麻辣燙近年來被包裝之后風靡全國，可以沒有吃過山珍海味，鮑魚澳洲龍蝦，但是麻辣燙必須要去品嘗一下，而作為麻辣燙里的知名品牌冰火工房更是將四川這道地地道道的美食發揮的充分，在全國隨便去哪一家冰火工房加盟店都可以吃到。
冰火工房一家名不見經傳的麻辣燙連鎖機構，在節假日的銷售旺季的時候，生意好過炸雞店，同比中午時間段，客流量遠遠超過炸雞店，冰火工房加盟費不到3萬，前期智慧之選大約8萬元，以南京店為例，正常3-4個月便可以正常經營，非常適合下崗工人智慧之選創業。
過去的麻辣燙往往是街邊擺個小攤，車來車往，人們擁擠著坐在幾張小圓桌上囫圇吞棗，吃著含有汽車尾氣和鉛的麻辣燙，蒼蠅蚊蟲時時騷擾，環境衛生非常惡劣，吃壞肚子也是常有的事情，冰火工房加盟店的出現改變了這樣一個尷尬的局面，在窗明幾凈，燈光明亮的氛圍中，人們可以隨意選擇自己喜歡的蔬菜或肉品、蛋品燙一燙，不用再單行蒼蠅的干擾和尾氣的毒害，吃到美味新鮮的麻辣燙，而且又提供人們除了炸雞店、漢堡店以外另一個約會休閑的場所。
冰火工房立足于國內傳統民間美食文化的基礎，勇于突破，大膽創立，將經典中華民間美食與現代時尚的設計經營理念相結合，不但追求菜品的創立與融合，還在餐廳設計上標新立異，將前沿、時尚元素納入其中，營造風格新穎、明快、優雅、溫馨的冰火工房加盟店環境，為消費者帶來全新的就餐體驗。
同時，冰火工房融合西式快餐管理理念，與雀巢公司、頂新國際、家樂福集團、樂購集團、等人氣企業形成戰略合作，傾力打造價格平民化、品質標準化、管理現代化、品牌連鎖化的新興餐飲品牌，使冰火工房麻辣燙加盟店從江湖傳菜、民間美食走進時尚餐飲的殿堂，在繁華的都市里成為一道獨特的美食景觀。
冰火工房加盟優勢
1、如今冰火工房已經在全國拓展了多家加盟店，成為行業中的一把好手，強大的品牌知名度定會為您創造豐厚的加盟經營。
2、總部將提供給合作伙伴穩定的貨源，并提高/增加產品及時推陳更新，引路時尚潮流。
3、冰火工房是一個比較依賴技術的品牌，總部除了會不定期的提供技術培訓外，還會免費為冰火工房加盟店提供技術升級服務，充分扶持加盟店的高品質服務。
4、冰火工房總部擁有的培訓團隊，加盟后為加盟商提供多方面的加盟培訓，讓加盟商經營開店更輕松。
5、遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，售后服務會對加盟商進行不定期的電話跟蹤服務，確保加盟商在店面運作上有很大的提高。
6、智慧之選優勢智慧之選少。開一家火一家！
冰火工房加盟流程
1、溝通了解
有意加盟合作者電話、網站留言、公司網絡在線咨詢等，與公司進行溝通。
2、實地調查
到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、加盟申請
初步達成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商，可與總部簽訂加盟合同。
4、簽署合同
簽署加盟合同，授權加盟者相關證書。
5、確定店址
確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店面裝修
總部根據加盟店面的面積提供設計圖，并且雙方對店面所需要的設備，物料進行選定，并對裝修的價格進行評估。
7、人員培訓
培訓冰火工房相關產品知識及經營模式和管理指導等知識。
8、開業籌備
在當地有關部門辦理營業執照，進行稅務登記，制定開業計劃，做好開業準備。
9、開業慶典
試營運沒有問題的話，就靜待開業當天的準時到來，按照之前策劃的流程完成開業慶典即可！
