九秒九檸檬酸菜魚選用的食材是對人體有營養價值的黑魚，每條都經過精挑細選。在加工過程中，廚師以精湛的刀工用快的速度把魚肉片好，使魚肉在加工過程中保持本身鮮嫩、柔滑的口感。九秒九檸檬酸菜魚是廣州市舜達餐飲管理有限公司旗下又一新作，主打老壇子酸菜魚。
九秒九檸檬酸菜魚為了給顧客提供好吃的酸菜，九秒九檸檬餐廳的酸菜制定了一個標準，時間腌足35天，還原重慶當地地窖特征，并選的好泉水制作鹽水，這樣的酸菜口感脆爽、酸味達標，且帶有乳酸味。而魚肉，則采用手打的鱸魚片，并且厚度準確至2mm，以確保肉質彈韌爽滑，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，維生素含量豐富。適于有助于調節體脂者食用。進口新奇士檸檬+嫩滑魚片=大受歡迎的創意組合，配菜豐富，搭配自選主打生魚品種有六種：全部魚都是現點現殺。
一喝湯、二吃魚、三吃菜，涮一鍋不一樣的火鍋，魚湯鮮美酸爽，涮出來的菜滋味也別樣不同，絢麗的環境中還會夾雜這一些文藝、新穎的裝飾，呈現出時尚、舒適感。九秒九檸檬酸菜魚火熱的口感帶著，酸菜本身的微酸，與鮮嫩的龍利魚擦除炙熱的火花，香酥入味，胃口大開。九秒九檸檬酸菜魚大膽創立將酸菜魚制作工序廚房集中處理和標準化產出，實現餐廳半成品、料包直供，大幅削減制作時間，實現3秒點餐，3分鐘上餐，大小份隨意點，讓酸菜魚在九秒九檸檬酸菜魚成為一道真正有魔性的味美大餐。
1、對于加盟者來說，即使缺乏經營經驗，只需能夠支付加盟權利金,借助連鎖組織的經驗和管理系統，便可以發展事業，降低；
2、九秒九檸檬酸菜魚分為微辣、中辣、重辣、番茄魚、檸檬魚等十種口味，看見這湯就忍不住先來一碗，因為有酸菜的關系，湯除了本身的鮮味，吃魚之前來一碗真的開胃又鮮爽而且不辣不油!
3、九秒九檸檬酸菜魚，四種魚味闖九州，千店一味，百吃不厭!九秒九檸檬酸菜魚一魚多吃，魚頭、魚身都是菜，口口美味，訂單不斷!
4、總部提供全套制作底料和主要材料，秒速出餐，大大提升翻臺率；標準化操作，省時又省力，出餐速度快。
5、超越同儕的管理優勢。
1、初步了解
加盟商可以直接在網站留言咨詢九秒九檸檬酸菜魚總部。
2、實地考察
與九秒九檸檬酸菜魚公司進行面對面交流，了解九秒九檸檬酸菜魚、企業文化及品牌細節。
3、加盟申請
填寫加盟申請表，詳細介紹自己的智慧之選預算，意向智慧之選區域的市場狀況等。
4、簽訂合同
總部對加盟商的身份審核后，確定合作事宜并簽訂加盟合同確定合作關系。
5、選址建店
總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇優店址。
6、裝修
九秒九檸檬酸菜魚總部按照統一的設計方案，對加盟店進行設計，加盟商進行裝潢。
7、總部培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部培訓基地接受全程店面實務培訓。
8、開業準備
試營業前加盟督導將全力協助加盟商，使分店開幕前一切都能準備就緒，制定開業計劃，準備營業。
9、正式營業
開業之后總部試運營階段提供運營指導，并且在正式開業之后不定期提供技術支持。
