西北樓牛肉面加盟詳情
西北樓牛肉面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.西北樓牛肉面機(jī)密是中藥鹵包,關(guān)鍵的是湯。襄樊的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
西北樓牛肉面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜,讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動(dòng)。西北樓牛肉面,透明操作,健康看得見,出鍋就賣聞香即來,吃了回味無窮!不僅是牛肉面,更有百種花樣美食傾力奉獻(xiàn),滿足所有個(gè)性口味!
西北樓牛肉面實(shí)行全國(guó)連鎖加盟,以其專屬的低成本調(diào)料優(yōu)勢(shì)、廚師提高/增加優(yōu)勢(shì)、水質(zhì)處理技術(shù)優(yōu)勢(shì)、核心制作技術(shù)優(yōu)勢(shì)等“四大優(yōu)勢(shì)”及牛肉面專用湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面在全國(guó)范圍內(nèi)的統(tǒng)一配送,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制作12大自有工藝,提高/增加了西北樓牛肉面的純正風(fēng)味萬店如一。
西北樓牛肉面加盟優(yōu)勢(shì)
加盟支持
西北樓牛肉面運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為每一位加盟商提供專業(yè)的培訓(xùn),其中包括餐品品質(zhì)、財(cái)務(wù)管理、成本控制、員工管理、產(chǎn)品銷售、市場(chǎng)促銷以及客戶需求反饋處理等專業(yè)知識(shí)。
營(yíng)運(yùn)扶持
西北樓牛肉面運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有著經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),為我們的每一個(gè)合作伙伴提供好的營(yíng)銷支持服務(wù)及解決方案,我們的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)每個(gè)合作店的不同情況,將西北樓牛肉面的經(jīng)營(yíng)理念與以往實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合,幫助每個(gè)店鋪挖掘大的潛力。
提升形象
西北樓牛肉面運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有著經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),針對(duì)加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)消費(fèi)情況為整個(gè)品牌進(jìn)行策劃、推廣。
配送扶持
西北樓牛肉面統(tǒng)一優(yōu)價(jià)提供食品制作的原材料,統(tǒng)一原料品質(zhì)并扶持店鋪產(chǎn)品品質(zhì)、口味的純正。
創(chuàng)立研發(fā)
西北樓牛肉面研發(fā)團(tuán)隊(duì)每年投入重金在口味改進(jìn)及新品的研發(fā)上面,定期推出新產(chǎn)品或改進(jìn)產(chǎn)品,以使得西北樓牛肉面的餐品在市場(chǎng)上保持優(yōu)先地位。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、商圈保護(hù)
嚴(yán)格確定商圈和區(qū)域保護(hù)政策,為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營(yíng)空間,保護(hù)加盟商的利益。
2、選址評(píng)估
總部專業(yè)選址顧問現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助創(chuàng)業(yè)者對(duì)擬開店鋪進(jìn)行實(shí)地考察對(duì)周邊建筑、商圈、人流、消費(fèi)能力、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等做全面調(diào)查評(píng)估,降低,協(xié)助創(chuàng)業(yè)者做好開店關(guān)鍵一步。
3、設(shè)計(jì)裝修
總部派遣設(shè)計(jì)師現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量房屋,提供專業(yè)的店面設(shè)計(jì)裝修方案。做到統(tǒng)一加盟品牌標(biāo)識(shí),樹立統(tǒng)一的品牌形象。
4、系統(tǒng)培訓(xùn)
開店前,總部為加盟者及其員工開設(shè)開業(yè)培訓(xùn)課程,包括理論培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn)、門店實(shí)習(xí)等,做到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)操作,提高/增加營(yíng)運(yùn)順暢。
5、開業(yè)協(xié)助
總部為每家加盟店配備開業(yè)顧問、營(yíng)建顧問、開業(yè)督導(dǎo)各一名,各崗位環(huán)環(huán)銜接,開業(yè)督導(dǎo)將現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助加盟店正式開張確保開業(yè)順利。
6、品牌推廣
總部有專業(yè)而且強(qiáng)大的推廣團(tuán)隊(duì),致力網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)官方網(wǎng)站、微博、微信等方式全面進(jìn)行宣傳和推廣,并定期舉行各種類型的促銷活動(dòng),不斷提升我們品牌的知名度和美譽(yù)度。
西北樓牛肉面加盟流程
西北樓牛肉面加盟流程
1、創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向西北樓牛肉面總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、總部對(duì)西北樓牛肉面創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、西北樓牛肉面創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)牌。
7、總部為西北樓牛肉面加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、總部持續(xù)關(guān)注西北樓牛肉面加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。