好記米線加盟詳情
好記米線以專營"重慶火鍋重新定義米線品類"及O2O輕奢美食外賣品牌的國際餐飲連鎖服務機構，旗下擁有：專營Shopping mall(大型綜合購物中心)的火鍋米線品牌"旺米線"、準確定位快時尚消費理念的碳烤米線"好記米線"及"筷子俠"O2O輕奢美食外賣平臺，三大核心品牌!
優先控食材控
“阿旺”精選云南蒙自上等米線，好的原米漿制作，能更好的吸收湯汁提升口感，絕無防腐劑、色素、膠質，在吃出米線本味的同時又提高/增加健康營養!這優先控來自于“阿旺”對很好原料品質的執著!因為不堅持品質的CEO不是好廚師!
第二控湯底控
火鍋湯底(俗稱火鍋米線)地道的重慶火鍋味道，麻辣入口猶如重慶人的性格一樣耿直而濃烈，勁味兒十足;農家酸菜，酸爽開胃征服你的味蕾;番茄湯底，番茄養顏、骨湯滋補，喜愛清淡人們的優選!
湯底均是配以每天現做的大骨精心熬制，鮮香味濃直擊你的舌尖;
第三控個性控
如果說“好記米線”的湯底是一碗好米線的靈魂，個性隨心的配菜更讓“好記米線”做到口味的多變!千層毛肚、牛肉、肥腸、自家丸子、龍利魚片、梅林午餐肉、時蔬素品，款款皆為“好記米線”多年的心得所配，自由組合隨你所愛。
第四控飲料控
一瓶清新爽口的制造酸梅湯配上熱辣鮮香的米線，在吃得大汗淋漓的時候，刷新你的味覺增添食欲，一律是火鍋米線的經典搭配。
第五控分量控
作為土生土長的重慶的人，“阿旺”當然理解豪爽耿直的重慶人吃起東西當然也要大分量，所以也早有準備，精選水稻好的產區香米，配上濃郁的底湯一律夠味夠飽!
好記米線加盟優勢
一、堅持標準化運作確保質量統一
好記米線米線將連鎖經營作為企業運營模式。從食材到用具，甚至一根牙簽都由總部廚房統一采購配送，確保所有分店各個環節均達到統一的高標準、高質量，提高/增加顧客利益。
二、堅持產地直購嚴把質量關
好記米線米線根據食材特點，一年中分不同季節安排食品到全國各地進行實地勘察采購，堅決減少假劣材料。顧客食用新鮮和健康。
三、堅持對口味的追求成就核心競爭力
好記米線米線等關鍵調味料均出自自建加工廠，所有原材料均采購一級或產品。加之傳統秘方與現代工藝相結合，即成就了經典口味又提高/增加了健康新鮮。
四、堅持出品的標準化提高/增加顧客利益
傳統意義上的中餐沒有統一的配置標準，所以會有一個廚師一個口味的說法。而好記米線米線優先實行了產品量化管理，從每份出品的重量到規格，具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放，全部有明確規定。
五、堅持服務的人性化給顧客家的感覺
好記米線米線在服務中始終強調“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細致的就餐服務。
六、堅持自主研發不斷推陳出新
好記米線米線高薪聘請營養美食擔當顧問，并進行指導，其精心配制的鍋底調料深受廣大消費者推崇，已成為好記米線米線的招牌產品。推出的大骨米線、菌菇豆花米線等美味靜待您的享用，而其它更值得期待的產品也正在研發中。
好記米線加盟流程
優先步項目咨詢
加盟加盟方須了解米線控米線的經營方向，認可米線控米線的管理經營理念，咨詢公司對店面選擇的要求、標準和程序。
第二步項目考察：加盟者應來總部考察，了解米線控米線快餐連鎖店經營狀況和產品，溝通意見;并向米線控米線總部提交如下資料：
1.加盟方需詳細閱讀加盟手冊及有關資料，填寫米線控米線加盟申請書;
2.加盟方預選店面的位置照片、平面圖、所在街道照片、門頭及店內照片;
3.店面經營面積控制在80-150m2;
4.加盟方提供店面開張后頭6個月的經營預測及5年發展計劃。
第三步總部派加盟顧問對加盟者所選店面位置、租金及相關物業條件進行商圈考察及數據分析，并審核是否具備開辦米線控米線連鎖餐廳的各項條件。考察時間一般為3-5天，加盟者承擔一切開支。
第四步簽署合同
總部財務根據餐廳面積預算加盟總額，合作伙伴根據預算金額將款項及加盟費等其他款項匯入公司指定賬戶。現金到賬后加盟方與總部簽訂加盟合同(一個加盟周期為五年。一個加盟周期結束后，
如果雙方需要繼續合作則必須按公司屆時的加盟條件和加盟方式重新簽訂加盟協議)。備注：加盟費、提高/增加金、服務費為一次性收取。管理金以后每年同日向總部支付。
第五步店面設計裝修及運營培訓
1.加盟方在總部工程部指導下按照統一的視覺識別系統標準裝修店面。包括店面裝修設計、物資采購、工程發包、裝修、安裝設備、設施。經總部綜合驗收，確認符合開業條件，不合格限定整改，直至合格。
2.員工招聘，培訓。房屋租賃，證照辦理。加盟方接到總部培訓通知后，派受訓學員到總部學習。學員結業考核后，總部發放考核合格書。受訓員工回到餐廳后，開始情景演練，盡快適應所處工作環境。
第六步確定開業日期，總部協助加盟者制定詳細的開業計劃，開業準備。
第七步正式開業、營業。
第八步總部財務出具終決算并交合作伙伴。
第九步后期技術升級、員工技能培訓、定期營業指導、運營方案策劃。
