沈記麻辣燙是于2006年上市，以特色和麻辣級別小吃來服務大家，開設門店上里面還會把美食名稱和口感詳細的列舉出來，比如受大眾化喜愛是麻辣燙和砂鍋米線、烤肉和串串、麻辣香鍋等，以及各種水果口味飲品，將近30多系列產品。沈記在小吃做法和服務上有創意，會重點以自由組合調料大膽發揮，以展示出來味道上香辣爽口、容易咀嚼和好消化，尤其是食材選擇上，結合當下養生角度上來看，符合養胃和健康特色，并且一道美食上可以自由組合多種食材，價格10-15元就可以吃到份量足的麻辣燙，對身邊的老顧客給出的評價方面贊不絕口，就餐之后都不想走，想多待一會，領會其門店中所展示出來服務形象。
麻辣燙在當下餐飲行業擁有豐富的前景，不少創業者開始擁擠進店去尋求加盟，現在總店以相互學習和研究理念，不斷更新出季節性小吃，尤其是火熱的麻辣燙，以流水線操作，加上新推出來的粥品，實行雙向美食結合模式，減少顧客出去就餐便利之處，還可以選擇餓了嗎外賣訂餐渠道，吃到小吃味道和實體店是保持一致特色。沈記旗下有一支培訓團隊，以完善和體系化的在線管理模式，認真負責每位加盟商學習指導，尤其是親自上手操作小吃時候，會以現場成品給出耐心的講解，從口味上清香爽口系列、以及多種門店選址創業店、形象店選址策劃制定出清楚的流程，教會其在開店之后，相互之間是不斷合作、探討形式，輕松就可以俘虜顧客的心理，前景朝著火熱趨勢不斷管理下去。
豐富的市場評估，迅速開店獲得財富優勢
大家對沈記麻辣燙要是認真去了解不難發現，總部在做事和對待顧客認真，有著強烈的合作意識，尤其是針對當下創業趨勢加大，不少加盟商看到該麻辣燙存在廣闊的潛機，會選擇出具體的時間來加盟。有關于總部給出優勢上，詳細的列舉從申請到正式開店有著幾十條，并且每條是要結合大家自身實際情況給出陳列，以及遇到季節性小吃該怎樣做好推銷方面技巧，也是有著詳細的數據分析，讓大家有著清楚的了解之后，內心上會有著方向感，知道接下來該怎樣去入手。便可以跟著總店下負責人學習美食手把手操作，把基礎奠定好之后，開店沒有擔憂地方。
食材和技術上總部全程給出配送優勢
沈記麻辣燙有著便捷式電子在線配送平臺，可以掌握到各分店所在位置，按照時間點把菜品給運送過來，尤其是一些冷藏葷肉食物，以多輛運輸車輛結合起來，全程是以保鮮方式早上會購置到加盟店中。包括一些設備和餐具系列，打著是公司下名稱標志，不用大家另外尋找訂貨渠道，因為是從事加盟店小吃店，各種風格方面是要跟著總部步伐進行下去，這樣還可以避免出現同行業的排擠和競爭現象。
加盟合作有區域保護政策，省心省精力
總部還有統一規劃餐飲市場資源，以策劃和多角度準備好開店活動，為加盟商在門店選址方面，以提供平面設計方案，實際裝修出來的圖像也有展示，讓大家切合實際去選擇門店面積，以及地段位置上適宜。后期在開店時候，會拉攏老顧客進店去消費，并且借助廣告宣傳助力，使得餐飲店迅速在各城市中名氣開展出來，這樣食客知道是新開始加盟分店，自然對麻辣燙需求上會放在沈記分店中，所以說客源空間上是要樂觀多些。
1、智慧之選征詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問征詢相干協作事項，索取有關資料。
2、實地視察：加盟商到總部所在地進行項目視察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資歷查核：總部對加盟商進行查核。確認加盟商的協作資歷。
4、簽名合同：雙方確認視察結果無爭議，正式簽名合同。
5、繳納用度：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相干的用度。
6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修引導，與設計引導。
8、開業：總部持續關注加盟者的希圖情況，并給予希圖引導與幫助。
