明海鹵菜加盟詳情
峨嵋圣山，多仙藥。民國初年譚氏先輩譚安林行走江湖至峨嵋山下一小鎮，以行醫采藥為生。譚安林一日上山采藥，在懸崖上偶得一種發出誘人奇香的植物。帶回家中炮制，無意中落入正在煮肉的鍋中，沒想到煮好的肉居然香味獨特，味道鮮美。
譚安林便將煮好的肉讓左鄰右舍品嘗，大家嘗后贊不決口。鄰居中有一清末秀才吃了后，第二天胃口大開，便建議譚安林將此植物用于鹵制燒臘，譚安林聽取秀才建議后，經過數月幾百次的實踐，研制出了獨道的鹵制自有工藝。從此譚安林棄醫，專門從事鹵制燒臘，原來營生的小醫館就成了燒臘館，于是譚安林鹵制的燒臘香飄峨嵋，名聲漸振。
數年后的一天，譚安林接到川東父母家書，書中道：二老年歲已高，命兒回老家以便照顧。于是譚安林便回到闊別多年的川東老家，以鹵制燒臘為生。
一九九○年，譚氏后輩祥應、祥銀兄弟二人取“名揚四海”之意，在萬州創立“明海鹵業”連鎖店。將其先輩的自有工藝，進行了整理和發掘，并加以創立。以更的配制，按衛生標準，正規企業的操作模式，層層把關的工藝流程進行加工生產。明海鹵業以其選料精細、色澤悅目、味香不膩、口感適度、風味獨特的產品已譽滿萬州名響巴渝。在全國范圍內的加盟連鎖店已達數百家。
二零零一年明海鹵業被重慶市人民政府評為“萬州餐飲名店”，萬州區人民政府授予“地方風味名菜”稱號；二零零三年被萬州詩仙太白美食文化節評為“萬州名鹵”；二零零四年被萬州區工商局評為“萬州誠信企業”，被萬州區人民政府授予“萬州區明星企業”稱號，榮獲中國美食節、國內飯店協會“國內名菜”稱號，二零零六年被萬州區餐飲協會授予“常務理事單位”，二零零八年被萬州區工商局評為“萬州知名商標”稱號。
“名揚四海、香飄五湖”是明海鹵業的目標，明海鹵業在譚氏的帶領下，將不懈努力而為之奮斗。
名揚四海靠味道,香飄五湖憑質量。
明海鹵菜加盟優勢
1.公司將派出專業評估人士對加盟創業者進行客觀評估，根據專賣店的具體位置、人流量、周圍環境、發展前景，向加盟創業者提出建設性意見。客觀地分析加盟商加盟方案的可行性，確保每一個加盟商得到相應的不錯高加盟經營率。的物流配送體系可以全面提高貨品配送的準確性，給每個加盟店帶來、便利的貨品配送，提高加盟店的市場競爭力。
2.公司擁有一批高素質的研發、設計、生產方面的專業人才，建立與潮流資訊同步的強大的研發、設計、生產體系。同時我們擁有大型生產基地和先進的生產管理，提高/增加貨品的品質和的生產效率，提高/增加充足的貨源。出品牌化、個性化的品牌，品牌將為每個加盟商提供一個廣闊的市場空間。
3.公司擁有加盟專賣店的明晰操作流程，提供整套完善的事業經營模式。包括提供各種專業的培訓指導和終端管理，從賣場的選址、開設到終端陳列、銷售服務等方面都為加盟商提供多方面的服務與科學指導，同時對加盟商及其員工實行定期專業培訓與不定期現場管理培訓。合格的品牌美譽度源于我們一直以來注重品牌情感內涵文化的培育和對消費者的人文關懷。
明海鹵菜加盟流程
索取資料
電話、網上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊，以了解行業狀況及總部加盟政策。
提交申請
認真閱讀、填寫隨信寄發的《加盟申請表》，或郵寄、傳真至總部，或登錄網站提交加盟申請表，提交加盟開店申請。
資格審定
總部收閱到申請表后，招商部負責人及助理將及時與有加盟意向者聯系，提供相關資訊，審定加盟資格，并初步確立合作意向。
意向選址
在正式面談加盟事宜前，經銷商可先自行考察當地市場，根據自身確定的辦店級別、意向選定經營場所，測量并制定平面圖，提交到總部。
考察洽談
攜帶經營場所周圍信息資料及店面平面圖等相關資料到總部，現場參觀、考察并洽談，交流詳細事宜，正式確定加盟合作意向。
簽定合同
提供合法性說明材料，簽署加盟合同，并交納相關費用。總部通知申請人所在的區域負責人，對申請人選址開店等方面提供協助。
