烤鴨美食，作為一款兼顧色香味具全的美味，一直都受到很多朋友的喜愛，市場消費量也是持續(xù)看漲。俞福記烤鴨是隸屬于重慶品然餐飲文化有限公司的一個美食品牌，主要經(jīng)營的項目就是具有特色的烤鴨美食。多年來，公司發(fā)展穩(wěn)定，產(chǎn)品出色，口味正宗，是很多消費者都非常喜歡的一個烤鴨品牌，同時由于經(jīng)營店面效益較好，更是很多創(chuàng)業(yè)認(rèn)識的重點關(guān)注對象。
　　公司從成立到現(xiàn)在，一直立足于烤鴨等美食的技術(shù)研發(fā)、餐飲經(jīng)營管理流程等方面的持續(xù)發(fā)展，并不斷開辟市場，大力發(fā)展連鎖加盟業(yè)務(wù)，已經(jīng)成功在多地開設(shè)了品牌分店，實現(xiàn)了業(yè)務(wù)的快速增長。目前，公司在北碚、南平、江北、楊家坪、石橋鋪、解放碑店、大渡口店、達州店、上海店等地開設(shè)了九家直營店面，更在多個城市開設(shè)了加盟分店，形成了非常廣闊的銷售網(wǎng)絡(luò)。
　　俞福記烤鴨項目之所以得到了如此多消費者的青睞，主要在于項目的食材很好，都是通過品牌的供貨商進行提供的，鴨子的肉質(zhì)鮮美，新鮮美味。同時，為了讓品牌的美食更具特色，公司在用料上也非常考究。烤鴨要提前經(jīng)過各種調(diào)料的腌制，然后再利用傳統(tǒng)烤爐進行吊烤，色澤金黃，味道很好，入口留香，在市場上自然也是大受歡迎。
　　為了讓項目能夠更好的在市場上持續(xù)發(fā)展，俞福記烤鴨項目將多年的產(chǎn)品制作技術(shù)加以沉淀，總結(jié)出了相關(guān)的用料比例和選材方法，制作工藝說明，同時，公司也將直營店面的各項經(jīng)營流程，環(huán)節(jié)重點進行總結(jié)，形成了產(chǎn)品和經(jīng)營的雙技術(shù)支持，從而讓加盟商擁有很好的培訓(xùn)技術(shù)支持，讓其更快掌握店面經(jīng)營技巧和產(chǎn)品制作技術(shù)，從而讓項目在各地更好經(jīng)營，更快發(fā)展。

　　俞福記烤鴨加盟項目經(jīng)營多年，是重慶地區(qū)有名的項目，同時也在多地開設(shè)了品牌連鎖店面，成為了廣大創(chuàng)業(yè)者比較關(guān)注的項目選擇，之所以得到大家的關(guān)注，主要在于品牌項目的優(yōu)勢比較明顯，具體包括下面幾個方面的內(nèi)容：
　　1、品牌優(yōu)勢：多年經(jīng)營，為俞福記烤鴨項目積累了人氣，樹立了品牌，在市場內(nèi)也擁有了廣闊的發(fā)展?jié)摿Γ@對于加盟商來說，有很好的經(jīng)營促進作用，后來發(fā)展，可以借助品牌的名氣，在當(dāng)?shù)厥袌隹焖俅蜷_局面，為自己的經(jīng)營和發(fā)展，找到很好的立足點。
　　2、技術(shù)優(yōu)勢：烤鴨作為一款傳統(tǒng)美食，其特色就在于制作的方法和烤制的技巧上。對于創(chuàng)業(yè)人員來說，雖然想從事烤鴨行業(yè)，但是苦于沒有技術(shù)而無法實現(xiàn)。但是加盟了俞福記烤鴨項目就不同了，因為總部對于各項產(chǎn)品制作技術(shù)是可以提供全面輸出的，讓沒有經(jīng)驗的朋友，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，也可以掌握技術(shù)，做出美味的烤鴨美食，在市場上站穩(wěn)腳跟。
　　3、培訓(xùn)優(yōu)勢：技術(shù)的輸出離不開系統(tǒng)的培訓(xùn)。在俞福記烤鴨總部組建了非常完備的技術(shù)培訓(xùn)團隊，可以為加盟商提供系統(tǒng)的技術(shù)支持，其中包括產(chǎn)品技術(shù)和經(jīng)營管理技術(shù)等多個方面。總部提供到店培訓(xùn)，也提供定期的總部培訓(xùn)，視頻培訓(xùn)，利用多種形式，讓分店的經(jīng)營者及時掌握相關(guān)技術(shù)，更好的經(jīng)營店面。
　　4、區(qū)域優(yōu)勢：很多朋友開店經(jīng)營，都希望自己的店面在一定區(qū)域內(nèi)得到更好的保護，特別是那些創(chuàng)業(yè)初期的朋友，更希望總部能夠給予更多優(yōu)惠，促進店面從小做大。為此，俞福記烤鴨推出的區(qū)域優(yōu)惠政策，針對于每個加盟商，都劃分了一個指定的區(qū)域，并授權(quán)加盟商在對應(yīng)的區(qū)域內(nèi)，享有品牌經(jīng)營的獨立權(quán)限，這就規(guī)避了同品牌之間的惡性競爭，讓新開店面，能夠在相對穩(wěn)定的環(huán)境下，更好的經(jīng)營下去，順利度過新開店的彷徨期。

　　1、初步了解
　　瀏覽官方網(wǎng)站留言咨詢或者直接撥打電話等方式對項目進行初步了解。
　　2、實地調(diào)查
　　到總部考察了解、項目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。
　　3、加盟申請
　　由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。
　　4、確定合作關(guān)系
　　經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立俞福記烤鴨加盟合作關(guān)系。
　　5、協(xié)助選址
　　公司委派專業(yè)人員實地考察，協(xié)助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
　　6、店鋪裝修
　　俞福記烤鴨所有專賣店都是統(tǒng)一形象，所以總部會為加盟商免費設(shè)計裝修方案，協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)
　　根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到公司接受全程店面實務(wù)培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)籌備
　　所有準(zhǔn)備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業(yè)計劃的制定。
　　9、開業(yè)運營
　　一切準(zhǔn)備工作就緒之后，就是開業(yè)了，后期總部會不定期的對加盟店給予指導(dǎo)與支持。