粉嵐記加盟詳情
粉嵐記別看它貌似不起眼,做起來需要精工細作,用料也特別講究:豬肉一定要前胛肉,牛肉則選后腿肉。每天都要親自挑肉,并且盯著供貨商將肉攪好放在盆里端回來。肉餡僅以五香粉、花椒和鹽調味,和面和肉不放任何的添加劑,煎餅的油,是專門從油脂公司訂的純豆油。“如果選料不到位,就會影響到口感,我們做的是本分生意,顧客也都是老街坊老朋友了,我們不能砸自己的招牌。”
粉嵐記的特色就是先煎后烤才更酥脆,生產過程嚴格保密,所以學員要到武漢來學習整個做餅的全部過程,和面和肉都是由機器操作,每天做幾包面很輕松就能搞定,壓面采用了自動壓面的方式壓面,不需要人用手工揉面,和面也不需要起早床和面,這樣更減輕了勞動力。
如果你想來學習我會毫無保留的把技術教你,手把手指導,從開始制作到煎餅每一個環節都由學員本人親手操作完成,這樣大大加快了學習速度,一般5天即可學會,也可多學幾天,直到學會為止。
粉嵐記的面和肉餡不放任何添加劑,原汁原味,色鮮味美,外酥內嫩,顧客看了很有食欲,餅放冷了也是外酥里嫩,口味也可以根據當地的口味少放一點辣椒和花椒。餅價格也可以根據當地消費賣。與粉面館,雞湯館,豆漿店,酸辣粉搭配生意口味更佳,與當今,像粉嵐記這么堅持傳統做法,合格的小吃真不多見了。
粉嵐記加盟優勢
1、品牌形象支持
公司免費為加盟店或店中店的形象、陳列進行專業設計并派地區銷售主管及市場督導到實地指導,達到統一的形象標準。
2、整店輸出支持
粉嵐記總部會為加盟商提供整店輸出支持,一站式的加盟指導助您開店一帆風順。
3、免費培訓支持
公司將提供無微不至并富有實效的專業系統培訓,包括:經營技巧、導購接待技巧、產品專業知識、店面布置藝術、市場預測、店面管理、財務管理等。
4、物流配送支持
公司提供物流配送服務,提高/增加能快捷、地實現貨品流通,滿足市場一線的要貨需求。
5、媒體廣告支持
總部持續提升各類媒體廣告支持,并發起主題活動,為合作商吸引顧客的眼球。
6、市場運營支持
既有品牌的整體營銷方案,也為單個門店進行切合實際的全套營銷幫扶和店鋪管理方案,確保加盟經營
粉嵐記加盟流程
1、提出申請:電話或留言等方式與總部取得聯系,咨詢具體的加盟信息和加盟所需提交的材料,做好加盟之前的各項準備;
2、實地考察:加盟商到總部或分店實地考察店鋪的運營情況,了解品牌的理念、產品的操作流程等等;
3、總部審核:總部對加盟商提供的資料進行評估和審核,加盟商應提交資料的真實可信;
4、簽訂合同:在雙方共同意愿下簽訂加盟合同,加盟商在此期間內繳納規定的加盟費用;
5、裝修設計:為統一品牌形象,總部提供新店的裝修設計圖,全程幫助加盟商新店的裝修和布局設計;
7、專業培訓:加盟商或是加盟商指派的相關人員到總部進行培訓,包括操作實訓、基礎知識、營銷知識和管理知識等等,培訓之后會有考核;
6、開業經營:總部提供開業活動的策劃方案,并在進入營業期后實時與加盟商保持聯系,解決經營過程中遇到的問題。