巧媳婦米線加盟詳情
巧媳婦米線的湯,使用20多味香料,不適用任何添加劑,經過高溫蒸煮熬制而成。清香撲鼻、入口微甜、回味綿長、潤喉爽滑。湯底,成為香過橋俘獲顧客的優先大利器。
巧媳婦米線的辣油,使用多品種辣椒復合的辣椒粉,在混合多種香辛料,采用炸制、燜制相結合的自主研發的加工工藝標準化、工業化生產。濃香撲鼻,辣而不燥,顧客食之大呼過癮。
巧媳婦米線的肉醬,以發酵的豆瓣醬、甜酒醬為基礎,再加入五花肉,慢火煸炒至肉質軟爛。入口醬香濃郁,肉香撲鼻,香而不膩。
巧媳婦米線的酸菜,采用發酵充分的品質酸菜精心炒制而成。酸菜色澤光亮,翠綠。入口酸爽,食之欲罷不能。
巧媳婦米線的香料粉,使用東北很大豆、小米、瓜子仁等分鐘谷物和堅果,慢火炒制,研磨后調配而成。加入米線后,糊香滿口,既美味又營養豐富。巧媳婦米線采用標準化生產,無大廚,無油,就能把絕世美味呈現,被業界譽為“無火烹飪的東方漢堡店”,創造了店店不錯的佳績。巧媳婦將繼續以專業的服務、出品、營銷,助力更多創業者低實現爭取進一步拓展市場夢想。
“巧媳婦”米線品牌,以傳統特色過橋米線為基礎,以開發現代快餐美食為鋪助,不以廉價產品為居奇制勝,而以合格的體制為基礎;產品流程化、標準化、特色化、簡單化;門店布局合理化;設施設備先進化、環保化;滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求,極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式。
巧媳婦米線加盟優勢
1、標準化無廚師:所有加工環節都有標準化的操作流程,不需要專業廚師。任何人培訓1-2天后就可熟練制作,操作1年的和一個月的員工,制作出的米線不會有任何差異。
2、翻臺快用人少:巧媳婦米線好吃不貴,使得店店生意不錯、翻臺率高,由于標準化的烹飪流程,卻決定了店面用人非常少。這樣專業的米線店,前廳需要1人,后廚需要1人,2人即可玩轉。
3、時間短上餐快:巧媳婦米線的核心湯料加工成了料包,不需要再次調配,僅僅加水就可以調配出統一標準的湯底,制作時間短,出餐快,1分鐘就可以讓顧客遲到滾燙又美味的米線。
4、裝修精投入少:公司自有專業化的品牌設計團隊,再設計香過橋品牌時,充分的考慮顧客感受和加盟的平衡,力求顧客合格感受的同時,兼顧為店主減少加盟。充分的考慮了裝修材料的使用既要達到效果,又兼顧材料成本。大量的使用平面設計突出香過橋的品牌文化,又起到了裝飾的作用。
5、面積小餐位多:巧媳婦米線店面面積只需30-50平足矣!巧媳婦米線由于采用核心配料工廠化生產,減少了廚房設備占用的空間,烹飪過程短,操作人員少,只需基本的設備即可操作,完全壓縮了廚房的空間,即使只有30平方,也可以實現餐廳空間的很大化的利用。
巧媳婦米線加盟流程
1、了解加盟條件:
閱讀并索取加盟條件書。
2、資格審查:
填寫加盟申請表傳真到公司。
公司加盟商管理部進行資格審查。
3、提供資料:
提供負責人身份說明、店面平面圖、店鋪租憑合同或產權說明復印文件、營業執照復印文件等相關資料。
4、辦理加盟手續:
交納品牌提高/增加金、簽訂加盟合同。
5、開業籌備:
店面裝修:公司派專人指導。
人員培訓:設計員必須經過培訓、考試合格后才能上崗。
展廳設計制作:由總部策劃進行展廳平面布局、裝修、樣品設計,加盟商負責人對樣品審核價格后簽字生產。
6、展廳驗收:
對展廳的基本配置,包括裝修風格、樣品安裝、道具擺放、辦公用品、從業人員、作業工具等進行全面檢查。