地方特色菜品在今天的餐飲市場具有人氣，是家庭相聚、公司聚會等等場合下皆可選擇的好去處。阿湖味道是全國連鎖的湘西民俗文化體驗餐廳，多次接受媒體報道，人氣高漲，市場不錯！阿湖味道在湘地已有近300年的歷史，據傳乾隆微服私訪江南到達湘西瀘溪縣時曾在阿湖味道用過膳，并賜予“阿湖味道”招牌。因此演變成今日餐飲品牌。然而民國至解放年間，湘西連年戰亂，匪患不斷，阿湖味道也在匪患和戰亂中關門。然而阿湖味道菜肴卻沒有流失，張氏幾代傳人一直在農村以鄉土廚師謀生，廚藝也一代比一代更精湛。
阿湖味道的裝修以“湘西、鄉村、鄉土；環保、健康、舒適”為理念，原汁原味的湘西鄉土裝修，充分展示了湘地的民風民俗和別樣風情，贏得了顧客的好評。阿湖味道環境優雅，價格實惠。消費人群主要以大眾消費、朋友集會、家庭會餐為主，以商務洽談、中型酒宴為鋪，以“關注生活，關注快樂，關注下一代的健康與成長！”為經營理念。阿湖味道的主要原材料均取之湘山和阿湖味道自己的原料加工坊，產品生態、口味佳！阿湖味道以“湘西少數民族菜、民間菜和鄉土菜”為依托，根植于底蘊豐厚的民族文化和飲食。其“營養、綠色、土滋味”的飲食理念令顧客怦然心動，推出的阿湖味道四寶：稻香鍋巴鴨、稻香田園鵝、鄉村鍋巴、苗鄉美酒！讓顧客拍手稱贊。
阿湖味道力爭在“關注生活，關注快樂，關注下一代的健康與成長！”的經營理念下；力爭在“吃得開心，吃得快樂，吃得健康！”的服務理念下，把阿湖味道打造成“鄉土菜的始祖”和“平民百姓的家庭廚房”；力爭把阿湖味道打造成“少數民族餐飲先進品牌”和“民族餐飲的名片”。國內經濟發展，如今餐飲業發展如日中天，需求日益旺盛，行業前景無限廣闊，具有創業價值。阿湖味道作為享譽國內市場的品牌，行業獨尊，具有競爭力，加盟輕松攬金，創業無需操心！
獨特模式：
阿湖味道服務和家人俱樂部等全新模式。使得顧客倍感溫馨和舒心；使得員工凝聚力強，工作充滿熱情。
管理體系：
專業的管理團隊，具有現代企業的先進管理經驗，湘菜更有適合國情的管理模式，小到員工請假休假，大到會餐宴席等我們都有一套完整的體系和管理。
策劃團隊：
多年的策劃經驗和專業的策劃團隊，為你提供貼身的策劃服務，讓你的餐廳天天過節，日日過年！
宣傳優勢：
湘菜獨特的渠道、人脈、方法，短時間內讓你的餐廳在當地家喻戶曉，人財二旺，坐地生財。
網絡團隊：
為你量身制作你專有的網站，為湘菜加盟商提供強大的網絡推廣和宣傳，使得越來越多的上網族能前茅時間找到你和你的餐廳。
廚師研發：
已有數百年歷史，歷代，組成了一個強有力的研發團隊。是湘菜加盟店生意興隆強有力的提高/增加。
1、咨詢加盟政策
申請咨詢公司加盟政策，雙方進行意見交流。
2、實地考察
到阿湖味道總部實地考察，了解公司的實力和連鎖店的經營狀況，確定加盟意向。
3、評估盟主
提交加盟申請解答加盟方案及合同，總部對智慧之選人及當地市場進行評估和審核。
4、簽訂加盟合同
總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
5、選擇門店
獲得經營授權后，加盟商就需要進行門店建設，首先就是需要選擇一個符號條件的店鋪。
6、裝修
①裝修需要按照總部的要求，統一裝修風格。②多咨詢、多考察、多對比，選擇一家性價比高的裝修公司。③根據自身的條件和當地的消費水平，選擇適宜的裝修檔次。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業準備
阿湖味道加盟總部提供宣傳計劃及開業前期籌劃，做好開業準備工作。
9、協助開業
公司專業人員到達加盟店協助店堂布置、貨品陳列等，幫助加盟店順利開業。
