府豆花泡饃加盟詳情
府豆花泡饃發(fā)源于秦地西府鳳翔,當年一對夫婦在鳳翔賣豆花,久負盛名。當年蘇東坡任當?shù)靥貢r,曾大力整治東湖,廣種柳樹,湖柳相映,成為西府名景,與他整治過的杭州西湖東西呼應(yīng)。還有人寫了散文《家鄉(xiāng)的府豆花泡饃》。
蘇東坡在品嘗了雍城府豆花泡饃后,身為美食家、大文豪的他對這種將南北風味巧妙融合為一體的百姓日常飲食連呼驚奇,竟不知道用何種語言來形容,只好套用當?shù)厮渍Z說:東湖柳,姑娘手,金玉瓊漿難舍口,妙景,巧人,佳味,實乃三絕也!“金玉瓊漿”說的就是府豆花泡饃,其中“金”說的是金黃的饃片,“玉”指的就是豆花,“瓊漿”是對豆?jié){的美譽。
如果您想吃經(jīng)濟方便早點,可以將切成小塊的鍋盔倒入豆?jié){鍋內(nèi)煮稍許,盛入碗內(nèi),然后將熱豆花舀放其上,澆以豆?jié){,佐以調(diào)料。
府豆花泡饃配料是豆腐腦,豆?jié){,饃(鍋盔片),咸菜,食鹽(量要適當),寶雞鳳翔的辣椒油。府豆花泡饃中的饃采用獨特工藝加味料烙成,厚過寸,鍋形,敲之有聲,對火候、口感要求嚴格,色金黃,外脆內(nèi)韌,嚼之勁道麥香醇厚,用快刀削成薄片,形似金葉;豆花用品質(zhì)上乘的黃豆土法做成,鮮嫩爽滑,煮而不散。用濃汁豆?jié){加佐料將饃片和豆花滾湯燒煮燴成一碗,豆花潔白,如白玉含脂、岫山生,滑爽細嫩;饃片金黃,如金魚嬉戲水面秋葉,軟香耐嚼,回味醇厚;湯色乳白,如瓊漿玉液,豆香濃郁;佐以涼拌爽口時令小菜,制造燒臘鹵品,營養(yǎng)豐富,解渴耐飽,醇香滋潤。
府豆花泡饃加盟優(yōu)勢
市場調(diào)研支持
為加盟商提供專業(yè)的商圈分析、消費調(diào)研,加盟分析等。
工程裝修支持
府豆花泡饃為加盟商提供專業(yè)的上門選址、店面裝修設(shè)計以及店面的施工圖紙等,可以讓府豆花泡饃加盟商順利開店。
實體培訓支持
為加盟商提供手把手的教學,將加盟的成本控制到較低,讓加盟商多多。
運營管理支持
幫助加盟商進行設(shè)備管理、店面QSC管理、人員管理等提高加盟商的運營實力。
活動策劃支持
為加盟商提供統(tǒng)一開業(yè)拓客、家假日策劃、主題策劃等等。
專人督導支持
擁有的技術(shù)人員,為府豆花泡饃加盟商提供專業(yè)的技術(shù)培訓,經(jīng)營診斷,督導巡店等。
整店輸出支持
為加盟提供統(tǒng)一的VI形象;為府豆花泡饃加盟商提供專業(yè)的機器設(shè)備;提供專業(yè)的SOP操作;統(tǒng)一的QSC店面管理。
保姆式服務(wù)
為加盟商提供專業(yè)的市場調(diào)研;專業(yè)的選址評估;專業(yè)的技術(shù)運營培訓;專業(yè)的管理診斷讓加盟商可以迅速開店,快速。
府豆花泡饃加盟流程
1、項目咨詢:總部歡迎電話咨詢與實際調(diào)研。
2、充分溝通:您所需要了解的問題有:公司規(guī)模、經(jīng)營許可證、項目考察、費用事項、觀察實例。
3、簽訂加盟合同:雙方商討過后制定合同相關(guān)事項,并簽訂合同。
4、店鋪選址:總部配合您尋找合適選址,并將根據(jù)您確定的候選地址,劃定商圈,經(jīng)過人流,競爭者、客戶群等的分析,對店鋪可行性進行評估。
5、制定裝修方案:由總部根據(jù)店面情況,制定裝修方案。
6、店鋪裝修:出具裝修示意圖和效果圖等,您可根據(jù)圖紙裝修。
7、設(shè)備配置:總部統(tǒng)一配備設(shè)備。
8、技術(shù)培訓:由專業(yè)的運營師、培訓師、客服顧問進行人員培訓,為您提供一站式售前及售后服務(wù)。
9、店鋪陳列:總部提供專業(yè)培訓,協(xié)助貨品陳列及開業(yè)準備開業(yè)指導;提供系統(tǒng)管理模式及促銷方案。
10、總部根據(jù)具體店鋪需要制定相關(guān)活動造勢。
11、定期對聯(lián)盟商提供指導,并進行保姆式咨詢指導服務(wù)。