盛記酸菜魚迎合現(xiàn)代健康飲食理念—少脂肪少油少鹽。秉承為本溯源的自然法則，倡導健康生活新口味。選自浙江千島湖的原生態(tài)黑魚，結合大廚精湛技藝，盡可能的突出食材初的味道!

　　盛記酸菜魚，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，公司廚師團隊在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎上不斷融合創(chuàng)立，精益求精!一推出即受眾多美食愛好者的青睞追捧，市場好評如潮!標準化操作，酸菜魚的調(diào)味、腌制等所有步驟融合為一個簡單的料包，后期烹調(diào)變得十分簡單，幾分鐘就可以出餐，再也不用為長時間的等候而失去顧客。

　　盛記酸菜魚采用川味為主打口味，調(diào)料酸菜自發(fā)研制而成，酸菜、酸蘿卜，配上酸菜魚米飯精良料包，腌制出點點難舍般的酸脆口感，其酸味十足的湯底，配上嫩滑有營養(yǎng)的黑魚肉，一品就難以忘懷。

　　盛記酸菜魚源于四川、重慶的酸菜魚神奇秘方，自有工藝中含有豬骨、牛骨和母雞等熬制的濃湯，并輔以各種名貴山藥材，具有極高的營養(yǎng)價值，并且味道獨特，令人回味無窮。盛記酸菜魚選取巴沙魚，在盛記酸菜魚制造烹飪手法下，味道酸爽辣香，魚肉細膩嫩滑，滋滋地嘗一小口湯，從嘴到胃每一個細胞都被撩了起來!

　　盛記酸菜魚，融合多重飲食烹飪技法，豐富各類營養(yǎng)元素。盛記酸菜魚藤椒入魚鍋，色澤亮麗，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，消食健胃，令人胃口大開，這正是盛記酸菜魚耐人尋味的地方。

　　1、品質(zhì)優(yōu)勢：盛記酸菜魚秉承傳統(tǒng)的酸菜魚經(jīng)典，養(yǎng)生理念，全新推出各種“養(yǎng)生”系列的魚鍋底。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢：為提高各地合作伙伴的市場競爭力，盛記酸菜魚公司會不定期推出新的產(chǎn)品和發(fā)布全面的營銷方案，在時間內(nèi)送交給各連鎖店，幫助連鎖店和合作商廣聚人氣，擴大銷售額。

　　3.理念優(yōu)勢：盛記酸菜魚公司擁有系統(tǒng)、科學、高明的營銷策劃和經(jīng)營管理理念，可以為盛記酸菜魚加盟商提供完善、系統(tǒng)的加盟前、經(jīng)營中的支持和幫助，不斷向加盟商輸送高明的營銷管理思想和理念，將加盟商的加盟成本降低。

　　4.成本優(yōu)勢：盛記酸菜魚公司在產(chǎn)品和配套設施的供貨方面，給予加盟商超乎尋常的優(yōu)惠價格，為每位加盟商節(jié)省任何不必要加盟費用，減少加盟成本。

　　5.服務優(yōu)勢：盛記酸菜魚總部擁有完善的服務體系，不定期到各盛記酸菜魚合作店考察，讓合作伙伴的經(jīng)營管理標準化、制度化、流程化。

　　1、了解咨詢

　　加盟者在網(wǎng)上了解盛記酸菜魚加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。

　　2、總部考察

　　至總部考察、參觀門店、確認項目，確認加盟意向。

　　3、加盟申請

　　填寫加盟申請表，詳細介紹自己的加盟預算，意向加盟區(qū)域的市場狀況等。

　　4、正式簽約

　　若總部加盟資格的審核，雙方可就各種合作細節(jié)進行商討，達成一致后，正式簽定合作協(xié)議。

　　5、尋找門店

　　按照總部門店的開發(fā)標準尋找適合商圈的店鋪，并對商圈周圍的環(huán)境進行分析。

　　6、裝修施工

　　公司會派出專業(yè)裝修團隊為加盟店鋪進行裝修施工，為加盟商節(jié)省一筆費用。

　　7、人員培訓

　　總部協(xié)助加盟店做好人員配備，并對人員進行相應的培訓與指導。

　　8、開業(yè)準備

　　加盟商開業(yè)前工作會制定一系列的宣傳策略。