意向加盟
952人申請加盟
712人投資金額
20~50萬
說到烤鴨火鍋,可以說,在很多食品品牌中,一頓吃兩道佳肴并不難。要做到兩者的融合,共享升華,實屬不易。烤鴨作為一種北京菜,已經(jīng)傳了很多次,放在很多地方,但并不專業(yè)。今天要介紹的是京魯烤鴨火鍋是一個很好的品牌延伸,并把烤鴨和火鍋帶到千家萬戶。
京爐北京烤鴨火鍋堪稱經(jīng)典人才,京爐北京烤鴨火鍋繼承了北京烤鴨經(jīng)典的掛烤工藝,堅持用果樹烘烤。從源頭上講,從細(xì)節(jié)上講,沿襲了正宗的北京烤鴨做法和味道。除了保持北京烤鴨的健康理念,還增加了近十種養(yǎng)生湯鍋。適合各年齡段消費者就餐需求。京魯烤鴨有三個特點:不受季節(jié)限制、不受人群限制、不受地域限制。是餐飲智慧的理想選擇。京爐北京烤鴨火鍋擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈,在種植基地、養(yǎng)殖基地、廚房、物資配送中心等多個方面為品牌經(jīng)營保駕護(hù)航。品牌所需原材料全部由物資配送中心采購配送,廚房統(tǒng)一規(guī)范生產(chǎn)。這種生產(chǎn)模式旨在使單店經(jīng)營真正實現(xiàn)去廚化,從而降低采購成本和人工成本。傳統(tǒng)的北京烤鴨是用瓷板包裝的。如果食客吃得慢,尤其是冬天,鴨片很快就會涼下來,味道也會相對較差。為了讓消費者有更好的就餐體驗,京爐北京烤鴨火鍋特別制作了一道烤鴨菜,盤中放少量木炭,大約1小時內(nèi)可以增加/增加,烤鴨還是熱的,這樣更好地爭取進(jìn)一步提升了烤鴨的味道。
京爐北京烤鴨火鍋“不貴”,將產(chǎn)品定位于大眾消費群體,真正實現(xiàn)了“今日百姓的美味”的偉大目標(biāo)。自京爐北京烤鴨火鍋進(jìn)入市場以來,深受消費者和餐飲加盟商的喜愛。
京爐北京烤鴨火鍋在美國許多地區(qū)開設(shè)了300多家直營店和加盟店。目前,京爐北京烤鴨火鍋品牌計劃在全國設(shè)立32家區(qū)域分公司,目前已設(shè)立4家區(qū)域分公司,這一點不可小覷!我們也有理由相信柴火爐的未來會越來越好;在過去的幾年里,我們在快餐市場取得了巨大的成就。目前,我們也已經(jīng)向廣大加盟商介紹了這個項目。以3萬元的低成本,我們可以平均每月收獲3.7萬元來實現(xiàn)這個目標(biāo)。因為它生產(chǎn)的菜肴非常獨特,以小菜的形式出售,食客可以自己拿,每一個都由傅師傅均衡數(shù)量放入陳列柜,食客可以自己拿后在收銀臺結(jié)賬。選擇方便,每位食客都會排隊到收銀臺。可以說速度很快,讓忙碌的午餐時間能早點填飽肚子和心靈。
為了更好地展示自己的外部形象,京爐北京烤鴨火鍋公司采用全國統(tǒng)一的培訓(xùn)模式,將所有外部內(nèi)容統(tǒng)一實施,爭取進(jìn)一步提升每一個輸出都是一個統(tǒng)一的行為;根據(jù)加盟店每個崗位的不同要求,提供專門的崗位指導(dǎo)和技能輸出,確保相關(guān)崗位人員職責(zé)明確,掌握技術(shù),保持先進(jìn)性,更好地為學(xué)生服務(wù)。在經(jīng)營管理培訓(xùn)中,總部對加盟店負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn),主要包括人員管理、經(jīng)營知識、財務(wù)制度等管理方面的專業(yè)培訓(xùn),幫助加盟分公司相關(guān)管理人員掌握各項管理技能,協(xié)助運營。
京爐北京烤鴨火鍋總部為加盟商提供選址支持,并派出專業(yè)人士對地點進(jìn)行商圈調(diào)研、社區(qū)分析、同業(yè)競爭調(diào)研,形成選址調(diào)研報告,為加盟商提供選址幫助,選擇合適的開店地點,協(xié)助加盟商未來的經(jīng)營和發(fā)展。


