目葉壽司是杭州木業餐飲管理有限公司旗下具有一定市場競爭力的區域特色餐飲品牌。，其食品內容差異化經營傳播日本飲食文化，贏得消費者市場的關注。在市場競爭中，品牌能為消費者提供更具特色的日式風格，展現出獨特的競爭魅力。
隨著“世界村”和“地球村”的到來，各種特色食品突破國界，成為文化交流的媒介。作為一個老品牌壽司店，在杭州有一個非常受歡迎的基金會，目葉壽司展示了日本特有的風格內容，挖掘了消費者對日本食品的熱愛。
面對激烈的行業競爭，目葉壽司應該做更加穩定穩定的經營，利用強大的品牌競爭價值，拓展更廣闊的市場運作空間，挖掘區域范圍內的市場運作潛力。目葉壽司公司擁有多年的實際運營經驗，能夠運用合格且豐富的營銷技巧開拓市場空間，用非常熟練、便捷的商業運營手段，與目前非常知名的網上訂購應用合作，實現網上銷售和門店銷售的雙重發展。
目葉壽司創造的產品內容具有口味多樣化的優勢，可以根據市場情況實時撤回獎勵活動，并根據消費者不同的飲食偏好，創造不同的創意產品內容，滿足消費市場的商業需求。
所有智能選擇都是靈活的，可以免費培訓提供技術交流，并為合作終端提供門店指導，幫助加盟合作終端實現智能選擇的穩定恢復。從而在很大程度上降低選擇智慧的危險，提高選擇智慧的成功概率。

目葉壽司仍然使用傳統的手工制作壽司的方法。壽司師傅的制作過程擺在餐廳和客人面前。客人可以見證廚師揉捏壽司的每一個動作，這是一種壽司的享受。傳送帶的連續傳輸，使展示在其上的壽司產品帶給消費者充分的視覺享受。多年來，目葉壽司一直在改進生產方法，并推出新的壽司產品。由于產品的不斷改進和品牌推廣的打造，目葉壽司在全國市場保持了每月上萬人的平均客流。
日本傳統目葉壽司精致，操作簡單。它面向年輕時尚的顧客。消費者都是懂得享受另類飲食文化的小資產青年。目葉壽司的管理體系比較成熟，并且熟悉操作流程。根據目葉壽司此前的市場調研和市場分析，市場需求非常大，具有相當的市場競爭力。由于其操作簡單、成本低廉，具有廣闊的市場開發潛力。目標市場是年輕時尚、市場容量大的消費者。從這些方面來看，目葉壽司的發展必要性和市場潛力是樂觀的。
1.市場優勢：目葉壽司是一家小型壽司餐廳，專為休閑場所和許多商圈設計。融入西方商業模式。吃和買都很方便。消費理念符合時尚、便捷和都市潮流。
2.產品優勢：豐富的產品系列將幫助品牌滿足更多客戶的需求。目葉壽司主要產品有：高品質壽司（手提壽司、手卷、小卷、軍艦壽司、刺身）、飲料、白咖啡等，裝飾亮麗清新，凸顯了日本料理的文化特色。產品味道鮮美，綠色環保，適合各級消費者，特別是兒童、學生、白領等。
3.特色優勢：如今很多品牌，即使口碑不是很高，但一般智慧選擇所需的資金量也不低，這讓小企業家難以承受。然而，由于其資金量小、運營成本低、資本實現目標快，目葉壽司是企業家的理想選擇。作為一個成熟的連鎖品牌，目葉壽司憑借專業的技術和完善的管理體系進入全國市場，受到各加盟商的青睞。