關(guān)刀即時(shí)撈加盟詳情
地道成都風(fēng)味，復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式
成都東道主餐飲管理有限公司總部位于成都，是一家定位于餐飲管理、品牌直營(yíng)和合作聯(lián)營(yíng)的專業(yè)性餐飲連鎖企業(yè)。有一種生活在成都，有一種美食叫冒菜，有一種冒菜只屬于--“關(guān)刀即時(shí)撈”。
“關(guān)刀即時(shí)撈”是成都東道主餐飲管理有限公司旗下的一個(gè)品牌，它成功將傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代快餐很好結(jié)合，精心打造出了具有老成都特色的新式冒菜。
“關(guān)刀即時(shí)撈”品牌有著深厚的蜀文化底蘊(yùn)，并與漢人義氣的先祖關(guān)公有著不解的情緣。公司憑借這一得天獨(dú)厚的歷史淵源和對(duì)冒菜美食文化的執(zhí)著追求與熱愛，經(jīng)過全體員工多年來不懈努力，現(xiàn)已然成為火鍋冒菜行業(yè)一顆耀眼新星。
“關(guān)刀即時(shí)撈”獨(dú)特創(chuàng)意的制作流程加之推陳出新的配料取材，首開了國(guó)內(nèi)冒菜的先河，創(chuàng)國(guó)內(nèi)多款無湯冒菜，味道繼承了冒菜的麻辣鮮香的特點(diǎn)同時(shí)增加了香鍋的干香，卻沒有香鍋的油膩感，傳統(tǒng)香鍋制作通常是采用油炸的方式，在加工過程中營(yíng)養(yǎng)就已經(jīng)大量流失，關(guān)刀即時(shí)撈無湯冒菜采用高湯冒制在既提升食材新鮮口感的同時(shí)又保持了食材原有的營(yíng)養(yǎng)成份，味美醇厚，回味悠長(zhǎng)，帶給你不一樣的舌尖體驗(yàn)。一經(jīng)推出，便受到成都廣大好吃嘴們的一致好評(píng)。
“關(guān)刀即時(shí)撈”崛起于百家爭(zhēng)鳴的冒菜產(chǎn)業(yè)時(shí)代，任重而道遠(yuǎn)。未來我們將重點(diǎn)打造以直營(yíng)連鎖為主和特許加盟為輔的經(jīng)營(yíng)模式，不斷完善管理體系、技術(shù)支持體系、督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)體系、質(zhì)量管理體系，為廣大消費(fèi)者提供切實(shí)的服務(wù)。勵(lì)志將成都特色餐飲文化推向全國(guó)，將關(guān)刀即時(shí)撈打造成品牌。
關(guān)刀即時(shí)撈加盟優(yōu)勢(shì)
關(guān)刀即時(shí)撈加盟與傳統(tǒng)餐飲加盟相比較，有特色，智慧之選小、低、高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。只需較小的投入就能做日進(jìn)斗金的大生意，而且無淡旺季區(qū)分，月月生意不錯(cuò)。關(guān)刀即時(shí)撈以菜品豐富吸引顧客、憑大眾消費(fèi)和美味打動(dòng)顧客、用獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的文化特色鎖定顧客，所以關(guān)刀即時(shí)撈的任何一家店，無論大小，都可以輕松達(dá)到的目的。
有新招
關(guān)刀即時(shí)撈價(jià)格適中，味道正宗，好吃不貴，面向大眾。不像傳統(tǒng)中餐、火鍋，高智慧之選，低實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。關(guān)刀即時(shí)撈沒有過于冗雜的人員開銷、也沒有繁雜的原料配備，更不需要昂貴的廚房設(shè)備，所以我們的后期遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于傳統(tǒng)的餐飲。
人員較精簡(jiǎn)
關(guān)刀即時(shí)撈所有門店冒鍋均屬于特別配置，冒制出的菜品味美鮮香，口感優(yōu)佳，同時(shí)還能提高/增加出菜的效率。門店人事架構(gòu)精簡(jiǎn)，只需采購、店內(nèi)服務(wù)、后臺(tái)配菜相關(guān)人員，縮減了不必要的人員開銷，運(yùn)營(yíng)更方便，管理更!
關(guān)刀即時(shí)撈加盟流程
加盟咨詢
電話、網(wǎng)上網(wǎng)絡(luò)等各種方式向成都東道主餐飲了解行業(yè)狀況及總部加盟政策，并到公司考察、到店進(jìn)行味道品嘗。
簽約階段
公司提供特許授權(quán)合同，加盟方查閱并確認(rèn)；方明確合作方式、權(quán)利和義務(wù)；公司提供相關(guān)運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。
選址階段
根據(jù)自身情況確定智慧之選規(guī)模，在我公司指導(dǎo)下進(jìn)行店面選址。選址過程遵守公司的規(guī)定。
裝修階段
公司提供店面布局建議方案并提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，加盟方按照公司統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計(jì)方案裝修，同步進(jìn)行開業(yè)籌備工作并招聘員工。
指導(dǎo)開店
公司為加盟方提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容分為兩大部分：一是后廚基本操作技術(shù)與前廳相關(guān)培訓(xùn)，二是開店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)培訓(xùn)。確定開業(yè)時(shí)間，提前告知公司，公司派專人前往指導(dǎo)。
后續(xù)經(jīng)營(yíng)
公司有完善的加盟商服務(wù)體系，有專業(yè)的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，一對(duì)一的對(duì)接到每一個(gè)加盟商在開店過后遇到問題及時(shí)提供幫助。
