百晟香牛肉面加盟詳情
百晟香牛肉面的湯采用牛肉、牛肝、牛骨、牛油及十多種香料熬制而成，香味撲鼻、香料中的助消化成分更使人食欲大增，其調(diào)料獨特，湯汁清爽、諸味和諧、牛肉軟中帶筋、滋味綿長、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、香味撲鼻，更是美味無比。而我們繼承了傳統(tǒng)牛肉拉面的技藝，選擇上等面粉，添加不含任何有害物質(zhì)的和面劑，按照傳統(tǒng)方法和面，揉面，打面，醒面，和揪面劑子，再經(jīng)拉面師用手抻拉，觀看其拉面過程如同觀看表演一般。一團面在拉面師傅手中可拉出大寬、寬、韭葉、二柱子、二細、細、毛細、一窩絲、蕎麥棱子等十余中不同形狀的面條，如此新鮮的面條，自然比各種機制面條、干面條更美味可口了。牛肉拉面湯汁香、辣、麻，而且味較重。
百晟香牛肉面是湯面，而且還是“清湯面”，它的精彩之處就是湯清。首先是煮好面條后分離凈煮面的渾面水，其次是加入的牛肉湯是清的，不加入醬油等有色物。
西北人喜食辣，食百晟香牛肉面不放辣椒不是地道的吃法。百晟香牛肉面的辣椒也是很有講究的。要保持湯清，就不能直接放入辣椒面，否則辣椒面會將湯染紅，就不成清湯了。辣椒必須佐以芝麻和幾種香料先用溫油炸到一定火候，炸成紅油紅辣椒混合成的東西。火候不到，油沒有辣味，火候過了，辣椒糊了，就成黑色。紅油紅辣椒放到碗里，辣椒和紅油漂在湯上，不與湯相混合，湯依然是清的，而用筷子挑起面條，辣椒油附在面條上，紅光閃閃，十分饞人開胃。
公司擁有技術過硬、經(jīng)驗豐富的拉面大師，數(shù)名受過專業(yè)技能培訓的服務人員，無論在管理人員、技術人員、服務人員上，我們有一套自己的新店人員配置方案，以解決您開店的后顧之憂。我們已獲得甘肅省烹飪協(xié)會的團體會員，并取得甘肅烹飪協(xié)會常務理事單位。
百晟香牛肉面加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址與評估協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調(diào)查，提供營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區(qū)域保護：
公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統(tǒng)一形象與裝修：
為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設計師統(tǒng)一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監(jiān)理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關知識開設相應的課程。
開業(yè)后由總部派督導駐店，指導店鋪開業(yè);每個月新品上市開設相應的產(chǎn)品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產(chǎn)品研發(fā)：
根據(jù)市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強區(qū)域市場競爭力，提高增加加盟商的權(quán)益。
百晟香牛肉面加盟流程
一 、加盟咨詢：網(wǎng)絡、電話等方式向公司了解加盟事宜，也可以直接到公司與招商部人員進行詳談。如有需要，公司可安排去實體店和公司工廠廠區(qū)進行考察。
二 、加盟申請：加盟商公司網(wǎng)站填寫公司的加盟申請表，也可在公司招商部現(xiàn)場填寫。加盟總部對加盟商的申請表進行評估審核，確認加盟商的加盟資格。
三 、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽定加盟合同書，并向公司交納相關費用。
四 、店鋪選址：加盟商將預選出的店鋪交給公司進行評估，公司分析后提出建議供加盟商參考。
五 、店鋪裝修：公司設計出裝修方案，進行裝修。
六 、人員招聘：加盟商裝修時就要開始招聘員工。公司在開業(yè)前兩天到店進行培訓。
七 、開業(yè)活動：加盟店開業(yè)時，總部派專業(yè)人員到店協(xié)助加盟店開業(yè)，組織開業(yè)活動。
八 、物流配送：加盟總部根據(jù)加盟規(guī)模，店面大小制定訂貨數(shù)量。
九 、運營指導：加盟店開業(yè)后由加盟總部提供店鋪運營、管理等綜合指導。
