水塔老陳醋是山西老陳醋的一種。山西老陳醋，這可是真的源遠流長了，從晉商走遍天下似乎經常把山西這種風俗在傳播的更遠的同時也給全國人民都留下了那么一個深刻的印象，山西人愛吃醋，所以山西人也很愛研究。山西老陳醋是非常有名的，并且味道也受到了消費者的廣泛認同。
山西水塔老陳醋股份有限公司坐落于老陳醋之鄉清徐縣是目前市場規模很大的一家老陳醋生產企業憑借著產品多年的堅守，生產規模不斷擴大創立性的不斷增添產品的種類，以滿足消費者的更多需求，在市場上的占有率很高，受到消費者的普遍贊揚，在消費者心目中有著很好的口碑。
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公司已經建成了專業的生產線是由本公司人員自行設計的這個項目可以說集中了公司所有的研究成果比傳統工藝的產量和質量都有顯著提高并且整個過程中的原料配比等等都是經過實踐慢慢摸索出來的。在近年來的不斷發展過程中，公司科研中心和學校研究所合作開發了種類繁多的產品。
質量是一個品牌重要的東西，品牌一直致力于提高產品的質量并且已經取得了很大的成果。
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