犢特牛肉面加盟詳情
犢特牛肉面講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.犢特牛肉面機密是中藥鹵包，關鍵的是湯。邯鄲的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
邯鄲的牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜，讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得？吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。
吃面的來了，喊上一聲，二兩面，一碗黃酒。老板抄起一團面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了地端到桌上;如果你到邯鄲，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那么千萬不要忘了品品邯鄲的牛肉面。
犢特牛肉面加盟優(yōu)勢
1.技術實力雄厚：犢特牛肉面研發(fā)部門針對不同的區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進行技術新產(chǎn)品開發(fā)，生產(chǎn)標準化，口味如一，努力滿足各地食客的要求。
2.配送體系設備：犢特牛肉面有自己的生產(chǎn)基地，提高各種高品質(zhì)的必備專用物品，規(guī)范的配套產(chǎn)品，維護企業(yè)品牌形象，降低運營成本，產(chǎn)品質(zhì)量。犢特牛肉面技術部將針對季節(jié)變化和每個區(qū)域的飲食習慣，針對性的推出不同的單品和套餐組合，保持特色產(chǎn)品的同時不斷推陳出新，為加盟商打造持續(xù)的空間。
3.親民價格：犢特牛肉面大眾消費，適合男女老少，出餐快，即點即吃，順應市場的品牌定位。
4.靈活經(jīng)營：犢特牛肉面經(jīng)營模式靈活可以開大店，也可以是大眾消費的小店;可于寫字樓、住宅區(qū)、步行街、大型商場以及大學城附近等人流較為集中的地方開店經(jīng)營。
5.極簡加工：犢特牛肉面取料廣泛，就地取材，原料、輔材隨時都可以在當?shù)刭I到，既能保持新鮮又能降低成本。省時省力省成本，將原料物盡其用，增加加盟商的創(chuàng)收。犢特牛肉面市場部根據(jù)加盟預算、城市商圈及店面設計等全力協(xié)助加盟商進行店址選擇，并根據(jù)人流、消費和心理等因素對店址進行科學詳盡的分析，讓你。
6.摒棄廚師：犢特牛肉面無需技術，簡單開店，總部提供湯料及底料，師傅手把手傳授核心技術簡單學會。
7.過硬的品牌體系：犢特牛肉面專注于火鍋及冒菜技術研究，先進的連鎖品牌經(jīng)營，完備的市場開拓能力，已在全國擁有幾十家冒菜連鎖，品牌加盟還在不斷增加。
犢特牛肉面加盟流程
1、加盟咨詢：加盟商以電話、網(wǎng)上留言等方式向總部相關的區(qū)域經(jīng)理咨詢加盟事項，索取有關資料；
2、實地考察：加盟商到總部進行實地考察，總部人員與加盟商進行詳細的業(yè)務交流，并羅列加盟商加盟的優(yōu)勢與弱勢資源；
3、資格審核：加盟商確定加盟意向，提交的相關資料，總部進行資格評估與審核；
4、簽訂合同：加盟商經(jīng)過總部資格審核后，正式簽訂合同；
5、繳納費用：加盟商繳納協(xié)議約定的相關費用，可以直接到總公司繳納現(xiàn)金或者轉(zhuǎn)賬到總公司的賬戶，得到總部特許經(jīng)營資質(zhì)授權。
6、店面選址：總部派出人員選擇店鋪地址，為加盟商提供設計指導與裝修支持。
7、產(chǎn)品培訓：總部對加盟商進行特許經(jīng)營資質(zhì)授權，進行運營管理培訓。
8、開業(yè)扶持：總部提供開業(yè)物料，給予經(jīng)營指導與技術培訓，協(xié)助加盟商順利開業(yè)。
