重慶宋藝餐飲文化有限公司是國(guó)內(nèi)專業(yè)從事食品學(xué)研究，技術(shù)開發(fā)，餐飲經(jīng)營(yíng)管理的大型連鎖加盟機(jī)構(gòu)。本公司擁有一批的食品研發(fā)、特許經(jīng)營(yíng)，高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人才及市場(chǎng)營(yíng)銷精英；也是一個(gè)集餐飲運(yùn)作、廚師培訓(xùn)、原料配送、品牌推廣、飲食文化研究為一體的企業(yè)集團(tuán)。在公司總經(jīng)理我國(guó)廚師宋國(guó)慶先生的帶領(lǐng)下，以各地直營(yíng)店、加盟店的具體運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)為平臺(tái)，將傳統(tǒng)文化與飲食文化、地域文化相融合，借多項(xiàng)《國(guó)內(nèi)名菜》、《重慶名菜》的市場(chǎng)榮譽(yù)，經(jīng)過多年的潛心研究、開發(fā)、試點(diǎn)，成功推出了適合全國(guó)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)律的“宋記烤鴨”餐飲店加盟連鎖體系，為有志于從事餐飲經(jīng)營(yíng)事業(yè)的各界人士提供了切實(shí)可行的中小資本餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
　　宋記（國(guó)內(nèi)）連鎖總部將憑借其深厚的文化底蘊(yùn)，雄厚的技術(shù)實(shí)力，敏銳的市場(chǎng)觸角，先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念和完善的服務(wù)體系等五項(xiàng)基礎(chǔ)資源，全力為全國(guó)加盟商打造一個(gè)閃電掘金，直擊財(cái)富，規(guī)避的堅(jiān)固創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。宋記烤鴨擁有一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，種植基地、養(yǎng)殖基地、廚房、物配中心等多方面護(hù)航品牌經(jīng)營(yíng)。品牌所需原料皆由物配中心統(tǒng)一采購(gòu)、配送，廚房統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，這一生產(chǎn)模式旨在讓單店經(jīng)營(yíng)能真正的實(shí)現(xiàn)去廚師化經(jīng)營(yíng)，從而降低進(jìn)貨成本和人工成本。傳統(tǒng)的北京烤鴨是采用的瓷盤裝，如果食客用餐速度較慢，特別是在冬天，片鴨很快就涼了，口感也就相對(duì)差一些，而宋記烤鴨為了讓消費(fèi)者能有更好的用餐體驗(yàn)，專門制造了守柴爐專用烤鴨盤，盤下面裝有少量的炭火，能提高/增加在1個(gè)小時(shí)左右烤鴨依然是熱的，更好的確保了烤鴨的口感!

　　運(yùn)作優(yōu)勢(shì)：公司采用特許經(jīng)營(yíng)這一本世紀(jì)全球主要的主導(dǎo)商業(yè)運(yùn)作模式，使加盟商使用連鎖總部的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，管理經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)資源等核心優(yōu)勢(shì)降低起步，提高經(jīng)營(yíng)成功概率，讓每一位加盟經(jīng)營(yíng)者踏踏實(shí)實(shí)、輕輕松松地做老板。
　　市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：“烤鴨”這一傳統(tǒng)飲食文化產(chǎn)品，經(jīng)公司不斷改良創(chuàng)立，多年試點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，擁有成熟的區(qū)域市場(chǎng)操作模式，廣闊的市場(chǎng)前景，口味迷人，賣點(diǎn)好，風(fēng)格時(shí)尚，對(duì)消費(fèi)者具有不錯(cuò)的親和力，能快速啟動(dòng)市場(chǎng)，迅速形成習(xí)慣性消費(fèi)，引路飲食導(dǎo)向，建立穩(wěn)定的消費(fèi)群體。
　　品牌優(yōu)勢(shì)：“宋記烤鴨”品牌，受到法律保護(hù)，公司會(huì)嚴(yán)格規(guī)范市場(chǎng)，打擊假冒偽劣，維護(hù)加盟商與消費(fèi)者的合法權(quán)益。總部每年會(huì)不定期在全國(guó)各地投放廣告，加強(qiáng)宣傳攻勢(shì)，提高品牌知名度和美譽(yù)度，吸吶更多的消費(fèi)者，培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)者。
　　技術(shù)優(yōu)勢(shì)：公司憑借其強(qiáng)大的研發(fā)的推廣能力，對(duì)技術(shù)工藝進(jìn)行全程標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，產(chǎn)品出品率高，大幅度降低了產(chǎn)品的制作成本，節(jié)約了智慧之選，并先進(jìn)的管理手段嚴(yán)格控制運(yùn)營(yíng)成本，提高加盟商的核心競(jìng)爭(zhēng)力，確保加盟商在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

　　1、向總部索取有關(guān)加盟資料，或進(jìn)行在線咨詢，了解詳細(xì)的加盟信息。
　　2、到總部考察了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。
　　3、有意者填寫加盟申請(qǐng)表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
　　4、符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、辦理好相關(guān)手續(xù)后，總部專業(yè)考察人員對(duì)您的候選店址進(jìn)行評(píng)估，對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行綜合分析和對(duì)店面內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理設(shè)計(jì)。
　　6、按照總部提供的裝修方案，對(duì)店面進(jìn)行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進(jìn)行驗(yàn)收。
　　7、派遣相應(yīng)人員前往總部進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。