正式引入市場，以推動鐵板燒法式文化為己任，力行提升經濟發展力，使月影鐵板燒的連鎖事業在短短數月內獲得長足的發展。在不斷的經營當中，提供以人為本的精神，重視人才的培養，秉持不凡之經營理念，銳意進取，逐漸形成了一支精干，業務純熟的專業隊伍，一整套科學化、標準化、規范化、模式化的經營連鎖體系。未來三年月影法式鐵板燒將在發展300家門店，致力將異域特色的法式鐵板燒文化傳遍神州大地。

　　月影鐵板燒餐飲加盟，作為一種特許經營的形式，在鐵板燒加盟領域里月影法式鐵板燒從來就不缺乏競爭力。月影鐵板燒于2010年引進，本著促進鐵板燒文化，月影在兩年內得到了長足的發展。這依賴于科學化規范化標準化的加盟體系。未來三年是月影鐵板燒在整個神州大陸上傳播異國風情的法式鐵板燒文化，并讓月影加盟店達到100家。從現在開始，邀請各界有意做餐飲加盟特別是鐵板燒加盟的人士共同開發鐵板燒加盟的市場，讓月影法式鐵板燒營造不同于傳統鐵板燒文化，獨特的一支力量。

　　1、品牌口碑優勢

　　月影法式鐵板燒有著眾多成功的加盟店及直營店，積極擴大經營影響度，為加盟店樹立不凡的店鋪形象，對品牌的全面推廣和科學管理起到的示范作用。

　　2、正規授權優勢

　　總部為合作客戶提供商標使用權，合作商將直接應用受品牌保護的成熟標示進行安心經營。無需擔心其他商家效仿和假冒品牌名稱。

　　3、營養汁醬優勢

　　在純正5 大母醬汁的基礎上, 精心研制出 40 種醬汁, 另有廚師的創意而衍生出風味獨特的醬汁。富含葉酸、胡蘿卜素、植物脂肪、膳食纖維、蛋白質、鈣、鈉、鉀等營養成分。

　　4、花式表演優勢

　　月影法式鐵板燒花式表演，精彩的刀叉表演、噴火表演等多種表演，讓客吃的美味，看的開心，給客戶留言深刻難忘的回憶，不但增加了店鋪的回頭客，同時為店鋪的口碑宣傳起到極大地結果，讓新客不斷增加。

　　5、服務優勢

　　專業、系統、人性化的管理，完善、周到、專業的后續服務。完善的管理培訓、周到店面經營管理輔導、統一的物源配送，為加盟者的經營保駕護航。

　　1、考察項目：了解項目向授權方相關人員詳細了解項目情況及建店情況，向授權方了解項目展業狀況并對項目進行評估。

　　2、體驗項目：確定選擇在授權所經營店內，對各種服務項目進行體驗和評價，并對結果進行市場預測，探討接受程度，并進行項目的確定選擇。

　　3、了解細則：探討事宜詳細向授權方相關人員了解項目的加盟條款，咨詢相關疑惑，把一切不清楚與不理解的問題弄清楚，實現明明白白加盟。

　　4、簽訂協議：繳納費用詳細閱讀各協議、合同條款內容，在確定理解條款之后，認為尚可的情況下簽字、蓋章，之后向授權方交納協議規定的授權費用。

　　5、辦理授權：領取證書簽訂協議并交納費用之后，可領取到授權方的授權說明及授權牌、證書等，有授權牌、證書既標志雙方的加盟事業正式開始。