大槐樹山西面食加盟詳情
大槐樹面館是以經典民間菜肴和特色面食為經營內容的特色主題餐廳，地道的山西民間特色菜肴和濃郁的尋根文化氛圍，讓消費者在品嘗正宗山西美食的同時感受血脈相連的人文情懷。
俗話說："天下面食數山西，山珍海味難比鮮”。大槐樹主題餐廳推出的面食品種多達20多種，雞丁刀削面、轉盤剔尖面、三晉打鹵面、貓耳朵、豆面擦尖、豆面抿尖、高粱面夾心面等地道山西面食在這里都能夠品嘗到。這些面食采用小麥粉、黑豆面等不同原料，經煮、蒸、炒、燴、煨、炸、拌、蘸等多種技法烹制而成，達到一面百樣，一面百味的境界。經典山西民間菜肴老醋燜雞，陳醋羊肉，小棗蒸軟米、爛糊白菜，深的眾多綠城食客青睞。
大槐樹山西面食有專業的口味研發人員，嚴格把控每一款產品的味道，做到色香味形合理搭配，滿足每一位就餐者的需求。客戶的滿意是我們的追求!大槐樹山西面食的餐培訓師傅有十余年豐富的技術培訓和管理培訓經驗，以理論教學和實體店培訓相結合，讓學員親自動手操作為主導，做到一對一現場指導教學，3天學會7天就能熟練掌握技術。
大槐樹的經營目標定為：在河南范圍打造山西風味餐廳
味覺特色"地道山西味"--不追求精益求精，只求本色本味，用笨的方法做地道的菜，吃的就是原汁原味的山西美食。
環境特色"地道山西味"--窗花、民間皮影、民間剪紙、焙面娃娃，村風民俗、山西面食、民間鑼鼓、民居磚雕、廟會、大槐樹故事……進了大槐樹仿佛走進了地道的山西人家；
大槐樹的品牌個性為：他擁有熱情好客、質樸大方的個性
大槐樹的核心價值為：正宗的山西風味，地道的山西餐飲文化。
大槐樹的品牌定位為："正宗山西風味餐廳"。
大槐樹的戰略定位為：山西餐飲的代表。
大槐樹山西面食加盟優勢
1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區域保護：
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：
為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發：
根據市場實際需求及流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力。
總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。
