重慶卡頓爾食品有限公司創建于2007年，在智慧之選方重慶怡然集團的傾力智慧之選、資源共享的平臺中，在全體卡頓爾員工的努力下，公司始終秉持“推廣純正的歐美翻糖藝術蛋糕”的理念，經過2年多發展，已成為國內單獨的翻糖藝術蛋糕連鎖烘焙企業。卡頓爾蛋糕對于翻糖藝術蛋糕尚處于起步階段的國內市場，“卡頓爾”的誕生恰逢其時，隨著國內蛋糕禮品市場的興起，用戶已經不滿足于造型普通，口味平淡的奶油蛋糕，卡頓爾蛋糕可根據顧客喜好個性化定制的服務推出后，顧客們已經習慣按照自己所需要贈送對象的喜好去定制蛋糕，往往“卡頓爾”蛋糕送抵的地方，都是充滿了驚喜與滿足，隨著“卡頓爾”的騰飛，必將肩負起提升國內蛋糕市場的歷史使命。
　　國內單獨把英國300多年歷史的精湛fondant（翻糖）工藝，與美國文化緊密結合的品牌。（fondant工藝起源于法國，成熟于英國。）兩年多來，重慶卡頓爾食品有限公司專注于翻糖藝術蛋糕的設計、研發與制作，不斷在翻糖蛋糕外形設計和蛋糕口感上不懈鉆研，多次邀請美國、歐洲技師到公司指導、開發，將一個現場制作的蛋糕店不斷完善成為一個集蛋糕西點烘焙生產、物流配送、店面 直營、網絡銷售、渠道合作、烘焙全國連鎖為一體的專業食品企業。
　　，越來越開放的市場激勵著卡頓爾不斷奮斗，改變傳統單一的烘焙制作經 營模式，將卡頓爾發展成為國內出色的翻糖藝術品牌是所有卡頓爾人永恒不變的目標！

　　1、品牌優勢
　　卡頓爾品牌，是歐美文化與國內文化的很好結合，物質利益與精神利益和諧統一。卡頓爾品牌、商標屬于卡頓爾食品有限公司所有，加盟商擁有3年使用權。卡頓爾品牌，擁有完整系統的的中長期規劃，也有實戰性很強的近期策略，將持續開展全國性宣傳推廣，不斷提升卡頓爾品牌知名度、品牌美譽度。這是對加盟商的可持續性優勢。
　　2、市場拓展模式優勢
　　總部已經形成了一套完整的、行之的品牌提升、市場啟動和可持續提升銷售的營銷模式，卡頓爾的正式加盟商，完全可以享用或借鑒。卡頓爾創的3C營銷模式，即對互聯網、合作伙伴、零售三大渠道的系統性開發與管理，把生日、婚禮、派對、慶典四大市場做透。
　　3、培訓優勢
　　總部將對加盟商進行店鋪經營、市場拓展等方面的培訓，確保其順利開展經營活動。總部將對加盟商招聘的員工進行服務、銷售、市場拓展等方面的培訓，確保加盟商的經營活動順利展開。
　　4、推廣與管理優勢
　　總部將派專業營銷人員協助店鋪選址、制定商圈進入策略、指導開店籌備。 在加盟店開業前期，卡頓爾總部將協助加盟商策劃在當地開展的市場推廣活動，確保加盟店不錯開業。開業之后的前3個月，卡頓爾總部將派遣專人全權負責加盟店或加盟區域的經營與管理。不僅降低了加盟商的，同時也提高/增加卡頓爾已經形成的運作模式能夠成功的復制到加盟區域市場。卡頓爾總部將對加盟店的設施設備、財務狀況、產品服務質量和運作規范等進行多方面的評估，提出行之的意見。
　　5、生產與配送優勢
　　對于區域加盟商，卡頓爾總部將在當地建立產品生產車間（由卡頓爾智慧之選），并負責產品的生產，為加盟商店鋪順利經營提供了生產扶持。對于單店加盟商，卡頓爾在當地建車間優勢幾個加盟店，并提供全面的配送服務。單店加盟商只需在店鋪接單，然后下單給卡頓爾當地辦事處，卡頓爾將用專門的車輛進行配送。
　　6、產品更新優勢
　　與時俱進,新品層出不窮.緊跟市場需求，開發新款蛋糕。比如，在變形金剛熱映時，開發變形金剛蛋糕等。產品鏈延伸，與國際接軌，引路市場需求，開發新款蛋糕。比如，緊跟國際市場，不定期地將國外的較新款式或工藝引進國內。

　　1、電話咨詢加盟事宜：加盟商先電話，網站對品牌及產品有個大概的了解，智慧之選實力自行評估，做出準確判斷。了解品牌加盟費用多少錢等一系列問題。
　　2、總部實地考察：到總部參觀考察，了解品牌的來源，理性分析抓住時機對品牌項目的確定。
　　3、加盟店現場考察：項目確定后回當地選址，也就是所開店面區域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業的市場評估人員作出準確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準確分析。
　　4、開業駐點指導：考試結業后，內側后確定開業日期，開業前提前一個星期與公司運營部確定帶店老師上門帶店指導開業，以及訂購所有食材準確的發貨時間，與新媒體部門聯系確認開業營銷活動及網絡推廣。