小面是由四川丹丹面演變而來的。據說它有100多年的歷史了。草莓
小面是川菜中有名的小吃。改革開放以后，小面的品質和口味都有了很大的提高。其中，胡同里的供應特點是一個鍋、一個液化氣罐、幾張桌子和幾把椅子。調料齊全，每種調料都有專用工具。鍋里的湯滾燙。巷子里的轟鳴聲和從這里傳來的香味，讓那些過路的人停下來，說他們很好吃！早晨的小面是重慶早餐的主要品種。在方便性、口味和價格上都不遜于西式快餐。
對于重慶人和曾經居住在重慶的外地人來說，小面是山城生活的重要標志，也是重慶綜合體的重要組成部分。小面是一種有十多年歷史的小吃，具有鮮明的重慶特色。公司的小面既經濟又美味，非常適合生活節奏較快的人群消費，也是流動人口外出就餐的理想選擇。
本公司專業生產各種正宗重慶面。主要產品有重慶小面系列、重慶米粉系列、重慶酸辣面系列、媽媽手抄系列。本公司的小面具有麻、辣、鮮、色、香、味俱全的風味特點，讓人吃起來難忘，久吃不膩。小面是原產于山城重慶的漢族特色小吃。它有自己的技術和很強的地方特色。它能滿足人們的多種需求，擺脫目前單一菜式餐飲的現狀。它在創收方面更有優勢。公司擁有多種小面品牌產品，以滿足不同群體的需求。公司的小面，經驗不重要，沒有廚師，選材方便，操作靈活，一日三餐創收。
公司一直致力于智能選擇特色餐飲業務，為客戶提供更具營養價值、更健康、更實惠、更具食欲、更具現代感的美味佳肴。推廣烹飪技術，研發經典創意食品，梳理申請專利產品，運營專業技術人才的個人網絡優勢，開展廚房合同管理。小面公司以強大的廚師隊伍、專職服務人員和經驗豐富的廚房經理為核心團隊，努力打造不錯的餐飲中心，為合作商店提供開業策劃。小面突破傳統快餐菜單一、服務的固定模式，推出菜肴豐富、營養均衡的小面，倡導特色營養和健康飲食。小面期待您的加入！
（1）智慧選擇的優勢。百業食品是位的，餐飲業不受春夏秋冬季節、東南西北地域限制、電子商務網絡的影響，是位的，前景廣闊。小面采用公開定價策略和時尚舒適的就餐環境，具有智能選擇低、目標穩定、現金流快、目標實現高的特點。
（2）傳統品牌的優勢。小面食品文化，20多年成功經營經驗，合格的品牌形象，市場信譽。品牌資源共享戰略，前瞻性強。
（3）實戰訓練優勢。小面總部經營自己的直營店已經有20多年了。它采取了一個店一個店的培訓計劃，為加盟店培訓不少于三個核心崗位。每家店都可以作為加盟店的培訓場地。
（4）管理體系的優勢。總部堅持規范化經營管理，經過多年的經營實踐，總結出一套實用的門店管理體系。如《小面建設手冊》、《小面員工手冊》、《小面專賣店員工培訓手冊》、《小面專賣店日常運營管理手冊》等，從選址到員工培訓，后期運營中遇到的各種問題都制定了相應的姊妹方案。
（5）作戰扶持優勢。小面總部專業的運營指導團隊成立了多個加盟店跟蹤督導小組，推出“保姆式”運營支持服務，采用完善的培訓體系和快速的物流網絡供應體系。根據不同市場和加盟商的需求，提供個性化的支持服務（加盟店的市場運營定位和菜式結構定位），解決加盟商遇到的所有問題，解決加盟商的后顧之憂。
（6）人才儲備優勢。小面總部的管理團隊成員都是來自一線市場的專業人士或多面手。他們成功地在不同地區經營或協助不同規模的商店。完善的人才儲備和持續的培訓體系讓加盟商無后顧之憂。
