鹵信鹵味加盟詳情
"鹵信鹵味"鹵菜系列，是名滿天下的川鹵風(fēng)味與傳承百年的巴渝文化精髓的結(jié)合，獨(dú)特的工藝、誘人的色澤。讓人聞之五香透骨，食之回味悠長。
鹵料是制作鹵菜的調(diào)料，一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水，不同的鹵料自有工藝可做成不同香型的鹵水。市場(chǎng)上配鹵料的香料有幾百種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。麻辣鴨脖鹵料就是好火計(jì)選用28種香料配制的。鹵信鹵味采用國際先進(jìn)的全套營銷模式，以信譽(yù)重品牌、重質(zhì)量、重創(chuàng)立、重特色。采用精挑細(xì)選而來的雞爪，從清洗環(huán)節(jié)開始就做到層層把關(guān)，多道清洗工序，讓顧客吃得衛(wèi)生，吃得合格。鹵制過程中以多年老湯為底，輔以多種名貴中藥精華，讓顧客吃得健康，吃得美味。還根據(jù)顧客的喜好配以拌汁和小菜，可謂豐富選擇，實(shí)惠消費(fèi)。
鹵信鹵味，是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類鹵信鹵味。川鹵在全國普遍，而川鹵的代表例如廖排骨的陳年鹵汁，多以紅鹵為主。
為每一位加盟商家提供多方面的服務(wù)和支持。針對(duì)國內(nèi)加盟商特推出零加盟方案，充分展示了公司的發(fā)展實(shí)力，及給予加盟商的優(yōu)惠。讓加盟商得到的利益和真正的實(shí)惠!重慶"鹵信鹵味"在全國范圍內(nèi)已經(jīng)擁有800多家加盟商，鹵信鹵味絕之川蜀，"鹵信鹵味"行業(yè)的者，打消加盟商的種種顧慮。
鹵信鹵味加盟優(yōu)勢(shì)
加盟支持
支持到店培訓(xùn)包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評(píng)估等。
片區(qū)培訓(xùn)：針對(duì)各片區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)的特性，鹵信鹵味進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)、營銷策化、管理、服務(wù)培訓(xùn)。
主題培訓(xùn)（如經(jīng)營）：針對(duì)專業(yè)開展各種主題培訓(xùn)，如財(cái)務(wù)課程、人事課程、單店管理課程等。
年會(huì)及大型培訓(xùn)：召集加盟商開展全年經(jīng)營匯報(bào)會(huì)議，為本年度鹵信鹵味店鋪經(jīng)營做總結(jié)及下年度經(jīng)營計(jì)劃。開設(shè)大型培訓(xùn)，提升加盟商經(jīng)營管理知識(shí)。
定期培訓(xùn)：針對(duì)督導(dǎo)情況對(duì)鹵信鹵味連鎖店各部門員工的工作技能技巧進(jìn)行培訓(xùn)。
QSC檢查和評(píng)估評(píng)分：對(duì)鹵信鹵味連鎖店的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)進(jìn)行專業(yè)評(píng)估、檢查，并提出整改意見。
財(cái)務(wù)分析：搜集、分析鹵信鹵味連鎖店財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，多角度比較分析，找出連鎖店經(jīng)營問題，給與指導(dǎo)意見。
冷鏈配送：大型廚房半成品直供，全程冷鏈配送，保質(zhì)保時(shí)，免去加盟伙伴統(tǒng)一品質(zhì)原材采購煩惱。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)：作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)營體系完善，品牌名氣，擁有不錯(cuò)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、推廣優(yōu)勢(shì)：多方面營銷推廣，客流蜂擁而至。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：持續(xù)的新品研發(fā)扶持新品是市場(chǎng)的扶持，總部會(huì)不斷的推出新產(chǎn)品。新品推出后，合作商可以免費(fèi)學(xué)習(xí)。
4、加盟優(yōu)勢(shì)：自己做老板，享受成功樂趣，依靠大，降低創(chuàng)業(yè)；
5、管理優(yōu)勢(shì)：公司將提供無微不至并富有實(shí)效的前期和定期培訓(xùn)，如本行業(yè)經(jīng)營技巧、營業(yè)員接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)。
6、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：公司對(duì)每一位加盟商都毫無保留的將產(chǎn)品技術(shù)予以傳授，并且共享新的營銷理念。
7、整店輸出優(yōu)勢(shì)
如加盟商在該區(qū)域內(nèi)推介會(huì)等市場(chǎng)活動(dòng)，經(jīng)雙方協(xié)商，根據(jù)實(shí)際情況，公司可給經(jīng)銷商提供適當(dāng)?shù)娜肆Α⑽锪唾Y金的支持。
8、區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢(shì)
公司總部嚴(yán)格執(zhí)行壟斷經(jīng)營制度，在加盟商所在區(qū)域內(nèi)，不在出現(xiàn)第二家加盟店，避免同品牌惡意競(jìng)爭(zhēng)。
鹵信鹵味加盟流程
鹵信鹵味加盟流程
1、加盟咨詢
電話、QQ、郵件等方式詳細(xì)咨詢鹵信鹵味項(xiàng)目的情況，是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)消費(fèi)。
2、客戶考察
想要考察鹵信鹵味的加盟者可與總部預(yù)約時(shí)間，前往總部進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。
3、加盟申請(qǐng)
由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請(qǐng)表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。
4、簽訂加盟合同
加盟商在確定的合作意向，并且與總部交流洽談無爭(zhēng)議后，就可正式簽訂加盟合同。
5、選址建店
針對(duì)品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對(duì)選址的要求。
6、店鋪裝修
由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
7、人員培訓(xùn)
為確保加盟店后期更好地經(jīng)營，加盟商及店里相應(yīng)人員需要前往總部參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。
