百利來小吃店加盟詳情
百利來小吃店在店鋪發展壯大的9年里,我們始終為客戶提供好的產品和技術支持、健全的售后服務,我店鋪主要經營小吃,我們有好的產品和銷售和技術團隊,我店鋪屬于北京餐飲業黃頁行業,如果您對我店鋪的產品服務有興趣,期待您在線留言或者來電咨詢任何快餐店經營的品種都不可過多過雜,否則既會使你的快餐店顯得沒有特色,也無形中加大了廚房的工作量,并且使整個快餐店變得難以運作。
這里有兩種方案可供選擇:一種是一個快餐店只經營一類快餐品種,要么經營飯食,要么經營面條,要么經營面點;另一種,根據山東人愛吃面食的特色,山東的小吃加盟商們不妨以面點經營為主,兼營部分其它兩類品種為輔。很多新開的餐飲店在前提的準備需要準備的事項比較多,畢竟會關系到餐飲店未來能夠長期的發展,如果只是因為餐飲店的硬件設施不好,在后期的經營中還能夠補,但是消費者只會門店一次機會,如果把握不好這次機會,對餐飲店后期的經營就會產生很大的影響。
一個快餐店切不可面面俱到,什么品種都經營,所有的品種加起來多20種左右就足夠了。一般來說,一家小吃店店面面積達到30平方米左右即可,店面面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店,而店面面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。如何管理小吃店?快餐店的規模較小有兩個好處,一是可以節省開店初期的加盟,二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。
百利來小吃店加盟優勢
一、人員穩定
有市場調查顯示,餐飲店在剛開業期間,工作人員具有不穩定性,很多的工作人員在籌備時期會對自己的新工作有憧憬,但是在工作之后就會發現和憧憬的不一樣,就會有負面的情緒。百利來小吃店店在新開業的時候基本招聘的都是新員工,這種情況就會經常的發生,因此需要店老板們盡量的安撫員工,讓員工了解到這只是一個過程。
二、崗位配合
很多的消費者和工作人員在新店開張的時候,經常會感受到店內“亂”,很多的崗位在初次配合的時候會導致很多不必要的錯誤,比如上錯菜、下錯才、顧客忘記結賬等等,很容易出現爭吵的情況。因此,在新店開業之前,就好做好實際操作培訓,注意人員之間的溝通和技能培訓,增加員工之間的配合性,才能夠減少失誤的發生。
三、準備物料
新百利來小吃店在開業期間會出現在用餐高峰期出現擁堵的情況,而且很多開設時間較長的餐飲店也會發生。老店之所以會出現這種情況,是因為廚師對店內的日常營業額預算不準確,沒有及時的和前廳的服務人員溝通好。在經營期間,經營者需要對店內所需要的物料預算充足,一般新店開張需要預算超出一半的儲備。
四、宣傳推廣
很多小吃店在新店開張的時候會選擇一些宣傳渠道進行推廣,比如派發宣傳彩頁等。不少的創業者認為新店開張所推廣越大越好,來的顧客越多越好,其實不管選擇什么樣的推廣方式,都需要有一個度。如果因為推廣過度,店內的客戶量超出了正常量的時候,就會出現品質下降的情況,很多的地方做的不到位。在開店初期寧愿把質量和服務做好才是開店成功的關鍵。
百利來小吃店加盟流程
一、電話咨詢企業方;
二、達成意向后前往公司實地考察;
三、尋找適合加盟店鋪;
四、簽署加盟合作意向書;
五、交納加盟費用;
六、公司擇日前往考察;
七、加盟商簽訂賣場租約;
八、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖;
九、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備;
十、開店并反饋網站客服開店成功;
十一、經營并成為老板,開店經營。