南昌水煮,幾張桌子,一個(gè)灶臺(tái)做起,經(jīng)過多年的努力和推廣,現(xiàn)在我在南昌市區(qū)擁有多家直營(yíng)店或加盟店。
南昌水煮的產(chǎn)品獨(dú)特優(yōu)勢(shì),許多人怕吃水煮易上火、不衛(wèi)生,南昌水煮成立了自己的水煮底料研發(fā)團(tuán)隊(duì),多年的努力,成功地研發(fā)了在行業(yè)中的,不易復(fù)制的,不上火、健康、營(yíng)養(yǎng)的水煮底料,在業(yè)界堪稱南昌吃的水煮,好吃、好在顧客越來越多,排隊(duì)等位子,天天爆滿,我們的目標(biāo)就是要把我們的品牌,打造成全省的餐飲品牌,用我們的品質(zhì)在為世人帶來健康、快樂、美味的同時(shí),也讓更多有夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者,分享我們的財(cái)富平臺(tái),從而體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)成功的快樂。
水煮,并非一般小吃,而是一種遍步大江南北卻在南昌得以發(fā)揚(yáng)光大的小吃。其實(shí)簡(jiǎn)單的很,就是一些蔬菜、年糕、粉絲、豆制品煮在一個(gè)超大號(hào)的鍋里,中間用幾塊鐵板隔開,應(yīng)該算是火鍋的派生和簡(jiǎn)化,這幾乎應(yīng)當(dāng)算早幾十年的洪城文化,平易、辛辣、嘈雜,隨處可見并且十分廉價(jià)。
如果還有什么,應(yīng)當(dāng)就是它所滲透出的女性為主體,帶引著男性為客的城市氣息,這是座瑣碎卻不細(xì)膩、庸俗、樸實(shí)的城市,就像遍步大街小巷是水煮、油炸、七葷八素,一鍋煮,沒什么特別,但品種齊全,算不上美味佳肴,但是是南昌特有的小吃。
一鍋炫的水煮,在南昌煮著,煮著,煮出百樣滋味,各色人等,各色人生,全都繞著南昌水煮的那一口香霧裊裊的熱灶鍋戀戀不舍,鍋里的貨色無(wú)外乎各家各戶春夏秋冬吃遍的生菜、香菜、青菜、蘿卜、豆芽、豆腐、豆泡、豆腸、豆包、海帶、腐竹、豬血、年糕片,在水煮的鍋里真就煮出了南昌生活的八骨滋味。
