劉燦林料理加盟詳情
桂皮桂皮又稱肉桂、官桂或香桂,為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥,又為食品香料或烹飪調料。商品桂皮的原植物比較復雜,約有十余種,均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種,其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等種類多為地區用藥。各品種在西方古代被用作香料。中餐里用它給燉肉調味,是五香粉的成份之一。
桂皮味辛甘、性熱,入腎、脾、膀胱經
有補元陽,暖脾胃,除積冷,通脈止痛和止瀉的結果
主治命門火衰、肢冷脈微、亡陽虛脫、腹痛泄瀉、寒疝、腰膝冷痛、經桂皮(側面)閉?瘕、陰疽流注、虛陽浮越之上熱下寒等癥。
八角(學名:Illicium verum),是八角茴香科、八角屬的一種植物。喬木,樹冠塔形,橢圓形或圓錐形;樹皮深灰色;枝密集。葉不整齊互生,倒卵狀橢圓形,倒披針形或橢圓形;正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟;花粉紅至深紅色,單生葉腋或近頂生;果梗長20-56毫米,聚合果飽滿平直,蓇葖多為8,呈八角形。
八角果為調味香料,也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油,是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料。
八角為南亞熱帶樹種,喜冬暖夏涼的山地氣候,適宜種植在土層深厚,排水合格,肥沃濕潤,偏酸性的沙質壤土或壤土上生長合格;在干燥瘠薄或低洼積水地段生長不良。
正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟
八角為調味香料,味香甜。[2]八角果實在日常調味中可直接使用,如燉、煮、腌、鹵、泡等,也可直接加工成五香調味粉。茴油和八角油樹脂則通常用于肉類制品、調味品、軟飲料、冷飲、糖果以及糕點、烘烤食品等食品加工業領域。八角油樹脂與其它辛香料油樹脂一樣,市場消費量逐年增加,并有逐步代替辛香料原料的趨勢。
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劉燦林料理加盟流程
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3.簽約-簽訂房屋租賃協議,丈量門面尺寸,預約簽約(合作協議)時間,帶齊所需文件(身份證,費用等)。
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5.人員培訓-招聘店員,送至總部進行產品培訓。
6.開業準備-裝修結束后,公司紀檢部門驗收合格,即可訂貨發貨,到店進行擺放,調試設備,試營業。
7.正式開業-布置店內形象,發放開業促銷宣傳單,公司人員到店協助開業。